黒いテーブル

和食器、洋食器、ガラスが好き。食器をふんだんに使った食生活を心がけています。

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2008年10月18日

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トマトでCookinng

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イメージ 2本日、いよいよ【トマトでCookinng】
皆さんは、どのようなトマト料理をつくられましたか?
これからお伺いするのが楽しみです。

私はプチトマト30〜40個でトマトソースをつくり
ピザを焼きました。
トッピングは、もちろんトマト!
パンチェッタやオリーブの実、モッツァレラチーズ、
バジル、マッシュルーム等をトッピング。
焼き上がりにルッコラを盛り付けてオリーブオイルを
まわしかけ、パルメザンチーズを振り掛けました。
ごくごく普通のピザですがピザ土鍋で焼き上げました。

ピザ窯には劣りますがかなりの高温で焼くことができますので、ほんの2〜3分でパリッと仕上がります。
ピザ土鍋で焼いたピザは、我が家の週末ランチの定番。

なんの変哲もないトマト料理で申し訳ありませんが、トラックバックしてくださいね。
これから、そちらに伺わせていただきますので。
みなさんの真っ赤なトマトが楽しみです〜

【トマトでCookinng】はモンテさんとの共同企画です。
モンテさんのトマト記事はこちらです→http://blogs.yahoo.co.jp/monteverde9flush/17986823.html
トラックバックをして、みんなで盛り上がりましょう!!
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【お知らせ】
10月31日はLOTUSさんとyossyさんの企画・ハロウィン祭りです。
LOTUSさんとyossyさんのところで詳しい案内があります。
LOTUSさん→http://blogs.yahoo.co.jp/motchan2005/44642912.html
yossyさん→http://blogs.yahoo.co.jp/yossy_0416/36331099.html
どしどし参加して盛り上がりましょう!


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開設日: 2008/4/24(木)


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