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今朝の新潟日報の朝刊一面に、岩佐がインタビューを受けた記事を掲載していただきました！
 岩佐のインタビューは、「目覚める食料基地」という食の安全に関する連載のなかに掲載されています。 今回の記事では、販売者側の食の安全への取り組みとして、自遊人に焦点を当てていただきました。食べていただく皆さんのために、安全を追い求める自遊人の姿勢を取り上げてもらっています。 当社のセイフティーポリシーについて、詳しくは下記リンクをどうぞ！ http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=safetypolicy_index ちなみに、掲載されている写真は、南魚沼市今井守夫さん・聡さんの田んぼで撮影したものです。 岩佐と一緒にうつっているのは、今井聡さん。 魚沼でコシヒカリひとすじ、有機や特別栽培など、安全な米作りに取り組んでいる方です。この取材の日も、雨の中、二人で熱く語っていました。 自遊人 高田 http://www.jiyujin.co.jp/ |
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4月18日〜24日まで、銀座三越・地下3階グロッサリーにて、
「自遊人の店」が期間限定オープンしています。 自遊人の人気商品を、店頭販売。 ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=mitsukoshi 1日目の様子。
 2日目の様子。
  3日目の今日も、元気に営業しています。 1日目は、編集長・岩佐が店頭に立って販売をしていました。 めったにないエプロン姿を、本人もけっこう気に入ってた様子。 facebookにもアップしています。 ▼ http://on.fb.me/Ibddxf 22日（日）にも、岩佐が店頭に立つことになりましたので、 「見逃した！」という方はぜひ、遊びにいらしてください。 （ついでにお買い物していただけたら尚うれしいですっ） 店頭では、ジュースの試飲も行っています。 （試飲できる商品は変更になる場合もあります。） 宮垣さんと高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1359/ ラクティックアシッドד完熟野菜” 野菜時間 ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/339/ もぎたてしぼり・完全無添加 桃100%ジュース ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/363/ ゆず農園の自家製ゆず蜜 ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/92 なお、有楽町では「米屋 自遊人」も通常通りに営業しています。 こちらにも、よかったら足を伸ばしてみてください。 ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/page/?page_id=shop ※今週末は、「八百屋自遊人」はお休みです。ご了承ください。 皆様のお越しをお待ちしております！ 自遊人ファーム農場長 平澤唯 jiyujin.co.jp |
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料理研究家の田沼敦子さんがNHK文化センターで開催している
「美味しいものお取り寄せ講座」で、
自遊人のおせんべいをご紹介いただきました。
 当日は、私、岩佐も現地で60名ほどの方の前で
おせんべいのこだわりポイントをお話ししました。
試食していただいたあとの即売会も盛況。
お集まりいただいた方、ありがとうございました。
自遊人 岩佐十良
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「大判 手焼き煎餅」って何？ という方はこちらへ↓↓
構想8年、研究2年をかけてついに完成した
自遊人自慢の「手焼き煎餅」。
有楽町・交通会館の「米屋自遊人」（→こちら）か、
オーガニック・エクスプレス（→こちら）で
お買い求めいただけます。
自遊人のスタッフのあいだにもファンが大勢いて、
社内のおやつと言えばこれ！
今日もオフィスのどこかから、「バリバリ」という音が……。
皆さんもよかったら、ぜひお試しください！
自遊人ファーム農場長
平澤唯
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今日は、有楽町の「米屋 自遊人」からのお知らせです。
昨日から、「美味しいお水の支援プロジェクト」の
募金箱を店頭に設置しています。
  このロゴが目印！
「美味しいお水の支援プロジェクト」とは……
自遊人でもよくお世話になっている、
写真家の蓮井幹生さんが起ち上げたプロジェクトです。
「仮設住宅のお水を美味しくしたい。」
 震災発生以来、東北に何度も足を運んで、
被災地支援を行っている蓮井さん。
（たとえば、「スマイルレタープロジェクト」。）
仮設住宅にお住まいの皆さんと触れ合う中で、
水道水の質の悪さに気付き、「なんとかしたい」と思ったそうです。
そこで始まったのが、
「エランビタール」という水質改善装置を配布するという、
このプロジェクトなのです。
私たち自遊人も、微力ながら何かお手伝いできれば……と思って、
有楽町の「米屋 自遊人」に募金箱をおくことにしました。
集まった募金は、「エランビタール」の購入に利用され、
そして仮設住宅の皆さんにエランビタールが配布されます。
自遊人・岩佐からも、応援とご協力のお願いを。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *  私の尊敬する写真家、蓮井幹生さんの活動です。
仮設住宅の水はかなり劣悪らしく、
お茶をいれても、料理をしても、かなり不味いそうです。
「それをなんとかできないか」
「美味しいお茶や水を飲んで、ほっとひといきしてもらいたい」
というのが蓮井さんの活動趣旨です。
私も今日、銀行で振込してきました。
（ちょっと遅いのですが）
この活動は、必ず被災地に届くと思います。
もしよろしければ、下記のブログを読んでみてください。
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
ぜひ、ご協力をよろしくお願いいたします。
米屋自遊人
自遊人自慢の「大判 手焼き煎餅」や「無添加 贅沢おかき」などこだわりの米菓子を中心に、お米、伝統調味料、無添加ジュースなどを販売するお店です。
東京都千代田区有楽町２丁目１０−１ 交通会館1階
営業時間 平日11:00〜20:00
土曜・日曜・祝日 11:00〜19:00
※2012年4月1日より、営業時間を変更いたしました。 |
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オーガニック・エクスプレスで扱っているお米やにんじんジュースなどの生産者、
兵庫県・丹波の有機農家、宮垣さんと�盡�さんが、 先週、まだ雪深い魚沼オフィスを訪ねてくださいました。  後列左から、宮垣さん、�盡�さん、そして宮垣さんの息子さん。 丹波からはるばる9時間、交替で車を運転してやってきてくれました。 魚沼オフィスで夕食を振る舞ったのですが、 夕食のあいだもずっと 作っているお米のこと、にんじんのこと、これから作る作物のこと……などなど、 農業についてのお話が尽きません。  「来年作る●●はな、こういう栽培を試してみよう思うてんねん」 「おとうさん（宮垣さんご本人のこと）のお米、うまいやろ？ 根っこにひみつがあってな……」 と、作る作物について本当にうれしそうに語る宮垣さん。 話を聞いていると、自分も宮垣さんの畑に立っていっしょに作物を眺めているような、 不思議な感覚になります。 一方の�盡�さんは、ちょっと物静かな方。 でも、稲の話になると宮垣さんと同じく、言葉に熱が入ります。 次回は丹波で、宮垣さんたちの田んぼと畑に行く約束をとりつけました。 丹波に新たな師匠ゲットです！ 宮垣さんと�盡�さんが作るお米、そしてにんじんジュースは、 オーガニック・エクスプレスで詳しくご紹介しています。 もしよかったらご覧ください。 宮垣富男さん作 無農薬で栽培したコシヒカリ ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1428 高見康彦さん作 無農薬で栽培したコシヒカリ ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1429 宮垣さんと高見さんの無添加すりおろしにんじんジュース ▼ http://www.jiyujin.co.jp/organic/p/1359 自遊人ファーム農場長 平澤唯 jiyujin.co.jp |
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