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坊ちゃん葉山
神奈川県三浦郡葉山町から坊ちゃんの私生活と町政あれこれ 新大奥物語連載スタート!

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野良仕事
切り干し大根の季節、梅ほころぶ
週末、大寒前にこの冬最強の寒波


大寒(20日)前にこの冬最強の寒波到来
12日(木)東京で初氷観測、週末はこの冬一番の寒さでここ三浦半島でも氷点下の予報。
空気も乾燥し切り干し大根の季節になった。
午後、切り干し用大根を取りに畑へ、柴犬「与一」はまだ車酔い慣れ訓練中で留守番。

切り干し用大根
鳥につつかれている大根も。
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切干大根
帰宅後、葉は捨てないでかつぶしと炒めビールのつまみ用に。
水洗いし3つに切ってせん切りにしてすだれで干す。
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梅の古木花ほころぶ
畑手前の若木はまだつぼみが小さく見えないくらい、奥の梅の古木は花ほころぶ。

イメージ 3

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大根だけでなくキャベツもヒヨドリに食われ始めた。
鳥よけにキャベツの畝に使い古しの釣り糸を張る。



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