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Le soupir de l'ange

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ワイン会

ワインセミナー２０１２　１月２０日山下町...

2012/1/21(土) 午後 11:39

イメージ1 １月２０日（金）山下町サロンにてワインセミナーを開催しました。今回は、カジュアルなクラスの国違いシャルドネを水平試飲しました。タリケ　　　シャルドネ（フランス）アナケナ　　シャルドネ（チリ）ボディーニ　シャルドネ（アルゼンチン）ラウンドヒルシャルドネ（アメリカ）シャルドネの印象を定着していただくのにＡＳＬ　シャブリ（LUIS PAGE社）を。シャルドネにはサワラのオーブン焼きをあわせました。＊サワラの切り身　プチトマト（一人４個）　アサリ（一人５～５個）　オリーブ（一人２～３個）　菜の花（薄い塩茹でに）　ソースはフュメ・ド・ポワソンと白ワイン　オーブンに入れる前にソースとオリーブオイルをかけて。 ... すべて表示