うちのシェルティ

くまTOMO

熊本の新聞の子供向け紙面に

昨年7月から子供向けお菓子レシピを連載中。

普通のレシピではなく、ちょっと実験的なレシピです。

 

昨年までは、月1回だったけど・・・、

今年から月2回になりました。

自分でまた仕事増し、自分にプレッシャーをあたえてます＾＾ゝゝ。

 

この仕事、

子供たちに喜んでもらい、たくさんのパワーを頂いてます。

もっと、もっと笑顔のために面白いお菓子レシピをこれからも

掲載したいと思ってます。

そして、今年は、いろんな方とコラボして

前に進みたいと思います。

 

本当にいろんなことがあります。

「情けは人のためならず」と日々言い聞かせつつ

真摯に笑顔で自分の責任において、

今年も精一杯がんばっていこうと思ってます。

 

応援よろしくお願いします。

 

現在、一つ勉強中!!

これがまた、難しくてだれかに言わなきゃ、やめてしまいそうです。

記事にしたので、やめられない！！

よ〜しがんばるぞ〜。

[ジョンパパ]

おめでとうございます。
本年もよろしくお願いします（＾＾）
月２回に増えて、忙しいながら充実の日々ですね。
勉強の方も体に気をつけながら、クリアして下さい♪

ジョンパパさんへ
おめでとうございます
こちらこそよろしくお願いします＾＾
一日一日を大切に大事に過ごしたいと思います。

衝撃・・・感動

先日、知り合いの方からお弁当の試食をしてくださいとお弁当を頂きました。

 

お弁当を頂くと、　　　　　　

衝撃というか、

 

感動というか、

 

とてもやさしくて、とてもおいしくて、幸せな気分になりました。

 

今まで自分が作ってきた料理は『何???』と思うほど、

 

人生を変えても良いと思うほどの出会いに感じちゃいました。

 

「このお弁当の紹介をしなさい」と天からのお告げを頂いたように

 

わくわく、どきどき、じっとしていられない気分＾＾。

 

お弁当を作ってくださった方は、来週からお弁当販売を始められます。

 

たった一人で始められるお弁当屋さんの『くるみ堂』。　　　　　　

 

御自宅を調理場として改装され、配達も一人でされる。

 

オーナーさんｊは、とてもやさしく、考え方もすばらしい方なんです。

 

見習うところがたくさんある方です。

 

一人でなさるので、大量生産のようにたくさんは作れない。

 

一つ、一つ丁寧に、心をこめて作られてます。

 

日替わり弁当(３０食限定)　毎日、副菜も使いきり・・・。

 

なので、あまり詳しく紹介ができないのがとても残念です。

 

とにかく美味しいお弁当。

 

いつか、そう遠くない将来、

 

店頭販売ができるようになったらいいなとひそかにたくらみ中＾＾。

こんばんは〜♪
これで450円て安すぎないですか！？
美味しそうです♪
人生変えてもいいなんて思えるものがどれだけあるかって思うと
この出会いはスゴイ素敵な出会いですね＾＾

シェルママさんが そんなに感じる事が出来たお弁当
一度食べてみたいな〜
大量生産でコンビニで売られてるのと違い
一つ一つ手作り感が良いですよね それにしてもが安すぎる様におもうんですけど。

おはようございます！
この内容でこのお値段、安いですね〜
体に優しい食材がまたいい！

はむちゃさんへ
やすいでしょ＾＾。
しかも手作りで安心安全のお弁当です。
ビビッときちゃいました。
これは、とっても幸せなことだと思って、大事にお付き合いさせてもらいたいと思ってます。

ｔａｋａさんへ
皆さんに『おいしいよ＾＾』っていっぱい伝えたいです。
完全に一人でされるので、大量にできずあまり紹介ができないのが
とても、とても残念でたまりません。
ボリューム満点、うまさ満点、お値段も満点、どこにでも紹介したい気分です。
でも、すっごいおいしいですよ＾＾。

朝焼け太郎さんへ
いいでしょ!!
ヘルシーなものは、まずいと言う、シェルパパが、
『うまい!!うまい!!』を連発してあっという間にたいらげました。
きっと、毎日食べても飽きないお弁当だと思います。
絶対に安心、安全、優しい心が見えるお弁当ですよ。
いつの日か、店舗販売できたときには、
ぜひ、食べてみてくださいね。

わ〜〜〜聞いただけでも美味しそうです〜〜
誠実な味がするんでしょうね〜〜〜

さやさんへ
ありがとうございます。
誠実な味なんて素敵なコメント＾＾。
食べると正しいものの味・・・まさに誠実な味がしますよ＾＾。

[お弁当のくるみ堂]

きゃぁ〜うれしいです＾＾。
紹介していただいて。
もっとたくさん美味しいお弁当を作りたいと思いますので、
これからもよろしくです。
お気に入り登録しますね

こちらこそとってもおいしいお弁当の試食させていただいて
とても幸せも頂きました。
いつでも試食承ります(笑)

キャラメル風味のコーヒーロールケーキ

美味しいのできたよ＾＾

 

これはおいしいよ。って食べた人は言ってくれます。

なにより、あまりほめないシェルパパがほめるのよ。

これは、とてもすごいことなんです。

 

うれしいね

見た目は、　

キャラメル入りなので、

ちょっとがん黒さん。

だから

なかなか手にとってもらえないの

コーヒークリーム入り、

写真のあとからコーヒーゼリーもはいるようになったよ。

 

でも

そんながん黒さんがね。

人気者になりました。

 

試食したお客様が、

お皿にあった試食のケーキを全部言いかしらと

試食が止まらなくなって食べてくださって、残りを全部買い占められたこと

しかも

一人ではなくて、数人いらっしゃいました＾＾。

すっごく自信を頂きました。

ものすごくうれしいエピソード。

もっと美味しくなるように考えます。

[カタコリコ]

商品開発頑張ってますね今日、キッチンに行ってみたのですが、GW中はお休みみたいで、残念

また、伺いますね

カタコリコさんへ
ごめんなさい。１年やって初めてのおやすみです。
５/１３よりまた始まりますので、遊びにきてね＾＾。

[ジョンパパ]

おばんです。
うわあー、美味しそうですよ。
これは、すぐ売れるでしょ（＾＾）
ブログ上で早速戴きました ♪

ジョンパパさんへ
美味しいでしょ!!
今度は、ぜひ実物を御試食くださ〜い＾＾。

シェルままさんと、もっと近くだったらいいのに〜。って過去に何度も思いました〜。
また、今日思っちゃった・・・・
手作りだから、保存料も使っていないから。。。。
遠く離れた私には、食べることができないのが残念です。
しかも。。。１００円？？
やすすぎ〜〜〜♪ ぽち☆

私も最近キャラメルソース入りのクリーム＋コーヒーゼリーにハマってて、何度も買っているのですが、このロールケーキも美味しそう♪
パパさんが褒めたら売れるってスゴイな〜＾＾
男性ウケのいいスイーツは男女共に人気なんですね（＾ｍ＾）

かおりんさんへ
ありがとうございます＾＾。
うれしいお言葉です。
不安になったり、これだ!!と思ったり、まだまだ日々思案中。
うれしい言葉のぱわーでまたがんばります。

香菜さんへ
キャラメルソースっていいですね。
甘いのが苦手な男性にも程よく苦味もあっていけるようです＾＾。
もっと見た目も良くしたいです。

勝とう日本

東北地方、太平洋沖地震の被害に際し、

心よりお見舞い申し上げます

 

 

『勝つパン』を義援金にして店を２回オープン。

有難いことに毎回完売です。

皆様の心に感謝です。

 

完売といっても大量生産ではないので、ほんの少しだけの義援金です。

でもこれからも長〜く続けたいと考えてます。

 

４月１日エープリルフールに店をオープン。

今まで、完売に近いということはありまじたが、

 

この日は、

 

なんと

１４時には、完全に完売でした。

 

片づけをして家に帰ってからも

なんとなく狐につままれたようで、

エイプリルフールなので、誰かにだまされているかのようでした。

 

週をあけた今日でも、１日のことが不思議でたまりません。

 

本当に有難いことです。

また、

『鶏ハム』おいしかったよぉと　再度来店してくださったお客様や

金曜さんのお店は美味しいもの、安心なものがあっていいわ＾＾とか

家では作らないものがたくさん並んでいるからうれしいわ!!とか

 

たくさんの喜びのお声まで頂きました。

 

本当に、本当に感謝、感謝です。

新年度にむけて、やる気を頂きました。

より一層、精進し、心を込めてご提供したいと思います。

 

最近またまた新発売したものがあります。

『キャラメル風味のロールケーキ』

見た目は・・・ですが、これがまたなかなかいけるんですよ＾＾。

　　　シェル兄のおすみ付き。

生地は、キャラメルソースが入っていて、少し茶色が濃い。

クリームにはコーヒーゼリー入り。

あまり甘みがおさえられていて、男性にも人気です＾＾。

 

４月、新学期、新年度、

東北地方、太平洋沖地震の被害に際し、１日も早い復興をこころから祈ります。

そのために私もがんばります。

がんばれ〜！！

震災、津波、原爆被害に対し、心よりお見舞い申し上げます。

 

先日１８日、店を開けました。

 

準備をしている時、

食べ物を作る材料があり、

水が出て、

火を使い、料理ができる。

 

今まで当たり前だと思っていたこと、

何気なく出しっぱなしにしていた水や電気。

 

どんなに被災された方々はつらいだろうと考えさせられました。

それでも

何もできないもどかしさ！！

がんばれ〜と思うことばかり。

 

一人では、小さい力ということを知ってます。

 

だから、

震災後、初めてオープンさせた１８日(金曜)オープンの日から。

　　　　震災に『勝つ』ために

『勝つパン』売上げの一部を義援金に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　当てることにしました。

店で、「義援金のお願い」の箱を置かせてもらいました。有難いことに、他のオーナーも賛同してくれ、売上げから義援金を出してくれます。

また、お客様も入れてくださいます。

 

九州では、節電しても電気は送電できないけれど、

節電してあまった家計から義援金に当てたいと思います。

 

日本中、

いえ、世界中から震災への応援を耳にします。

人の心を改めて感じ、

日本人、世界の人々すてたものじゃぁない!!

絶対、この苦難を乗り切れると信じ、これからも続けます。

 

がんばれ〜！！

 

朝焼けも賛同します。。
その心意気、きっと被災地へ届くと思いますよ＾＾
特大ポチ！！☆

朝焼け太郎さんへ
ありがとうございます。
思い立ったら
小さいことですが、やらないより、やったほうがいいとはじめました＾＾。
今朝も大きな余震が起きているようで、早く地震だけでも落ち着いてくれればと祈るばかりです。

[ジョンパパ]

おはようございます。
勝つパン、ですね（＾＾）
近隣の県とか大変で、日常の会話でも、
“兄さんが食料に困ってる”“系列会社が毎日炊き出しだよ”
“今度、物資支援にいってくる”などなど。
みんなの力で、早く落ち着いてくれれば・・。
勝つパン、画面上で戴いて、ポチッで勘弁願います。

行動にすぐ移すママさんにエールです。

こちらはライフラインなんともないですが停電で３時間ほどがほぼ毎日、しかし蝋燭で入るお風呂もなかなか風情があって停電でなくともそうして入ってます。

心が落ち着きます。

震災後メールありがとうね。ママさん

ジョンパパさんへ
ありがとうございます。
震災になんか負けない!!
絶対『勝つ！！」心で、続けたいと思います。

エル王子さんへ
大きいことは何もできません。
お客様やオーナー仲間の思い、心にとても元気をいただきます。それが少しでも届けばいいなと感じてます。

でも、貧しい心もあって、たまに心が折れることもあります。
だけど、こうやってブログにのせることで、「有言実行」で
自分を奮い立たせます。

まだまだ、余震や計画停電があると思いますが、
どうぞ、がんばってください。
こんなことでしか応援できませんが、時間はかかるでしょうが、元通り、いえ、元以上の日本になることを願わずには入られません。