「女子の日」は関係ないですが、おひとりさまごはん

「女子の日」は関係ないですが、おひとりさまごはん

 

 

 

 

おはようございま〜す

 

昨日とうって変わって、今日はいいお天気になるそうな

 

私が休みの日にはナゼかお天気が悪く･･･

 

おかげで、お布団も干せないし、外に出るのも億劫で、体もだるいし･･･

 

いや、前の日に、土居周辺をまたまた徘徊3軒しちゃって、ま〜、しっかり二日酔いだったからでもあり･･･

 

ので、昨日は一日もやしっ子してましたよ

 

 

さて、今日はひなまつり〜

 

つまりは、女子の日

 

昨日まで、イベント大好きっ子なのに、うっかりひな祭りを忘れてました

 

昨日、スーパーに行ってから思い出して、ちゃんと覚えてたら、ひなまつりバージョンで

 

おひとりさまごはんしたんですが･･･

 

 

私のマンションのエントランスにも、お雛様が飾ってありましたよ

 

 

 

 

今日は女子の皆さんは、どんなお祝いをされるんでしょ〜

 

私も、久しぶりにケーキでも買ってみようかな〜

 

 

 

それでは、昨日も含めて、最近のおひとりさまごはん〜

 

 

.

 

 

まずは、前回のおひとりさまごはんなんですが、

 

親方さんからもらったこちらを使お〜

 

石鍋〜

 

前はスンドゥブを作りましたが、今回は･･･

 

 

 

 

 

 

やっぱりコレでしょ〜

 

 

 

 

はい、ご存知、石焼ビビンバ〜

 

 

 

 

一応、ヘルシービビンバにしました（←肉無し、野菜のみってとこだけヘルシー）

 

当然、石焼きだから熱々〜

 

 

湯気が邪魔なので、こちら

 

 

 

 

これ、作りたかったのです〜

 

 

でもでも、手抜きのため、上に乗ってるナムルたちは買ってきたものです

 

お肉の代わりに、シメジを焼肉のタレで味付けしてみました

 

 

では、混ぜる〜

 

黄身を絡まして、いただきま〜す

 

 

 

 

 

う〜ん、自画自賛で旨〜し

 

ちょっと熱し足りなかったんですが、おこげも居てはる〜

 

 

 

 

お家で本格的にビビンバを楽しめるのは、この石鍋のおかげ

 

ご一緒に、これまた親方さんから頂いた、マッコリ

 

 

 

 

私も遅ればせながら、韓流ブームに乗ってるね〜

 

これは、また作ろう〜

 

親方さん、ありがとうございました

 

 

 

そして、昨日のおひとりさまごはんは、失敗から生まれた、

 

またまたボリュームたっぷりな、こんな感じ

 

 

 

 

左に居てはるのが、失敗から上手く転換できた1品

 

材料と味付ですが、エリンギとタマネギ、ミニトマトなどをバター＆ニンニクパウダー、

 

そこにクリームチーズ＆ポン酢

 

ほんとは、和え物にするつもりだったのに、シリコンスチーマーで加熱したら、

 

クリームチーズが溶けて、ソースみたいになっちゃったので、しょうがなく、

 

冷凍していたチキンを焼いて、ソースとしてかけちゃいました

 

 

 

 

これね、美味しかったんですよ〜

 

クリームチーズとポン酢、これが合う

 

パスタソースにしても良さげかも

 

失敗したと思ったけど、なんとか形にできたかな〜

 

 

 

それから、以前にも作ったお気に入りのアボカドおろし

 

 

 

 

アボカドと大根おろし、旨〜し

 

そして、これは予定外なんですが、スーパーに行ったら、

 

細巻きバイキングなんてやってて、人だかりができてたから、

 

私もその輪に入らねば〜（いや、入らなくてもいいけど･･･）ってことで買ってみた、エビサラダ巻き

 

 

 

そして、なんだか洋風なものもありますが、和食たちなので、

 

こちらも頂いた、乾坤一を本日は熱燗で

 

 

 

 

はい、ガッツリ食べちゃいました

 

でも、お休みの日は、いつも1食だけなんで、こんなもんかな〜

 

 

はぁ〜、次のお休みはいいお天気でありますように

 

 

では、いいお天気の土曜日

 

楽しい休日をお過ごしくださいね

 

お仕事の方々、共にがんばりましょ〜

 

 

 

ビビンバ、器が良いのかプロ並みだな(笑)
やっぱりちょっと肉が欲しい^^
お互い仕事ガンバロ〜の凸

おはよ〜！
ビビンバうまそ〜！器大活躍やね！
しかし失敗からこんな美味しそうな料理作るやなんて凄いの一言やね！
仕事頑張りましょう！ポチ！

ﾏｲﾄﾞ(^O^)/ｱﾘ
石鍋には、ビビンバ作るときはもっと
ごま油たっぷり塗ったほうがいいよ！

親方、乾坤一「御燗して飲んだことないんです」(^^ゞ
今日もお仕事ガンバやで(^O^)/

その
石鍋マジ欲しい！！！凸＾＾

[小美（チビ）ちゃん]

こんにちはぁ〜。
石焼きビビンバのおこげは必要不可欠ですよね。このおこげを食べたくて石焼きに魅力があると云っても良いくらいですもんね。
海苔巻きも中身だけでなく海苔の風味も楽しめて好きですね。

ひろりんさん
そうそう、石鍋のおかげで、私もプロ級〜!!
って、ヒドシ･･･┌|T∀T|┘
でも、お家で本格的ビビンバ、いいでしょ〜＜o(￣^￣)o＞ ｴｯﾍﾝ!!
じゃあ、次は、ちょっぴりお肉もインさせたいと思います♪
ひろりんさんも寝不足だと思いますが、がんばってくださいね!!!
がんばろポチ、ありがとうございます♪

おかにん
ヾ(≧∇≦*)ゝおはよんよん♪
そうそう、石鍋が大活躍〜!!!
やはり、器が良いと、美味しそうに見える･･･(TωT)
失敗も、繰り返せば成功につながるってことですよね!!
おかにんも、お仕事がんばってくださいねd(@^∇ﾟ)/ﾌｧｲﾄｯ♪
がんばろうポチ、ありがとうございます♪

親方さん
石鍋のおかげで、美味しいビビンバ、頂きましたよ〜!!!
なるほど、ゴマ油をケチっちゃいけないんですねσ(-ω-*)ﾌﾑ…
道理で、ご飯が石鍋にくっついて、洗うとき、大変でした（￣ー￣；
次また、リベンジですね!!!
燗にしたらどうだろうって思ってやってみたんですが、
これまた、甘みが増して、美味しかったです(ﾟ∇^d) ｸﾞｯ!!
親方さんも、寒さに負けず、がんばってくださいね〜p(´∇｀)q ﾌｧｲﾄｫ~♪

希羅っち〜
（・ω・）ﾉｼやぁやぁｗｗ
希羅っちも、今日もお仕事なんね!!
お互いがんばろ〜ね☆(ﾟωﾟ☆)(☆ﾟωﾟ)☆ｶﾞﾝﾊﾞ♪
石鍋、いいやろ〜＜o(￣^￣)o＞ ｴｯﾍﾝ!!
石鍋ばかりが立派で、中身が追いついてないけど、活躍してもらってるよ〜ん♪
欲しいポチ、ありがと♪

小美ちゃんさん
ヽ(o´∀｀o)ﾟ.:｡+ｺﾝﾆﾁﾜ+ﾟ.:｡ﾟ(o´∀｀o)ﾉ
やっと、ビビンバ作りましたよ〜!!
って、ナムルは買ってきたものだし、石鍋のおかげで、
何も手を加えてないっていうウワサもありますが･･･ρ(・ω・、)
次は、もっとしっかりとおこげができるように、
ゴマ油しっかりしいて、リベンジしたいと思います!!!
ほんとはちらしずしが良かったんですが、海苔巻きも美味しかったです♪

[ハナヤ]

ナムル、めちゃ好き〜
鶏のんは、パスタにあいますな！！
上手ー！ポチり☆

野菜たっぷりのビビンバ、むっちゃ美味しそうですね。
昨日かわずさんでもとこさんの話をしたら
とっても明るくて元気な方ですよねって言っていました。
さすが、知られていますね。ポチ☆

本格的なビビンパ家で作れるなんて羨ましいです。
うちは、いつもビビンパ丼ですから・・(・・；)
お焦げが美味しいんですよね。
失敗と思ったら成功に繋がるなんて、さすがもとこさんです。
クリームチーズとポン酢ですか？ｵｯｹｰ☆⌒c(*ﾟーﾟ*)
アボカドファンなので大根おろしとの組みあわせも気になります
ぽち！

ひとりごはんも素敵ですね。
アボガドの大根おろしかけ。。。本日のあてに決まりです。
盛り付けもいいですね。やはり飲み歩きの成果でしょう☆

ハナヤさん
ナムル、自分で作ったらいいのに、ここで、しっかり手抜きしちゃう･･･（￣ー￣；
前に、韓国料理屋さんに行ったとき、小皿に15種類とかのナムルとかが出てきたとき、
テンション上がりましたね〜(≧∇≦)ｷｬｰ♪
野菜しっかり、ヘルシーでいいですよね!!
上手ポチ、ありがとうございます♪

おいしん坊さん
ついに、かわずさん訪問、私までうれしいですo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
竹内オーナー、何か言ってましたか!?
まさか、もっと写真をキレイに撮れ〜とか･･･(￣ロ￣lll)
ビビンバ、もっと本格的に〜って思ってるんですが、
正直、ちゃんと、お店でビビンバを食べたことって、記憶に無く･･･
ので、まあ、こんなもんですよね(*´∀`)ｱﾊﾊﾝ♪
ポチ、ありがとうございます!!

chihhiさん
本格的かどうかは不明ですが、こんなかな〜って感じで、ナムルを乗っけてみました!!
やはり、石鍋のおかげで、こんな風に楽しめるんですよね♪
もっと、しっかりおこげ作りたいな〜“o(＞＜)o”
クリームチーズとポン酢、アカンやろ〜って思ったんですが、
以外にナイス!!
後、ニンニクとバターも入れて、完璧ですd(-_☆) ｸﾞｯ!!
アボカドは、ポン酢が美味しいですよ〜!!
ポチ、ありがとうございます♪

好実さん
ムダに、毎晩（？）徘徊してないでしょ〜v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
いや、こういうこと、考えるのがまた楽しいですよね♪
しっかり食べながら飲みながら、マネっこできるネタ探しもがんばってます!!
アボカド大根おろし、いろんな調味料と組み合わせて、楽しんでください♪

[BlackRabbit]

ビビンバが美味しそうに見える……石鍋のおかげでｗ
それにしても、茸類が入ってる事が多いように思えるんだけどｗ(^^)ﾉ凸

BlackRabbitさん
そ〜うそう!!
ぜ〜んぶ、石鍋のおかげですよ〜｡･ﾟﾟ･(>д<;)･ﾟﾟ･｡ ﾋｨｯ
でも、ほんと石鍋様様です!!
えっ!?
きのこ率高い!?
そりゃそうじゃないですか〜!!!
ヘルシーだし、いつもお安い(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
イヂワルポチ、ありがとうございます♪

ビビンバにマッコリ♪
本格的やね凸d(^_^o)
それにしてもクリームチーズとポン酢⁉
試してみようかなw

この石鍋ホンマえぇね〜！凸
ビビンパ、めっちゃ本格的で美味しそうですやん♪
失敗から生まれた成功ってのがまた良いですね〜。
どんな感じなんやろう食べてみたいわｗ

こんばんわ(^o^)丿

もとこさんとケーキ(・・?

ビビンバ美味しそうで〜す(^^♪

石焼ビビンバが美味しそう…お店のものかと思うぐらい♪
元気な女子に、雛祭りに乾杯＾＾Ｖ ☆ポチ

石焼きビビンバ、この石鍋でホントに本格的です！
とっても美味しそう。お焦げもしっかり（*^_^*）
家でなかなかここまで本格的なビビンバって難しいですよね〜(*^^)v
チーズにポン酢！
確かにどちらも発酵食品ですが、これは試してみないとです♪
もとこ嬢のマンションのエントランス、いつもとっても素敵な心遣い。素敵な管理人さんですね（＾−＾） ポチ☆

ええっ！ 一食だけ？ 大丈夫ですか？

ビビンバは、お野菜がたっぷりで健康的ですね！ おこげもおいしそう♪

[nak**ci]

こんばんは(^O^)／オーナー夫人です。
この度は、おひなさんを飾るのが遅くなって申し訳ありませんでした。今年はアホの息子の卒業式で頭がいっぱいになっておりまして、気が付いたら「ゲっ！明日雛祭りやんっ！！！」と、慌てて２日２３時に飾りに走った次第です。
あのおひなさんは娘が２歳ぐらい・・・今から１９年ぐらい前に９０歳代の大お年寄りのおばあ様がお作りになったものです。
私の想像ではたぶん、そのおばあ様はもうこの世にはいらっしゃらないと思いますが・・・。
私は毎年歳を取ってしまいますが、あのお雛さまは毎年変わらず保たれているのである意味うらやましいですわっはっは！

石鍋送ってくれた方に感謝！ですね。
なんか本格的な感じに出来上がってますやん。
そして失敗から生まれた成功作！
これは見た目もＯＫで定番メニューになるか？？(笑) 凸！！

4160さん
韓流ブーム、しっかり乗ってるでしょ〜♪
ほんと、石鍋のおかげで、本格的な雰囲気を楽しませてもらいましたo(*^▽^*)o~♪
本格的ポチ、ありがとうございます♪
で、ポン酢とクリームチーズ･･･
これは、好き好きあるかと･･･
でも、人生常にチャレンジですよ!!
一度、お試しアレ〜(￣▼￣*)ﾆﾔｯ

あっくん
石鍋ビバ〜!!!
ほんと、ステキなモノ、いただきました(*^ｰﾟ)v ﾌﾞｲ♪
後は、私の料理の腕が、石鍋に追いつけるかどうか･･･（￣ー￣；
あっくんも、コワイもの見たさで、一度クリームチーズとポン酢、
さらにバターとにんにく、やっちゃってくださ〜い(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
石鍋ポチ、ありがとうござます♪

シゲシゲさん
こんちわ〜♪
私とケーキ(￣▼￣*)ﾆﾔｯ
異色の組み合わせでしょ!!
では、今度、かわいいケーキたちとのコラボ、しちゃいますよ〜v(￣∇￣)
ビビンバ、ほんと美味しかったです♪

ろびんさん
ええ〜!!
ビビンバもいいけど、クリームチーズとポン酢も美味しいですよ〜(-ε-)ﾌﾞｰﾌﾞｰ
でも、石鍋ひとつで、こんなに美味しそうになるんですよね(≧∇≦)
ひな祭りポチ、ありがとうございます♪

アケちゃんさん
エントランスに季節の飾りがあるって、うれしくなりますよね!!
こういうちょっとした心遣い、ほんと感謝です(o^∇^o)
石鍋のおかげで、手抜きのはずが、本格的になるのはさすがですよね!!
さらに、鶴橋とかで、美味しいナムルやキムチ何かを
買ってきたら（また、自分で作るつもりはナシ･･･）、
さらに本格的になりますよね〜o(*^▽^*)o~♪
チーズとポン酢、まずは、ちょろ〜っとだけ、試してみてください(^▽^;)
ポチ、ありがとうございます♪

Pochiさん
そうなんですよ!!
朝は寝坊して、さらに夜は飲むのみ･･･
な〜んて不健康な休日を過ごしております（￣ー￣；
でも、普段がっつり食べてるんで、やせることはなく･･･ρ(・ω・、)
韓国料理って、ほんとお野菜たっぷり採れるから、ヘルシーでイイですよね♪
また、ビビンバ作ろう〜!!

オーナー夫人さん
（★≧∀≦）ノ゛{こんにちゎ☆＋。・、*
そして、おにいちゃん、ご卒業おめでとうございます(*'∇')/ﾟ･:*【祝】*:･ﾟ＼('∇'*)
去年は、おねえちゃんの成人式で、今年はおにいちゃんと、
毎年お祝い事が続いてはるんですね♪
忙しい中、ちゃんと飾ってもらえて、うれしかったです!!
でも、この雛飾り、そんな歴史を持ってるんですね!!
すごくキレイに保存されてはるから、新しいものだと思ってました(≧∇≦)
ほんと、歴史を感じさせない、そのままのお姿、私もウラヤマシイ〜o(TヘTo)
いや、私、オーナー夫人さんに、そんな大きなお子さんが居てはるとは、
最初(お会いした当初）考えもしませんでしたから!!!
また、来年も再来年も（いつまで居座る気〜!?）、楽しみにしてますんで、
飾ってくださいねo(*^▽^*)o~♪

たういさん
ほんと、感謝感謝でいっぱいです!!
私もその分お返しをって思うんですが、なかなか気の利いたことができず･･･(´･ω･`;)
これのおかげで、なんちゃって韓国料理屋さんですよ〜♪
あと、この失敗作、たういさんの記事で見た、
サーモンのクリームソースを思い出して、作ってみました!!
全然違いますが･･･（￣ー￣；
定番ポチ、ありがとうございます♪

いいな〜石鍋♪
本格的で美味しそうに出来るね〜

(≧▽≦)ノ休みは飲まないとね♪ポチ

家呑みさん
でしょでしょ〜＜o(￣^￣)o＞ ｴｯﾍﾝ!!
ほんと、私の腕でも、本物のビビンバに変身で〜す!!
家呑みさんに負けじと、昼間っから飲みますよ〜(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪
飲みポチ、ありがとうございます♪

家で石焼きビビンバが食べられるなんて最高〜！私も欲しくなっちゃいます♪お店まで行かなくても充分満足できそうですね。

[ナカナカ]

ビビンバ めっちゃ美味そうですねー
いろんな方からの頂き物が
おひとりさまごはんシリーズで大活躍ですねー

あんじゅさん
ほんと、石鍋のおかげで、お家で本格的なことできちゃうんですよね!!
自分ではなかなか買おうって思わないモノだから、
ほんと、ステキなものをいただきましたv(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪
お店でも食べてみたいけど、ひとまずお家でしっかり楽しませてもらいますよ〜♪

ナカナカさん
本物のビビンバとは違うと思いますが、私の妄想の中では
こんな感じかな〜ってことで、作ってみました♪
石鍋のおかげですよね!!
どうやってお料理を楽しむか、これもまた、お料理を続けていく鍵になりますねo(*^▽^*)o~♪

エントランスにお雛様がステキ♪
管理人さん、いつも季節感出してくれてはりますね！！(￣▽￣)b
来年はひなまつり女子会☆ご一緒したいですね♪
甘酒の代わりにまっこりで！！(*^m^*) ﾑﾌｯ♪

かおりんさん
ちょっとしたことですが、こういう心遣い、帰ってきたときに
笑顔にさせてもらえますよね♪
こんな人柄が表れたエントランス、入居者としては自慢ですねo(*^▽^*)o~♪
そうですよ〜!!
そろそろご一緒にヨッパゲする機会、持ちたいです(≧∇≦)ｷｬｰ♪
まっこりとは、私を酔わせて、どうするおつもり〜("▽"=)~ ｲﾔﾝ♪

内緒さん
コメント、ありがとうございます＼(^o^)／
読んでくださってるんですね♪
ひとりなんで好き勝手にお料理を楽しんでますが、
私も欲しいものいっぱいあり、
でも使いきれなかったり(^o^;)
またよろしくお願いします♪
ブログ、楽しみたいですねo(^-^)o