豚角煮（圧力鍋用レシピ）
これは美味い( ゜Д゜)y ＼_ ポロッ |
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久々に晩御飯ネタ！
本当に久々に晩御飯ネタです。 同じものばかり作る日々が続いていたので、 たまには違うものを作ろうって思い、 ||<#FFFFFF'` `|| ||<#FFFFFF' `` ||<#FFFFFF'style='font-family:HGP創英角ﾎﾟｯﾌﾟ体;font-size:20pt;color:#EA00AF ;``
2006/10/16(月) 午後 4:19 [ 転勤族の主婦2年生 ]
豚角煮とミョウガ寿司
今夜の晩御飯の豚角煮とばっちゃんに貰ったミョウガ寿司ですo(^-^)o 豚角煮はご飯のおかずにしたかったので温泉卵を添えました。 基本レシピは おなじみこうちゃんの簡単レシピから拝借でつ いただきます！あ！併せるのは当然 日本酒だよん♪...
2008/4/20(日) 午後 8:31 [ inaオヤジの隠れ家の屋根裏 ]
はじめまして。めっちゃ美味しそうですね。ボクの彼女も圧力鍋大好きっ娘で部屋に遊びに来てくれるときはよく料理してくれます。今までは肉じゃがとかシチューとかだったんで、今度は『豚の角煮』をリクエストしてみま〜す♪ボクのブログにも暇つぶしに覗いてくださいね。 ☆磨心（まごころ）工房より☆
2005/5/31(火) 午後 2:14 [ mag*ko*os*udio ]
素晴らしいぃ もしや飲食店で働いていた事ありますか？？ 普通男の人、こんな風にできないですョ！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
2005/5/31(火) 午後 4:49
おいしそ〜〜〜ｗｗｗ でも、おからは何のために入れるの? 油抜き? 初歩的なことでごめんなさい＾＾； 教えてくださ〜い ペコリ(o_ _)ｏ))
2005/5/31(火) 午後 4:49
圧力鍋って持ってないんですけど、やっぱりあった方がいいですよね。こんな美味しそうなお料理作れるんだったら。その前に料理の腕がいるけど…
2005/5/31(火) 午後 7:49 [ lec*at*00* ]
とどみさんピンポーン！おからは油を吸わせるためですねｗそしてママさんオレは元々板前でしたｗるしゃさん圧力鍋って便利ですｗなくても出来ますが時間とガス代がかかりますからね、あった方が便利ですｗ
2005/5/31(火) 午後 8:18
そっかぁ。それなら、脂っこくならなくていいね〜ｗ あたしも圧力鍋持ってるから、挑戦してみよ〜＾＾
2005/6/1(水) 午前 11:13
おからを沢山頂いたので、検索したらこちらが出てきました。これも美味しそうだけど、おからをそのまま食べられるお料理、時間がある時でいいので紹介していただけると嬉しいですm(_ _)m
2006/5/24(水) 午後 7:43
ゆう花さん、おからと言えば卯の花ですよねｗ俺大好きですｗあれはおからをフライパンで軽く炒ってからだし汁と野菜を一緒に煮込めば出来ますよｗ俺もあったら作ってみますｗ
2006/5/25(木) 午前 8:33
ホンマ美味しそう(*^。^*)お酒の肴にも合いそう!おからって油を吸い取ってくれるんですね。勉強になりました！私は炒ってポテサラのポテトの代わりに使ったりもします。あっさりヘルシーなんっちゃってポテサラ(^_-)-☆
2006/10/19(木) 午前 10:02 [ minatch_dragon ]
minatch_dragonさん、おからは油をすってくれるんですよねぇｗ俺も緒から好きですｗおからサラダもいいですよねｗ
2006/10/19(木) 午前 11:20
o(￣ー￣＼)☆ミLetsGo!!
今日作ってみますぅ〜v(｡-_-｡)vﾌﾞｲｯ♪
2007/5/29(火) 午後 3:47
ゆぅちさん、ありがとうございます！
2007/5/30(水) 午前 0:34
お久しぶりです。今から角煮を作るのに久々にＰＣ開いておじゃまさせてもらいましたぁ！おからを使うとは思いもせず買ってない(*＿*)今からダッシュで買ってきます☆
2007/6/25(月) 午前 11:34 [ yuira0923 ]
yuiraさん、お久しぶりですｗおからは余分な脂を吸ってくれるんでいいですよｗでも無くても全然出来ますよｗ
2007/6/27(水) 午前 9:15
角煮ﾚｼﾋﾟ探してたら、こうちゃんのとこに来ちゃいました!
圧力鍋、でっかいので、他の野菜も一緒に煮込んじゃいたい・・・と思うのですが、大根とかゴボウとか・・・入れちゃってもＯＫですか？
でも、ゴボウとか入れたら、味とか色、変わりそうですよね・・・
やっぱりブタだけの方がいいのかなぁ？
2007/11/11(日) 午後 0:58
ぶうちゃんさん、ご訪問ありがとうございました。OKですよ〜ｗごぼうも大根も美味しく煮込めますｗただ煮込みすぎに注意です。
2007/11/12(月) 午前 9:31
初めまして。ティファールの圧力鍋で、角煮をレシピ通りにつくったのですが、箸でほろりと切れるまでには、柔らかくなりませんでした。なんか、コツとかあるんですか？？
2007/11/29(木) 午前 9:50 [ みゆ ]
みゆさん、はじめまして(*^_^*)お肉の量や質に寄って多少かわってきます。もしかしたら時間がたりなかったんだと思います。もう少し時間を長くして作って見てください
2007/11/29(木) 午後 11:44
お返事有難うございます。どのくらいずつ時間を延ばせば良いですか？？低圧・高圧切り替えあるものなんですが・・。
圧力鍋初なんで、いまいち加減がわからなくて・・。
あと、どて煮のレシピいいのありませんか？？
2007/11/30(金) 午前 8:59 [ みゆ ]
みゆさん、ティファールの使用説明書を見たほうが確実ですね。圧力鍋に寄ってまた違ってきます。一概に言えませんのでまずは説明書のレシピを参考にして見ましょう。それからこのレシピに応用するといいですよ(*^_^*)
2007/11/30(金) 午前 9:02
判りました。有難うございました・
2007/11/30(金) 午後 1:43 [ みゆ ]
みゆさん、がんばってくださいねｗ
2007/12/2(日) 午前 7:40
レシピを見て今作ってます。ついに圧力鍋デビューしました。うまくできるといいな。ドキドキ。
2007/12/2(日) 午後 9:01 [ ゆき ]
ゆきさん、ありがとうございます。うまくできるといいですね＾＾
2007/12/3(月) 午前 6:41
とてもおいしくできました。ありがとうございました。明日はポークステーキ赤ワインソースを作ります。
2007/12/5(水) 午後 7:57 [ ゆき ]
ゆきさん、圧力鍋活用すると結構料理の幅が広がりますよねw
2007/12/6(木) 午前 8:00
はい！ぜひまた圧力鍋レシピをお願いします。
2007/12/7(金) 午後 8:20 [ ゆき ]
ゆきさん、がんばってください。
2007/12/8(土) 午前 8:11
困った時、やっぱり来てしまいますｗｗｗ
豚の角煮は何回か作りましたが何か硬く筋っぽく感じる時があって
苦手レシピの代表格なんです(;つД｀)
でもこうちゃんの写真は柔らかそうで美味しそう｡* ﾟ + ｡･ﾟ･｡･ヽ(*´∀`)ﾉ
レシピもそんなに難しくなさそうなのに…
私は難しくする天才かも?!( ＞Д＜；)
今から作らせていただきます°･:,｡★♪(´ι _` )/★,｡･:･°
2008/5/7(水) 午後 4:22 [ cri*so*_1*_cros* ]
crimson_13_crossさん、ご訪問ありがとうございます。料理はあまり難しく考えずに気楽に作ってくださいねｗ
2008/5/8(木) 午前 8:36
ありがとうございました!!!!（感涙中）
今回は初めて美味しく出来ました｡ﾟ･(ﾉД`)人(´Д`)人(Д` )･ﾟ｡
本当に気楽に楽しく作る事が一番ですね♪
改めまして、いつも簡単なのにすごく美味しいレシピを有難うございます!(´▽｀)
2008/5/11(日) 午後 3:14 [ cri*so*_1*_cros* ]
crimson_13_crossさん、成功したようでよかったですね(*^。^*)また気に入ったレシピあったら作ってみてくださいね
2008/5/12(月) 午前 8:05
こんにちわ〜
いつもお世話になってます^^
ついに圧力鍋デビューしました！今自然放置中です〜
角煮を美味しく作りたくて挑戦のところ、とってもいい記事見つけました〜嬉
今日の夕ご飯に美味しく食べられるかな〜
また報告にきますね〜参考になりましたのぽちです★
2009/2/9(月) 午後 0:48
れいさん、いつも見てくださってありがとうございます＾＾圧力なべって意外と便利ですよね。料理の幅も広がりますからねｗ
2009/2/11(水) 午前 4:07
おいしそー
2009/3/18(水) 午後 4:37 [ けんけん ]
kentoさん、おいしいですよ〜。
2009/3/18(水) 午後 6:34