きのこたっぷりのオイスター炒め

おはようございます(*^。^*)昨日は更新できなくてすいませんでしたｍ(__)ｍちょっと忙しくバタバタしてしまって・・・。
今日の仙台はとってもいい天気です。今のところですけどｗこれから寒冷前線でまた天候が不安定になりそう。もう東北はいつ雪がふってもおかしくないくらい寒いんですよ(ボア付きコートも全然ＯＫ（ＢＯＡ付きコートほしい(；´Д`)←バカ）

さて、先日お知らせいたしましたが、今までお楽しみいただいた俺の一人芝居Ｇｙａｏ映像ブログのチャンネルが全て打ち切りになりました。ほとんどの番組が終了したのですが、なんと「こうちゃんの簡単料理映像レシピ」は続けることになりました〜！これも皆さんのおかげです！本当にありがとうございます。なんだか気の抜けたような番組なのに皆さんが見てくれてるので続けて下さるそうです。そんなギャオチャンネルも映像ブログチャンネルからギャオジョッキーチャンネルとして新たに開設されてるところでまた皆さんに会えます。以前の映像については引き続きライフ&カルチャーチャンネルの方で視聴が可能です。こちらもどうぞよろしくお願いします！

きのこたっぷりのオイスター炒め
材料（二人前）
しめじ　１Ｐ（小房に分ける）
まいたけ　１Ｐ（小房に分ける）
エリンギ　１本（手で裂く）
しいたけ　３個（半分に割る）
長ネギの青い部分　１本分（斜めに千切り）
豚バラ　１２０ｇ（食べやすい大きさにカットして塩コショウで下味・片栗粉をまぶす）
にんにく　１片（みじん切り）
塩コショウ　適量
ゴマ油　大さじ２（サラダ油でもＯＫ）
（合わせ調味料）
オイスターソース　大さじ1.5
酒　大さじ２

作り方
フライパンに油をひいてにんにくをいためます。香りが出てきたら豚肉を炒め一枚一枚解すようにして炒めましょう。肉の色が変わってきたところできのこ類をすべて入れてそのまま強火で全体に油を回しましょう。多少きのこがしんなりしてきたところで合わせ調味料を入れてさらに全体を混ぜ炒めましょう。味を見て足りなければ塩こしょうで調え肉、きのこに火が通ったら出来上がり。仕上げにネギを加えてざっくり混ぜ器に盛り付けて白いご飯かビールといっしょにどうぞｗ

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お早うございます！寒いですね！東京は暖かいですよ！きのこだいすきです！作ります！

[noh**on3*a]

今、きのこ旬ですね〜秋の味覚♪シャキシャキと歯ごたえが想像できます（^-^）オイスターソースって食欲そそりますよね〜。食べた〜い！！

きのこ大好き♪あの歯ざわりがたまりませんの〜〜〜(*゜▽゜ノノ゛☆パチパチ

[あさです。]

秋ですね。きのこいいですね♪ 肉を片栗粉でまぶしておくのが、ポイントですね。

[ちょろ毛]

おいしそ〜友達がよろこんでいました〜

[ora*ge*oun*ym*sume]

きのこたっぷりですね〜やはりオイスターソースが決めてかな？

ヘルシーで 体に良さそうです。

いつも炒め物を作る時って同じ味ばっかりなので、今度はオイスターソースつかってみます♪きのこたっぷりでヘルシーだぁ(￣∇￣*)

舞茸おいしそｗｗｗｗｗｗｗ♪実はうちも今日きのこ汁にしようかといっぱいきのこ買ってきたんです〜。この前試食で舞茸のてんぷらしてたんですけど、見ると濃縮のめんつゆにそのまま軽く漬け込んで下味つけてましたよ〜。

きのこがたっぷり食べられていいですね♪オイスターソースも合いますね！

[なっちゃん]

神戸も寒いですぅ{{ (>_<) }}一人芝居継続おめでと〜ございます〜！会社では見るとマズイので家で見ようと思いながら、まだ見たことございませんが・・・(;^_^Aまた見させてもらいま〜す(=＾∇＾)ノきのこ大好きです！栄養満点！マイレシピに加えます！

[SAKU338]

きのこ＆オイスターの組み合わせは大好きです。ヘルシーですしね。 肉にひと手間加えるのがポイントですかね。切り落としの安い肉でも大丈夫ですよね。

きのこのザックリした感じがいいですねぇ。。豚肉のツルンっとした感じもおいしそーー！

きのこは歯ごたえがいいですよね。お金があれば「マツタケ」といきたいところですが。「白以後飯」とな？失礼・・。

きのこたくさんでおいしそうですぅ〜！ごはんが進みそうですね♪

うわ〜〜美味しそう♪今日の晩御飯ははこれで決まりφ(・ω・。)かきかき 私もコート欲しい♪買おうかな〜なんて（＾ｍ＾）

きのこたっくさん入ってて食物繊維も取れるぅ☆とっても美味しそうな料理＾＾。北海道は冬スタッドレスで大丈夫ですよ。おまけに私FFだし。年に１回埋まりますが＾＾；。ヘルパーがあればなお良しかも、と思いますが。

[ねねまま]

おいしそ〜！白いご飯でいただきます！

[あおいうさぎ]

おはようございます。ルン♪きのこのバター痛めつけ（笑）作ったばかりなんですよ。きのこ美味しいですよネェ〜今度はオイスターソースで作ってみますね。私もボア付きリボーン付きコート欲しいなっ！色はグレイで！ギャオも見られるし今日は何かいい事ありそう！

秋ならではのメニューで嬉しいです。豚を入れることで大分ご飯にも合いますね！キノコはヘルシーなので女性にも嬉しいなかなかエロいレシピです（笑）手軽に出来そうなのでこれまたエロいですね！（爆）

きのこ類だいすきなので作ってみようと思いますφ(.. ) メモメモ

きのこって栄養満点でしかも低カロリー、そのうえ美味しい！完璧な食材ですよね。かなり色んな料理にも使えますよね。このレシピも早速まねっこします！

オイスターソース使うと風味が良くなるし好きだわ♡(^^)♡

[りりママ]

ギャオ続けられるんですね♪会社のパソコンだから見る事が出来るか分からないけど（周囲の目が・・・）今度試してみますね！エリンギ大好きでバター炒めでいつも食べてるけど、丁度きのこ達を調達したから今夜つくってみますｗ

Gyaoの続行、うれしいです♪きのこのソテーは大好きでよく作ります。豚バラを入れればボリュームアップして立派なおかずの一品ですね！作ってみます(*^^)v

[inu*o*omot*an]

わ〜い、昨日まいたけを買ったから出来ちゃう。こうちゃんのように「まいたけ大き目カット」で目でも楽しめるようにつくりあげますね。

[うっち-]

やった〜♪ギャオ続くんですね!(^^)!最近で一番嬉しいですｗｗ！すぐ見に行きまする。きのこ買ってきま〜す♪寒くなってきたし、忙しそうなので御体大切に(^.^)

[ゆかり子]

ヤッター！Ｇｙａｏ続くんですね。わーいわーい。きのこは、身体にとっても良いんですよね〜？早速、作りまーす！先日の青菜のシンプル中華炒め一昨日作りました！美味しくて、モリモリ食べてしまいました。ありがとー！

キノコ料理大好きだし、とてもおいしそぅなので、絶対作ります！！

色々な種類のキノコを入れる 食感に変化があって面白そうですね。

[ゆかぴょん]

Gyaoの継続よかったです〜!! 私はあの番組の中のこうちゃんのどこみてんの〜??!!ってカンジの目線が大好きだったんで(^^ゞ なかなかカメラは正視できないよね(^^ゞ 秋だからきのこがおいしいよね〜!!関東では定番のきのこしか手に入りませんが今晩のメニューにいただきですっ!!

[道産子やすべぇ]

昨日きのこ炒め食べたのよ〜！！オイスターソース入れればいいんだね〜。やってみます。ウチはえのきもいれたよ〜。マーボー茄子美味かったわぁ★★★

[hiroki]

きのこもとてもおいしそうです。ヘルシーですね。

[しなもん]

きのこたっぷりでおいしそうですね☆夜ご飯に一品追加したいくらいです♪♪いつか絶対つくるぞぉ〜！！きのこ買出し買出しｗ

わぁ〜♥きのこがた〜っぷりで美味しそうですね〜（≧▽≦）先日、こうちゃん本第２弾を参考にまたまたご飯作っちゃいました！今日記事ＵＰしちゃいました♪今日もマスタードマヨネーズ焼き作る予定です♪頑張るぞ〜！！

[momopikojp]

Gyao継続、良かったです〜！！毎回楽しみにしていま〜す!!きのこ美味しそうですね！秋はきのこですよね、ってマーボナスもおいしかったですよ。こうちゃんのレシピは皆、おいしいですよ（＾0＾）

[×××]

これおいしそう！！今度作ってみます。アップルケーキ作りました。ちょっとこげちゃったけど美味しく出来ました。ありがとう、こうちゃん

きのこたっぷりのオイスター炒め・・・ウ〜ンうまそう！出まいしてくれないかなぁ・・・！（笑）

[おみ]

めっちゃおいしそー！！やっぱ秋はキノコですよね☆

きのこタップリでいいですね♪♪好きなのでよく作ります☆美味しいですよね〜！！

きのこ全般、大好きなので！これは絶対作ります！見てるだけで美味しそうで涎が（失礼(^^ゞ） GYAO、続行なんですね！良かったです！前の分も観られるなんて尚嬉しい♪

[tya*a*oty*makot*am*k*]

ジュル〜〜〜！！美味しそう！！ぜひ作ってみます♪

初めまして。美味しそうです♪

(〃▽〃)ｷｬｰ♪ビールが進みそうな逸品です☆きのこが光ってる〜

こうちゃんさん！ＢＯＡ付きコート・・・・・。ウケちゃいました。 豚肉が 入ることで メインになっちゃいますね♪ おいしそぉ〜♪♪♪きのこたっぷり★ｗｗ★

[sho**ya_*902]

やっぱおいしそうですね★ もっとキノコ入れても大丈夫ですか！？

きのこ大好きなので作らなくちゃ〜。Ｇｙａｏ映像、何度試しても視聴できないんです･･。登録したのにぃ！何でだぁ〜！！！！

ごはんにのっけて食べたいです〜(^^)

[son**ko08*0]

GYAOを楽しく拝見させていただいています。まだ全部見ていませんが、最新の画像をみたら、スパムが増えていたので一人小さくウケテいました。個人的にスパムが大好きなもので。これからも楽しみにしています。

こうちゃんさん・・・・これも「おビール」がすすみます♪（とまらない）

[もも]

初めて見させて頂きました！！すごく美味しそうなので明日の夕飯に決定です♪

[mic*i11**8]

鰯の香草パン粉焼き、秋刀魚のハーブ焼きどちらも美味しかったです。 添え物もすっかり同じ作ったらとてもあかぬけ（(^o^)／）したお料理になりました。やった〜！！って感じでした。茸たっぷり〜作りま〜す♪

すごいねぇ♪こうちゃんレシピだけ残るなんて、大人気なのがうかがえるね♪オイスター美味しいですよねぇ(^^)キノコっていうのが、季節感もでてていいわ♡

映像で見るとやっぱりわかりやすいですね(^^)継続でよかったです♪きのこ料理は大好きなので早速作っちゃいます♪ちなみに来月仙台へ会議で出張です。雪降らないといいんだけど(^^;)

ナスに続き、今度はきのこ！美味しそう〜。舞茸大好きなんですよ。松茸よりも好きかも。

[ant**hide*an]

おいしそうですねっ♪ さんこうになりました・・・

[sta*tom*78*]

はじめまして、トムと言います。 毎日、ブログと本をにらめっこして参考にしながら作らせていただいています。もうおいしくて、太ちゃいますがな＾＾。 ＧＢＳ最高ですが、今回もおいしそーー＾＾

りまちゃんさん、おはようございます！東京まだ暖かいんですか？いいなぁ(；´Д`)きのこはローカロリーですからいっぱい食べれますよねｗ

nohohon37aさん、秋もそろそろ終わって東北はもう冬ですけどね(；´Д`)オイスターで失敗の無い味ですｗ

すみれさん、きのこっていい食感ですよね〜ｗシャキッとしてるのと柔らかいのとｗ色んなきのこを入れて作ってみてくださいね！

あさです。さん、肉を片栗粉でコーティングすると味がつきやすくなるのでオススメですｗ

ちょろ毛さん、お友達と一緒に作っておいしいご飯でも食べてくださいね！

オレンジさん、きのこたっぷりのオイスター炒めですｗやっぱりオイスターは味が決まりますね！

やきそばさん、きのこはローカロリーですからね！いっぱい食べれますねｗ

ももさん、オイスターは凄く便利なんですよねｗだから常備しておくといいですよ(*^。^*)俺も常備して色んな料理のコク出しに使ってますｗ

happy_infancy_1006さん、天ぷらのまいたけを漬け込んでるなんて珍しいですね！おもしろいｗ

織姫子さん、きのこはローカロリーなのでオイスターでおいしくいっぱいたべてくださいねｗ

なっちゃんさん、神戸はもう寒いですか？おかげ様で一人芝居も続くことになりましたｗ機会があったら是非見てやってくださいねｗ

ＳＡＫＵ３３８さん、肉はなんでもＯＫですｗ鶏肉でもいいですねｗ片栗粉でコーティングしてあると味がつきやすいので便利ですｗ

mametan835さん、豚肉のちゅるんとしたあの食感ｗあれがいいんですよねｗオイスターの味はきのこと豚肉にとってもあいますしねｗ

虎姫さん、すいません白以後飯直しました(；´Д`)

cocoaさん、オイスターの味はとってもご飯と合いますよね〜！これでいっぱい白いご飯を食べてくださいｗ

ちゃいさん、晩御飯になりましたかｗ俺もコートほしいなぁ(*^。^*)今年の流行はナンなんだろう？？

すまいるさん、俺はＦＲなんでもっと埋まります(；´Д`)動けなくなるのしょっちゅうですよ(￣０￣lll)雪道はＦＦか四駆に限りますね(*^。^*)

ねねままさん、是非ごはんがおいしくいただけるとおもうので是非どうぞｗ

あおいうさぎさん、おはようございますｗきのこ痛めつけたんですね(￣０￣lll)寒い東北はボア付きがファッションじゃなく実用的なものになります・・・

おがちんさん、エロいレシピって・・・どこら辺がエロいですか？？

なちさん、きのこはローカロリーですので沢山食べてくださいねｗ

りえさん、秋の味覚としては代表的なのがきのこですよねｗこれはオイスターで簡単においしくなりますからねｗでもそっちできのこって何が主流なんですか？マッシュルーム？

ペガさん、オイスターソースって万能調味料ですよねｗコレがないと生きていけません。

りりママさん、ギャオは皆さんのおかげで続けることが出来ましたｗいつか機会があったら是非見てやってくださいねｗ

けいこさん、ありがとうございます！皆さんのおかげですｍ(__)m豚バラと一緒にオイスターでしっかり味付けてご飯と一緒にどうぞｗ

inunomomotyanさん、きのこって意外とほぐれやすかったりしますし、しんなりしてしまうとカサが減ってしまうので大きめにカットしてあげるとボリュームもそのままでいいですよ(*^。^*)

うっちーさん、おかげさまでギャオも続行しますｗ本当に寒くなってきてるので風邪引かないように気をつけましょうね~!

yukariko_booさん、おかげさまでギャオも続行することが出来ましたｗコレもみなさんのおかげですね！ありがとうございます！青菜のシンプル炒め作ってくれたんですねｗおいしいでしょｗ

かんちゃんさん、ありがとうございますｗきのこたっぷり遣って作ってみてくださいねｗ

blueroseさん、そうですねｗきのこも種類によって食感が全然違いますからねｗ

ゆかぴょんさん、あ、俺挙動不審ですか(；´Д`)？でもいつもそんなかんじですからｗおかげさまでギャオも続行できましたｗありがとうございます！

道産子やすべぇさん、えのき入れると水っぽくならないですか？俺はえのきは単体でバターソテーとかにして食べるのが好きですｗ

hirokinhさん、きのこはヘルシーだから一杯食べれますよねｗ

みるくさん、是非機会があったら晩御飯に作ってみてくださいねｗおいしいですよ〜ｗ

かなぴょんさん、記事アップしてるんですね〜！早速拝見してきま〜す！ありがとうございますｗ

momopikojpさん、ありがとうございますｗおかげさまで継続になりました(*^。^*)色々いつもお世話になりっぱなしで本当に感謝してますよ〜！

しっぽなさん、アップルケーキ作ってくれてありがとうございますｗ俺も久々に作ろうかなぁｗ

kamajyaoさん、出まいではなく出前でしょ＾−＾ｗ近ければ出前するんですけどねぇｗ

おみさん、秋はきのこですね〜ｗローカロリーだから是非一杯食べてくださいねｗ

ももはなさん、きのこはヘルシーなんでたっぷりととっても問題ないでしょｗどんどん食べましょうｗ

maymay_silverstarさん、おかげさまでギャオの放送も継続となりましたｗありがとうございます！これからも頑張りますので是非みてやってくださいねｗ

ミルクさん、ありがとうございますｗ是非きのこたっぷり食べてくださいねｗ

ＮＡＮＡさん、はじめまして(*^。^*)ご訪問ありがとうございますｗ

ちゃっぴーさん、ビールにもよくあいますしご飯も進む一品ですよ〜ｗ

mimin0129さん、BoA付いてくるコートあったらいいですよねぇ。あるわきゃないか…(；´Д`)片栗粉でコーティングした豚がまたおいしいですよｗ

shouayaさん、もちろんですｗどんどん入れてくださいねｗ

sayaさん、あら？なんでだろ？もしかしてメディアプレーヤーのアップデートすると見れるかもしれませんよ？光でしたっけ？

HAPONASUさん、これはご飯にのせてたべてもおいしいですよ〜！

sonokko0820さん、あははｗ見つかっちゃいましたかｗ見てる人は見てるんですねｗこっそり補充してたんですけど・・ｗＳＰＡＭいいですよねｗ

joyさん、俺もロマンチックがとまりません（謎

ももさん、はじめまして(*^。^*)ご訪問ありがとうございますｗもしよかったらまた遊びに来て下さいね！

michi11058さん、鰯の香草焼き作ってくれたんですねｗありがとうございますｗちょっとお洒落に出来ますよねｗたまにはああいう料理もいいもんでしょｗ

reoさん、いえいえｗ俺だけじゃないですよｗでもいっぱいあった番組のなかで残ったのは５〜６個？だけなんですよね。本当にうれしいです(＾＾)

quelquesさん、おｗ来月仙台に来るんですねｗおいしいものいっぱい食べてってくださいね！１２月の仙台はとっても寒いのでそれ相当の装備をしてきてください。遭難しないように・・・

くまちゃんさん、香りマツタケ味しめじ。あれ？まいたけも俺は大好きですよｗ天ぷらなんか最高ですｗ

antanhidetanさん、ありがとうございますｗ少しでもお役に立ててうれしいですｗ

startom7784さん、はじめまして(＾＾)ご訪問ありがとうございますｗいつも見てくださってるんですね〜！ＧＢＳ俺の自慢の一品ですｗ

きのこ 大好きだじょ〜〜 ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ わーい

キノコは安いし、美味しいので大好きです♪週末の買い物でキノコ大量買いしてきて、作らなきゃ〜（´艸｀）

きのこはヘルシーでいてめちゃくちゃおいしいですよねぇ〜オイスターだと味もしっかりでペロッといけちゃいそうですね♪ＧＹＡＯ続くみたいで安心しました(*^_^*)嬉しいっすよぉ〜〜☆これからも期待してます！

美味しそうなきのこ炒め、ヘルシーだし、お肉も入ってボリュームもあってご飯のおかずにグッドです♪

[maybe]

今日はこの食材ありますので、早速tryしてみます※＾。＾※

ヤバイ！！涎が出てきましたぁ〜(*＞＜*)簡単で、美味しそう。それに家にきのこ・・・あるかも☆やってみよ〜♪

[ayayBBcchcchDDeekkmmSS]

お久しぶりに書いてます。きのこ、美味しいですよね！こうちゃんのレシピは 身近な材料で出来るので、一日に一品作ってると言う感じです。GAOもプロっぽくなくて気に入ってます！親指、お大事に。

まゆさん、きのこ好きならいいメニューですよｗたっぷり食べてくださいねｗ

はるさん、きのこは安いですよねｗしかもおいしい、ヘルシーと三拍子そろってる食材ですからねｗ是非たっぷり食べてくださいねｗ

reonさん、おかげさまでギャオも続くことになりましたｗこれからもくだらないギャグ放送します…ｗ

ティナさん、きのきはヘルシーってのが女性にはうれしい食材なんですよねｗおいしい安いもそろってるしｗ

judy takeuchiさん、涎を拭いてから料理してくださいね(；´Д`)ｗこれは簡単でおいしいですよ

misoodenn5honさん、お久しぶりですｗありがとうございますｗそういってもらえるととってもうれしいですｗこれからも頑張りますのでよろしくお願いしますね！

きのこたっぷりで美味しそうですね！「一人芝居」が引き続き見られるなんて･･･ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ〜！

rudoさん、ありがとうございますｗおかげ様でくだらない一人芝居を引き続き見ていただくことが出来るようになりましたｗ

[nan**07jp*012]

きのこ大好きなので、これは嬉しいです。美味しそう♪

nana707jp1012さん、きのこ好きなら是非作ってみてくださいねｗきのこはローカロリーでおいしい食材ですよねｗ

[dor*gon*a*1]

きのこだ〜〜い好き！美味しそうですね。パチパチパチ・・・・ 幻と言われるきのこを作っているのですが、食感コリコリ！ こうちゃんに是非おいしいきのこ料理つくってもらいた〜〜い。 http://cplus.if-n.biz/5000562/←ぼちっと

doragontaさん、見たことないきのこですね。ほ〜コリコリな食感なんですねｗ

[dor*gon*a*1]

本当に美味しいキノコです。 東京日本料亭や、ホテルでもはなびらたけ料理を出して評判で〜す。 是非、食べてみてください。

doragontaさん、珍しいきのこなんですね。でもちょっとお高いので自分には手が出ません(；´Д`)

[。]

美味しかったです♪ ごちそうさまでした(^^)v

まりりんさん、作ってくれたんですね(＾＾)ありがとうございますｗ

こっちも癖になりそうです♪

しずくさん、これもおいしいんですよね〜！オススメですｗ

[pap*m*mam*ya*i]

きのこがたくさんあってどう料理しようか迷ってたので助かりました☆

papamamamiyaviさん、きのこはローカロリーでとっても美味しい食材ですよねｗぜひどんどん食べてくださいｗ

[fwp*8*59]

今日の晩ご飯はこれにします。おいしそ〜

fwpc8459さん、作ってくれるんですねｗありがとうございますｗおいしいのでたっぷり作ってくださいねｗ

[ゆかタートル]

作りました！
まいたけがなくて省略したら大分かさが減って、せっかくおいしかったのに食べたりず、それが残念でした(笑)
代わりに白ネギをいっぱい入れました。
調味料２つでこんなにおいしいなんて、感動です。

ゆかタートルさん、作ってくださってありがとうございました。きのこ全般火を入れると量がかなり減るのでたっぷり使って作るのがベストですね。また作ってくださいね。