ここから本文です

書庫全体表示

イメージ 1

皆さんどうも。今日は案の定車にキーをさしたらバッテリーがあがってました(;´Д`)…これで二回目。確かにおれの車セキュリティーとか一著前にがっちりついてるんですけどバッテリーがすごく小さいんです。だから冬とかはちょっと厳しいですね。いつもお世話になってる車屋さんはとっても親切で何かあると飛んできてくれます。今日も電話一本で即対応してくれました。
本当ありがとうです。御蔭さまで新品バッテリーです。容量もあげてもらったので今度は・・・と。
今日はこれから寝て朝一出勤です(東京にw)
あぁ〜〜早く寝ねば・・・(;´Д‘)wこんな時間になってしまいました。

さて仙台放送の「幸せごはん♪」&朝日の連載「つくってみましたシェフレシピ」が更新されてますのでオフィシャルのぞいてみてくださいね!↓↓


エビホタテのサラダミモザ風
材料(二人前)
むきエビ 9尾
刺身用ホタテ貝柱 3個(半分にスライス)
水菜 1株(3cm程度にカット)
レタス 1枚(ちぎる)
人参 1/4本分(千切り)
玉ねぎ 1./4個(スライス)
赤ピーマン 1/2個(千切り)
アボカド 1/2個(さいのめ切り)
ゆで卵 1個(ざるでこす)
ブラックペッパー 適量
(オーロラソース)
マヨネーズ 大さじ1.5
トマトケチャップ 大さじ1.5

作り方
野菜はカットして冷水でシャッキリとさせてしっかり水きりをしましょう。それをうつわに敷き詰めてエビ、ホタテ、アボカドを散らします。上からこしたゆで卵を振りかけてオーロラソースをかけます。仕上げにお好みでブラックペッパーを振りかければ出来上がりです。
ポイント
ビニール袋にマヨネーズとケチャップを入れて空気を抜くようにしてから揉んで混ぜます。袋に小さい穴をあけてしぼるときれいに線を描くことができます。注意しなければならないことは勢いよくしぼると自分にかかったり思いがけないところに飛んでいきます(;´Д`)。


「こうちゃんの簡単料理レシピシリーズ」累計140万部突破!
             新刊発売↓↓↓↓2008年2月7日Vol4!!
           http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/77/77/boooy2005/folder/530025/img_530025_51409341_19?1202363060

   ↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓
レシピブログというところに登録してみました⇒[ココをクリックすると見れます]

この記事に

  • 顔アイコン

    オーロラソースの絞り方が網目になっているので籠のなかにミモザ風サラダが入っているように見えませんか。
    でしたら卵がソースの下でもいいでしょ?
    フルーツバスケットからの連想で〜す。 削除

    [ けめこ ]

    2008/2/28(木) 午後 5:15

    返信する
  • 顔アイコン

    yukineko5121さんブランチにいいですねwおいしいパンと一緒にどうぞw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:15

    返信する
  • 顔アイコン

    voxnegiさん、いいですよ^^たまにこういうサラダをメインにかざってみてくださいw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:16

    返信する
  • 顔アイコン

    Meguさん、はじめまして(*^。^*)テレビみてくださってありがとうございます!ぜひ今後もがんばりますのでいろいろ見てくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:17

    返信する
  • 顔アイコン

    かすみんさん、海老マヨはちょっと作り方からして違うので味は全然ン違うかもしれませんよw海老マヨレシピはほかに載せてありますので試してみてくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:18

    返信する
  • 顔アイコン

    ニコニコさん、おいしいサラダなんでぜひどうぞwクリックありがとうございます!

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:18

    返信する
  • 顔アイコン

    yachiko_loversさん、こんばんわ(*^。^*)いつも見てくださってありがとうございます!そしてブログ開設おめでとうございます!すいとんいいですね〜w体があったまりそうでw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:19

    返信する
  • 顔アイコン

    riko7526さん、こんばんわ(*^。^*)作ってくれてありがとうございます!アボカドって選び方が結構難しいんですよね。十九してないと食べれたもんじゃないですからねぇ。旦那さんにもおほめの言葉をいただけて光栄ですw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:21

    返信する
  • 顔アイコン

    merry1205kebinさん、ご訪問ありがとうございます。これからもどんどん遊びにきてくださいねw

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:21

    返信する
  • 顔アイコン

    けめこさん、あぁ〜なるほど。おれにはバドミントンに見えますけど(;´Д`)wよーくみてください。そう言われるとそう見えませんか?

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 5:23

    返信する
  • 顔アイコン

    バトミントンもありですね!
    ただこうちゃんの盛り方を応援したかっただけなのでして… 削除

    [ けめこ ]

    2008/2/28(木) 午後 5:43

    返信する
  • 春っぽい!可愛い!美味そう!なので 言う事なし〜〜^^

    [ nek*to*ori*u*ii ]

    2008/2/28(木) 午後 6:27

    返信する
  • 私もこの冬に一回バッテリーあがっちゃってます。
    それだけ寒かったのでしょうか…
    お気をつけくださいね

    [ hg ]

    2008/2/28(木) 午後 10:04

    返信する
  • 初めてこのブログにやってきました。こんばんわ。
    楽しくためになりそうなので、ちょくちょく遊びにきたいと思っています。

    [ DS ]

    2008/2/28(木) 午後 10:06

    返信する
  • 顔アイコン

    けめこさん、応援ありがとうございます(*^。^*)

    こうちゃん

    2008/2/28(木) 午後 11:54

    返信する
  • 顔アイコン

    nekototorizukiiさん、ありがとうございます。まだまだ寒いですけど料理だけでも春テイストでw

    こうちゃん

    2008/2/29(金) 午前 0:06

    返信する
  • 顔アイコン

    hghg332さん、ありがとうございます。気をつけますねw

    こうちゃん

    2008/2/29(金) 午前 0:06

    返信する
  • 顔アイコン

    ds717156さん、はじめまして(*^。^*)ご訪問ありがとうございます!

    こうちゃん

    2008/2/29(金) 午前 0:07

    返信する
  • 顔アイコン

    昨日の夕飯で作りました。家族にピーマン嫌いがいるため、ピーマンの代わりに、大根の千切りを入れてみました。具沢山なので、主菜と変わらないですね。 削除

    [ ヒロ ]

    2008/2/29(金) 午前 9:29

    返信する
  • 顔アイコン

    ヒロさん、さっそく作ってくれてありがとうございます!うちにもピーマンが嫌いな人がいます…。意外と食べ応えがあるんで主菜になりますねw

    こうちゃん

    2008/2/29(金) 午前 9:39

    返信する

顔アイコン

顔アイコン・表示画像の選択

絵文字
×
  • オリジナル
  • SoftBank1
  • SoftBank2
  • SoftBank3
  • SoftBank4
  • docomo1
  • docomo2
  • au1
  • au2
  • au3
  • au4
  • 名前
  • パスワード
  • ブログ

開くトラックバック(2)

本文はここまでですこのページの先頭へ
みんなの更新記事