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ちくわのカレー風炒め

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おはようございます。今朝は東京の朝、曇りです。今日からオクトーバーってやつですね。ぼちぼち夏服を川に洗濯に持ち込み、山に芝刈りにいって冬支度をしなければなりません。忙しい。
これから秋になってきてすごしやすい日が多くなってくるんじゃないでしょうか。しかし、東京はまだちょっとあったかいですね。昨日は雨の一日でしたが、ぜんぜん寒いって感じじゃなくむしむしした湿気が・・・って感じです。仙台だと肌寒いって感じになってます。地下鉄の駅なんかは電車を降りるとすごく熱気がこもってる感じですね。蓄熱式暖房機だなこりゃ。
今宿泊先のホテルのPCを使って更新してるんですが、このPCさっきからCDドライブのトレイが何度閉めても勝手に飛び出てくるんですよ。ウイルスか?別にどってことはなく支障もないんですけど、気になるので何度も閉めては勝手に開くを繰り返してます。朝から何度も…。
さぁ〜て今日は仙台にかえってかぁ〜。そしてまた土曜日には東京で撮影。そして日曜は「すて奥×レシピブログ」の愛デアレシピコンテストの審査員として参加してきます。週末もがんばるぞ〜!
あ、今日PSPのグランツ発売だ^^

ちくわのカレー風炒め
材料(二人前)
ちくわ 4本(4等分の斜め切り・薄く片栗粉をまぶす)
ピーマン 3個(種を取って太千切り)
しめじ 1P(いしづきをとって小房に分ける)
醤油 小さじ1
カレー粉 小さじ1
砂糖 小さじ1
塩 少々
サラダ油 大さじ1

作り方
フライパンにサラダ油をひいて熱したところにちくわを加えて炒めていきます。多少きつね色になるように炒めたらそこにしめじとピーマンを加えさらに炒めます。野菜がしんなりしてきたらカレー粉、砂糖、醤油で味付け。全体にからめて味を見ます。足りない分を塩で整えましょう。火が全体に通ったら出来上がり。ご飯進みます。食材費軽減ヘルシーメニュー

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ヾ(@⌒ー⌒@)ノおはようございます
竹輪もカレー味も大好きです
ぜひつくってみたいな
今日から10月ですね
♪(*^ー゜)v(*^▽^*)*☆ガンバ☆♪
全ポチっと〜ON。.:*・゚☆(●^▽^)ニコッ・゚☆.。.:*・゚

2009/10/1(木) 午前 8:25 しゃんぷ

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これいいですね。ちくわ。大すきです。

2009/10/1(木) 午前 8:29 よさこいママ

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おはようございます。
これは節約にもなりまし、
美味しそうです。
Wポチ!

2009/10/1(木) 午前 8:33 ぶっへび―

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おはようございます(o^∇^o)ノ

ちくわにカレーはベストマッチですねo(*^▽^*)o
材料費も安いし
是非作ってみますね(´▽`)ノシ♪
傑作(`・ω・)つ凸ポチ♪

2009/10/1(木) 午前 8:36 sakuramame

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おはようございま〜す♪
ちょこっとおかずにいいですね〜^^
今日の大阪は快晴で暑いですよ〜=3

2009/10/1(木) 午前 8:46 sor**ro010*

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節約レシピですね♪こういうの助かるわ〜

>夏服を川に洗濯に持ち込み、山に芝刈りにいって冬支度をしなければなりません。忙しい。
って、こうちゃんらしいウケル♪ワタシも・・・(笑) 削除

2009/10/1(木) 午前 8:47 [ ハンナ ]

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これは 嬉しいメニュ〜です 貴方は ヒモ爺我が家の 救世主 表彰状贈り亭。

2009/10/1(木) 午前 8:57 焼きそば番長

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これもまねっこや^^ヤッタルデ

2009/10/1(木) 午前 9:09 根室大喜

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おはようございます。
美味しそぉ〜です!
これもまたビールが合いそうな感じで・・・・
東京は曇りですか〜
沖縄は晴れで
まだまだ暑いですよぉ〜!
10月ですが
まだまだ泳げます!
今の季節が日差しが弱くていいかも!

2009/10/1(木) 午前 9:13 琉球人

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カレー大好き。

カレー粉で私も早速つくります♪

今日から10月。
体調に気をつけて頑張って下さいね。

2009/10/1(木) 午前 9:31 [ ☆☆ ]

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わ〜いグランツ♪
今日は忙しくて買いにいけそうにないよ〜・・(悲)

オクトーバーは春の次に好きな季節です
なぜだろう??なぜかお顔がまんまるくなります。。

ちくわはあまりたべないけどこれはたべてみたいです〜。

2009/10/1(木) 午前 9:40 [ mia ]

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カレー粉を使うと、+1品にめちゃいいですよね♪
食欲増進にもなるし…
ちくわ、冷蔵庫にあったかなぁ???

久しぶりの晴れ間が、異常にうれしいシナモンでした…

2009/10/1(木) 午前 9:43 シナモン

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おはようございます!
英語でオクトーバーが出てきたあと日本昔話みたいになっちゃいましたね(笑)
ほんと、もう夏物の整理が必要ですよね(やることいっぱい・・・)
ちくわ、今うちの冷蔵庫に無駄〜に入ってます^^;これ作ってちくわに喜んでもらいます♪
カレー風味っておいしいですよね〜(食欲の秋><;)

2009/10/1(木) 午前 9:44 さと

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ちょっと一品少ないな〜って時にもささって作れそうですね〜
味を想像しただけでも絶対に美味しい組み合わせ!さすがです

2009/10/1(木) 午前 9:50 石井パパ

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二つ前の記事のリコメありがとうございます。
覚えてらっしゃいますでしょうか(多いからねぇ・・)
ワンコのこと。「どれだけ自分と一緒にいれれるか。考えてみれば幸せなことですよ」
そうですよね。
ちょっと次のワンちゃん、考えようかなぁ。
辛すぎて自律神経弱っちゃったんですよ^^;

このお料理、後一品のときのお料理。
すっごく助かります。メモです!!

2009/10/1(木) 午前 9:59 虎姫

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~~~ヾ(*´∇`*)おはようさん♪

今日から10月、気分もリフレッシュして頑張りましょうね♪

昨日、買い物して材料が全て揃っているので早速に作ってみます!
いつも優しいレシピありがとう❤ (*^-^)σ【傑作】ポチ

2009/10/1(木) 午前 10:15 aki_nosora

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カレー味って本当においしいですよね〜♪
ご飯にとてもよく合う。^^

2009/10/1(木) 午前 10:31 Yumiko

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最近カレー味にハマっています。鶏団子スープ、ポップコーン等々
たまに、ナニでご飯食べるの?という時があるのですが、ちゃちゃっと一品できてご飯もすすみそうですね^^ 削除

2009/10/1(木) 午前 10:43 [ ishimari ]

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ちくわ好きだけどそのままか焼いて食べるくらいしかレパートリーなかったので今夜のおかずはこれに決まりカレー風味っていいですよね。昨日の鯖レシピもおいしそうと思ったので作ってみます。 削除

2009/10/1(木) 午前 10:44 [ ぽぉちゃん ]

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これは経済的ですねっ!
ピーマンは家で収穫したのがあるし、
ちくわ買って来て早速今夜のメニューにします(^O^)

2009/10/1(木) 午前 11:11 [ HIRO☆ ]

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簡単&財布に優しいレシピですね♪
カレー味だと ご飯がススム君ですね(^.^)
最近ワタクシ食欲が更に旺盛になりまして・・・
確実に旦那より食べてるンですε=ε=ε=ε=ヾ(;◎_◎)ノ ヤバヤバ
ジタバタダンスo(><@)(@><)o o(><@)(@><)oジタバタダンス

2009/10/1(木) 午前 11:28 [ gunsmith ]

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ちくわは冷凍庫でストックできる便利な素材なのでちくわ料理をご紹介頂いて嬉しいです。ネコちゃんが住むワシントンは結構寒く(?)なり秋本番という感じです。今日は和風パスタに挑戦。

2009/10/1(木) 午後 0:06 [ Aikawa Aki ]

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ちくわに片栗粉をまぶすのね^^ これで少しトロ味もつくかなぁ? 家計にやさしいレシピです♪ カレー味ってごはんが進みますよね〜。

2009/10/1(木) 午後 0:47 rudo

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写真見た瞬間、美味しそう!!
今日のおかずにします。そうか片栗粉まぶすんですね。
>山に芝刈り…(●^o^●)こちらはまだまだ暑〜いです(@_@)

2009/10/1(木) 午後 1:04 [ ]

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こんにちは〜

材料がどれもたいがい冷蔵庫にあるものばかりなので
あと一品・・・何か?
なーんて時にもすぐ作れそうですね♪

2009/10/1(木) 午後 1:40 ぺんぺん

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昨日、おは奥の一週間献立から納豆入りちくわ天を作りました。
納豆をちくわに詰めるのおもしろかったです!
まだちくわ残ってるからこれやってみます。

鯵のいいのをみつけたので「鯵フェ作ろう!」と思い、久しぶりに三枚おろしに挑戦!
う〜ん、こうちゃんに教えてもらった直後はうまくできたのに
腕がにぶってしまってました(T_T)
でもなんとか完成。またチャレンジします!! 削除

2009/10/1(木) 午後 2:02 [ ヴァンフェ ]

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はぁそんな時期ですな〜
ひめも川へ洗濯に行き、山に芝刈りに行かんと・・・・・・・w

これ、絶対好きだわ〜
もぉ、今日の夕飯のおかずにすることに決めたので
ちくわ狩りに行ってきますwww

2009/10/1(木) 午後 2:50 [ ]

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昨日柿のマフィンを作りましたよ。
あまり甘くないのでだんな様にも好評でした^^
アフタヌーンティにもよさそうね☆

これはお弁当にもGOODですね。
久しぶりに家族とハイキングにでも出かけようかしら。 削除

2009/10/1(木) 午後 2:52 [ けめこ ]

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これはお弁当のおかずにぴったりですね!!毎朝3個お弁当を作るのですが、おかずのマンネリ化に困っていました。いつもピーマンとしめじを炒めたりしてますが、ちくわを入れてカレー味にしたら美味しそう!!やってみます(*^_^*) 削除

2009/10/1(木) 午後 3:41 [ もぐもぐ ]

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カレー味、大好き❤しかも簡単♪
作るのが面倒な日のメニューになりそうです(*^m^*)

昼前から陽がさしてきた東京。また秋とはいえない陽気に・・・
衣替え、もう少し先かな〜

週末もお忙しそうですね、気温の変化など体調を崩しやすい時期です。
お体ご自愛下さいね。

2009/10/1(木) 午後 5:56 雨音

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お肉入れなくてもちくわでカレー味なら美味しそうですね。まさに、食材費軽減ヘルシーメニューですね。
お仕事いっぱいで素晴らしいです。風邪引かないよう頑張ってくださいね。 削除

2009/10/1(木) 午後 6:07 [ momopikojp ]

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これおいしい!!
今作ってちょっと味見したら すごくおいしいです!
ご飯に合いますね〜。
しかもけっこうなボリューム。
お財布にも優しいです。 削除

2009/10/1(木) 午後 6:38 [ ゆき ]

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簡単ですぐマネできそう♪
それにお財布にもやさしいし。
今度つくってみよっと☆

2009/10/1(木) 午後 7:23 フランシス

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こんばんは!東京出張、お疲れさまです^^
これはまた、お弁当に最適なレシピ♪
早速使わせてもらいまーす。いつもありがとですm(_ _)m
今日は、豚バラの辛味焼きを作りました〜^^
美味しかった(o^∇^o)

2009/10/1(木) 午後 9:38 [ may**y_sil*ers*ar ]

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始めまして。
結婚して、ちくわの名産地「豊橋」から仙台に越して来ました(*^_^*)
仙台のお店情報参考にさせていただきます(^_-)-☆
これからよろしくですm(__)m

2009/10/1(木) 午後 9:40 [ まーちゃん ]

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柿マフィン作ったらおいしいよ〜って友達にいい子いい子してもらえた♪ やったね☆
いまいっぱいお料理の本があるけどありすぎてどれがいいか悩みます
おいしいかもしれないけどこれはたまーにしか無理っていうのだと
本買ってまではいいかなあって思うし・・・
本屋さんで一時間悩んだことも・・・。
でもこうちゃんの本はコンプリートしたいって初めて思いました

おいしそう〜そしてなんかあたしにもつくれそう〜
ひとつずつ作っていったらお料理じょうずになれるかな♪

2009/10/1(木) 午後 10:12 [ mia ]

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美味しそう〜!でも旦那が練り物嫌い・・。 削除

2009/10/2(金) 午前 0:21 [ みー ]

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お手軽でいいですね!
冷蔵庫の残り物で作るのもいいかもしれませんね(^o^)

2009/10/2(金) 午前 0:22 のり

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おいしそう!家計に優しいレシピなら私も得意ですよ。こうちゃんに早く追いつけるよう頑張りまあす。

2009/10/2(金) 午前 0:30 [ miki ]

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あ!これ、うちは魚肉ソーセージでやってました。キノコはエノキや薄切りにしたエリンギ、マイタケでも美味しいですね。
ほんと、ご飯の進む料理ですね。冷めても美味しいからお弁当にも入れられますね。

2009/10/2(金) 午前 7:00 ゆう

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しゃんぷさん、おはようございます。ちくわって料理に使うと味もでますよね。このプリプリな食感がとてもいい感じです。

2009/10/2(金) 午前 7:14 こうちゃん

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よさこいママさん、大好きなら是非どうぞ〜!

2009/10/2(金) 午前 7:15 こうちゃん

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ぶっへびーさん、おはようございます。節約食材なんですけどちくわは美味しいですね。

2009/10/2(金) 午前 7:15 こうちゃん

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すももさん、おはようございます。材料費も安いし練り物なのでお肉よりヘルシーですね。

2009/10/2(金) 午前 7:16 こうちゃん

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SORAさん、おはようございます^^パパッと出来てご飯がすすむカレー味ですからね^^いいと思いますよ

2009/10/2(金) 午前 7:17 こうちゃん

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ハンナさん、月末は忙しいのでありますねぇ。衣替えのシーズンですね。っていってもまだまだ関東関西はあったかいですね。

2009/10/2(金) 午前 7:18 こうちゃん

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やきそばさん、光栄です。んじゃ今夜はそのヒモジイ家の麦酒を私が飲みつくしましょう

2009/10/2(金) 午前 7:19 こうちゃん

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DAIKIさん、ありがとうございます^^簡単そく役に立つおかずですね

2009/10/2(金) 午前 7:21 こうちゃん

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琉球人さん、おはようございます^^沖縄は暑いでしょうね。俺冬に行って半そでで過ごしましたからね〜。久しぶりにまた沖縄にいきたいなぁ〜。

2009/10/2(金) 午前 7:21 こうちゃん

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LOVEさん、10月ですね。朝晩冷えてきますから体調崩さないようにしてくださいね^^カレー風味でご飯が進みます。

2009/10/2(金) 午前 7:23 こうちゃん

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miaさん、グランツ買いましたw人肥える秋ですからね〜。みんなで丸くなれば怖くないです。

2009/10/2(金) 午前 7:24 こうちゃん

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みるくさん、香りだけで2品分くらいの食欲になりますよ^^ちくはってたまに料理に使うと便利ですよね。

2009/10/2(金) 午前 7:25 こうちゃん

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昨日、もぎたてのピーマンいただいたので、早速夕食にチャレンジ美味しかったです息子は、ピーマン嫌いなんですけど、大好きなカレー味だったのでぺろりありがとうございます

2009/10/2(金) 午前 7:25 [ きらぴかカシオペア ]

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さとさん、おはようございます。オクトーバーを英語で掛けないところが俺らしいでしょ^^ちくわって安いのにいい仕事しますね〜。

2009/10/2(金) 午前 7:26 こうちゃん

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石井パパさん、カレー粉って料理のアクセントに凄く便利ですよね。ちくわは家計大助かり^^

2009/10/2(金) 午前 7:27 こうちゃん

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とらひめさん、もちろん。覚えてますよ。辛い事も乗り切らないと^^数多くの犬が自分の人生にかかわってくるなんて素敵なことだと思いますよ^^そしてかかわったわんこが幸せな人生を全うできるようにしてあげる。そういうことでもありますよね^^頑張って!

2009/10/2(金) 午前 7:30 こうちゃん

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AKIさん、頑張りましょうね^^今年も残すところ3ヶ月をきりました。ってまだ年越しの話は早いか…。

2009/10/2(金) 午前 7:31 こうちゃん

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ゆみこさん、ご飯がすすみますよ〜。とっても美味しい一品です。リーズナブルだから財布に優しい^^

2009/10/2(金) 午前 7:32 こうちゃん

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ishimariさん、パパッと出来る料理って便利ですよね。カレー味は食欲そそりすぎ^^

2009/10/2(金) 午前 7:33 こうちゃん

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ぽぉちゃんさん、ちくわって一番すきなのは天ぷらなんですけどたまに炒め物とかもいいですよね。誰もが好きなカレー風味です。

2009/10/2(金) 午前 7:34 こうちゃん

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HIROさん、家計に優しい値段ですね。ちくわは助っ人食材。ご飯も進むカレー風味なのでおかずにもってこいですよ

2009/10/2(金) 午前 7:35 こうちゃん

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gunsmith4004さん、しゃーないんです。あきなんです。人肥えるんです。みんなで太ればこわく〜なぁ〜い〜♪

2009/10/2(金) 午前 7:36 こうちゃん

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Aikawa Akiさん、ワシントンって寒いんですね。行ったことが無いからいってみたいなぁ〜。海外で和食ってなかなかそろわないものも多いでしょうけどレシピお役に立てれば嬉しいです。

2009/10/2(金) 午前 7:39 こうちゃん

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rudoさん、とろみって言うか味が絡みやすくなるので片栗粉少量まぶしてあげてくださいね^^そのまま炒めるよりは美味しくなりますよ^^

2009/10/2(金) 午前 7:40 こうちゃん

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夏音さん、早速使ってくださってありがとうございます^^カレー粉って食欲そそりますよね^^

2009/10/2(金) 午前 7:41 こうちゃん

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ぺんぺんさん、おはようございます^^パパッと出来る一品です。後何かってときに結構お役に立てますよ^^

2009/10/2(金) 午前 7:42 こうちゃん

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ヴァンフェさん、俺いちばんちくわ料理ですきなのが、ちくわの天ぷらなんです。こうつまも^^だから二人で夕ご飯にちくわ天をたらふく揚げて二人でかじってるってことも^^鯵の三枚卸頑張ってますね^^リトライしていって身に着けてくださいね^^

2009/10/2(金) 午前 7:44 こうちゃん

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HIMEさん、そろそろ年越しの準備を…ってはやいか…。ちくわは松の木の下にこっそり生えてますから。

2009/10/2(金) 午前 7:45 こうちゃん

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けめこさん、柿の自然な甘さがいいですよね^^ハイキングいいなぁ〜最初バイキングにって読んでしまって、お弁当詰めてバイキングか・・って思ってしまいました^^

2009/10/2(金) 午前 7:47 こうちゃん

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もぐもぐさん、毎日のお弁当って大変でしょうね。ご苦労様です。朝早くに毎日家族のために作るお弁当。尊敬します。

2009/10/2(金) 午前 7:48 こうちゃん

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雨音さん、東京はまだ半そで行けますよね。仙台は今日は雨らしいです。肌寒くなりそう。カレー味ってご飯進みますよね。

2009/10/2(金) 午前 7:50 こうちゃん

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momopikojpさん、食費って結構生活費の中心になりますよね。少しでも安いのに越したことは無いですからね。

2009/10/2(金) 午前 7:51 こうちゃん

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ゆきさん、早速作ってくださったんですね!ありがとうございます^^
うれしいなぁ。ボリュームもあるしカレー風なところが食欲をそそりますよね。

2009/10/2(金) 午前 7:57 こうちゃん

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フランシスさん、財布にも優しいちくわは庶民の味方食材ですね^^カレー風味でしっかりご馳走になりますよ^^

2009/10/2(金) 午前 7:58 こうちゃん

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maymay_silverstarさん、おはようございます^^お弁当にもぴったりおかずですよね^^是非作ってみてくださいね^^辛味焼き作ってくださったんですね〜ありがとうございます。

2009/10/2(金) 午前 7:59 こうちゃん

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まーちゃんさん、はじめまして^^ご訪問ありがとうございます。そして仙台にようこそ^^いい街ですよ〜。ハッピー仙台ライフ満喫してくださいね^^

2009/10/2(金) 午前 8:00 こうちゃん

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miaさん、つくってくださってありがとうございます^^本の方は検索しやすく使いやすさを求めたものですので是非本も使ってみてくださいね^^

2009/10/2(金) 午前 8:01 こうちゃん

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みーさん、一人のときにでも造って食べてくださいね^^

2009/10/2(金) 午前 8:02 こうちゃん

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のりさん、残り野菜でアレンジもいいですよ^^是非日ごろの料理に使ってくださいね。

2009/10/2(金) 午前 8:04 こうちゃん

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mikiさん、お互い頑張りましょうね^^

2009/10/2(金) 午前 8:04 こうちゃん

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kuraisiさん、魚肉ソーセージもいいですね。具財はなんでもいけちゃいますよね^^

2009/10/2(金) 午前 8:07 こうちゃん

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きらぴかカシオペアさん、早速作ってくださったんですね^^ありがとうございます。ピーマン苦手な息子さんがペロッと食べるくらいカレーの力は絶大なんですね。

2009/10/2(金) 午前 8:09 こうちゃん

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ちくわが立派な一品に変身ですね。
手軽にできそうです。
弁当のおかずにもいいですね。

ほんと、おいしそうです。

2009/10/2(金) 午後 7:30 まつ

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まつさん、手軽でぱぱっとできますよ。食材費もかからないしすごく助かるメニューです。

2009/10/2(金) 午後 8:15 こうちゃん

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↑さん、おはようございます。今日は東京入りで日曜日にのぞみます^^表彰式が結構長いのでその後どうなるかなんですけどね。今年もおみやげたっぷりもらえるといいですね^^

2009/10/3(土) 午前 5:43 こうちゃん

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こうちゃんさん

こんばんは
先日お料理実践し、本日記事にさせていただきましたので
TBさせていただきます(*^_^*)
とても簡単でしかもとっても美味しくて、旦那さんも喜んでくれました♪
ありがとうございます

2009/10/5(月) 午後 7:51 Happy USA

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うささん、おはようございます^^TBありがとうございます。早速拝見させてくださいね!

2009/10/6(火) 午前 6:31 こうちゃん

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いつも簡単で美味しいレシピをありがとうございます。 削除

2009/10/13(火) 午後 0:43 [ まっちょ ]

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まっちょさん、こちらこそいつも見てくださってありがとうございます^^

2009/10/14(水) 午前 6:14 こうちゃん

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ちくわとシメジがなかったので、シメジの代わりにえのきを使って作りました。

暑い時、カレー味は食欲がそそり、とても簡単でよかったです

2011/8/3(水) 午後 10:36 nov*mbe*w*ale*8

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アツコさん、えのきだと…べちゃっとなったんでは?まずはレシピ通りに作れるものから初めて料理になれるといいですよ。

2011/8/4(木) 午前 6:39 こうちゃん

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