蒸し鶏と細切り野菜のコチュマヨサンド
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日記更新してま〜す[ここをクリック] おはようございます^^今朝の仙台はうっすら曇り。その上から太陽が頑張って照らしてはいるのですが午後から結構な雨になるらしいです。昨日オフィシャルの日記にも書きましたが、こうつまにプレゼントした「Wii fitプラス」凄く喜んでくれて、朝からあれやこれやと楽しんでおります。新機能がプラスされたfitプラス、なかなかなようです。これがあると以前のソフト内容はすべて入ってるようなのでわざわざ前のプログラムをするためにソフトを変えたりなんて事もないみたい。 トレーニングには新たにヤツラが加わる…(これからオフィシャル日記を更新しますが)にぎやかな感じになってトレーニングにますます力が入るんじゃないでしょうか。プレゼントし甲斐がありました。 俺は、グランツーリスモで運転技術をトレーニング中…。 昨日東京から戻ってきたんですけど、戻ってきたら何故かまた無線LANの調子が悪く、俺のPCがネットにつながらない…。今日はこうつまのPC(何故か俺のノートより遙かに高スペック)より更新してます。あぁ〜早く直さないとなぁ〜仕事がしづらい…。明日からまた東京なので今日中に直さないとなぁ。。。みなさん、電波とどいてますか〜?? 蒸し鶏と細切り野菜のコチュマヨサンド 材料(2人前) 食パン 4枚(8枚切り) 鶏胸肉 1/2枚(酒と塩コショウをふってレンジで加熱・細かく裂く) きゅうり 1本(千切り) にんじん 1/3本(千切り) マヨネーズ 大さじ2 コチュジャン 小さじ1 塩 少々 作り方 ボウルにきゅうり、にんじんを加えて塩を少々ふってしばらくおきます。しんなりしたところで出てきた水分を拭き取り蒸し鶏とマヨ、コチュジャンで味付け。味を見て足りないようなら塩で調えます。 それを食パンに挟んで食べやすい大きさにカットしたら出来上がり。もちろんサンドじゃなくてもそのままでもおかずになります。 日本ブログ村にも参加中⇒ [ココをクリック]
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今日何にした? 10月2日
''' (。・ω・)ノ゛こんにちは♪ ''' おばあちゃん、念のために病院へ行きましたが 特に心配もなく帰ってきました。 ショウは熱を出しておやすみした翌日 幼稚園に行きたさ必死で 寝て治しました(笑) ただし、行けなかった遠足は '''家族で是非行って来てくださいねー''' と言う先生のありがたいお声掛けにより(笑) 改めて家族で行く事に・・・ ...
2009/10/23(金) 午前 0:26 [ かいじゅうくん1号・2号 ]






コチュマサンドで こちょこちょ〜がはは 笑い過ぎて お腹の脂肪が超電磁ウェ〜〜ブしちゃいますぅ〜〜〜〜。
2009/10/2(金) 午前 8:40
おはようございます(o^∇^o)ノ
今日のメニューも美味しそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
見ているだけでお腹が鳴っちゃいそうです(笑)
傑作(`・ω・)つ凸ポチ♪
2009/10/2(金) 午前 8:44
コチュジャンとマヨって合うんですよね〜!!!
うちも和え物系のサラダとかでこの組み合わせ作りますよ♪
サンドイッチ食べたくなってきた☆
2009/10/2(金) 午前 8:44
はじめまして。ドキドキ☆の初コメントします♪
いつもお料理参考になります(^_^)
「Wii fitプラス」私もほしいなぁ〜って思ってたんだけど
こうちゃんブログ見て、決心固まりました!!
誕生日じゃないけど勝手に買っちゃいます(笑)
2009/10/2(金) 午前 8:55
届いてますよ〜d(^0^)
こう妻さん「Wii fitプラス」にはまってるんですね〜。
やりすぎて整骨院に通わないように(((爆)))
うちのお友達のお話でした(^^;
彩が綺麗なサンドですね!!
コチュジャンとマヨって合うんですね!!
今度チャレンジしてみます!!
P
2009/10/2(金) 午前 9:02
こうちゃんのレシピを見るようになって
敬遠していた「コチュジャン」を使うようになりました。
それを何とマヨと合わせるとは :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
うまいに決まっている!!
サラダを作るといつも水っぽくなってたんだけど、
時間を置いて水をとればいんですね〜φ(..)メモメモ
勉強になったです〜ヾ(・∀・)
2009/10/2(金) 午前 9:34
おいしそう!
ビールのおつまみにしましょ^^
2009/10/2(金) 午前 9:36
PCのご機嫌は、本当に困ったものですよね・・・私も良く大変な
思いをします・・・。はい、ちゃんとアップされていますよ^^
今日はおやさいたっぷりのサンド❤昼食、朝食によさげですね
fitプラス・・・よさそうですね。我が家は・・・ソフトだけで
バージョンアップかな(笑
2009/10/2(金) 午前 9:37
パンにはさんで〜 だとチビッコもだまされて?食べてくれそう♪
ぜひ試してみますよん!! 「Wii fitプラス」もね(^_-)-☆
2009/10/2(金) 午前 9:43
サラダと思ったら、サンドイッチ〜!
マヨネーズとコチュジャン、合わせたことないです^^
辛いもの大好きなので、作ってみま〜す(^◇^)
2009/10/2(金) 午前 10:05
お久しぶりです♪
マンネリ化してるサンドイッチに新風ですねっ(^o-)
パパリンが辛いもの好きなので、試してみます。
2009/10/2(金) 午前 10:08
野菜たっぷりのサンドイッチですね。これならサンドイッチだけだからって野菜不足にならなくていいですよね。普通におかずとしても美味しそうです(^^)
2009/10/2(金) 午前 10:19 [ momopikojp ]
コチュジャンとマヨの組み合わせかぁ〜〜〜
そレは新鮮かも♪
野菜はたっぷりとれるのが一番ですもんね。
食欲が増しそうな味付けになりそう…
う〜〜〜ん、作らなくちゃ…☆
2009/10/2(金) 午前 10:23
オフィシャルの日記見ましたよ〜
こうつまサン 相変わらず頑張ってますね〜
私一人が肥えていくぅ〜〜(TεT) イイサ・・・
こうちゃんの料理沢山食べて肥えるなら本望じゃっ!!
今日の料理 パンだけ買えば後の食材冷蔵庫にある!!
一人大食い選手権しよ〜〜σ(~〜~、)ムシャ ムシャ
2009/10/2(金) 午前 10:39 [ gunsmith ]
wiiが10月から5千円安くなったということで、うちも購入をちょっと考えてます。
今は取り合えずほしいソフトとかもないんで、待ってたらまた新しい機能がついたwiiが出るんやないかと・・・。
きりないですよね(.;゚;艸;゚;.)ブッ
コチュジャンが入る事で味が引き締まりそうですね。
うちも朝よくサンド作るんで、前の日に作っておこうかな?
2009/10/2(金) 午前 10:47
このまま酒のおつまみでも朝食にも使える便利なおかず♪
Wii fitプラス、昨日、コストコでも売ってたぁ〜☆
うちはゲーム機が一つもないから良くわからないんだけど、一緒にいった方が「安い!」って言ってた。
2009/10/2(金) 午前 10:56
私も欲しいんです、Wii fitプラス!
これの発売を機にさぼってたトレーニングを再開させなきゃと思ってるんですが
仕事がたてこんでてなかなか買い物に行けない…
あ、こういうことにならないように「幸せごはん2」のDVDは予約しましたよ!
夜はおかずに翌朝サンドにできそうですね。
鶏肉、今ないからツナ缶でやってみようかな?
2009/10/2(金) 午前 11:26 [ ヴァンフェ ]
Wii fitプラス、こうつまさんに喜んでもらえてよかったね♪
ウチも買ってもらいました。サチとチコ(イヌ&ネコ)も仲間入りです。
これで、家族で楽しめますね。こうちゃんも是非!
PSPに「ぼくのなつやすみ」(?)なんてどうでしょう?
プレステがあった時、懐かしい〜と思いながらプレイしてました。
おっとっと、本題からソレマシタネ・・・
「コチュジャン」が隠し味かしら興味あります。
日曜日運動会なので作ってみようかしら。
2009/10/2(金) 午前 11:34 [ ハンナ ]
出た!!コチュジャン
ひめの大好きアイテム〜〜〜〜♪
にんじんは不得意ですが、細切りならいけるw
ちくわ、松の木の下にこっそり生えてましたよwwwww
さっそく作りましたぁ
今度記事にするのでTBさせてもらいますね♪
めちゃウマでしたよ〜
さすがこうちゃん、ちくわの生えてるところまで知ってるなんてw
2009/10/2(金) 午後 0:07 [ ]
L(^O^L)ちゃんと届いてますよぉ〜
私のPCもご機嫌斜めになること多いです。
鶏肉・胡瓜にマヨ&練りゴマの取り合わせが好きで作ってましたが
コチュジャンも美味しそう♪
次回はコレ作ってみよ〜っと(*´∀`*)
2009/10/2(金) 午後 0:51
Wii fitプラスはたしかに興味ありです。
もうすぐぺんぺん誕生日なので
買っちゃおうかなぁ(笑)
コチュジャンとマヨはおいしそうですね。
そっかぁサンドにしなくてもいいのよねー
さっそく
((φ(..。)カキカキ
2009/10/2(金) 午後 1:55
蒸し鳥って大好きなんですよ〜
いつもいつも美味しそうな料理なんですが、これは今までで一番食べたい料理です!あのニンジン美味しいだろうな〜
今日二日酔いなんですがとっても食べたい!お願!持って来て・・・
2009/10/2(金) 午後 2:26
コチジャンが新しい^^ウマソウ
2009/10/2(金) 午後 2:29
胸肉もお助け食材ですね〜(^-^)v
サンドにしないでいただいてみますぅ(*^_^*)
2009/10/2(金) 午後 3:09 [ ゆき ]
これはちょこっとおつまみにいいですねぇ(^▽^)/
コチュマヨっていうのが新感覚でありますよ(^-^)v
是非作ってみますねぇ☆☆☆
やっぱ、午後から雨ふってきましたねぇ〜・・・。
今週末は雨続きらしいですねぇ〜・・・。
2009/10/2(金) 午後 3:49
新しい本、出来たんですね〜〜
これ、太巻き寿司の具にもよさそう〜〜
2009/10/2(金) 午後 4:17
コチュジャンはきんぴらさんで使い切って、最近新しい瓶を買ったところです。マヨにも合うんですね!!(コチュジャンの辛みって、すごくいい感じの辛さで、料理を褒めない父ちゃんもきんぴらが美味しくなったとめっちゃ喜んでくれました。こうちゃんさんのお陰です。ありがとうございました(*^_^*)!!)
2009/10/2(金) 午後 5:48 [ もぐもぐ ]
棒々鶏風かと思いきや、コチュマヨですか。
パンに挟むのも斬新ですね。
おいしそうです。
ぜひ作ってみます。
2009/10/2(金) 午後 7:34
ちょうど、鶏肉が魚同様、ふだん使い方がわからないのですが、こうちゃんレシピで安くなにか作れそうと思い、買ってきたばかりでした。ちなみに今日は、パプリカハンバーグとかつおのたたきごまみそあえをしたのですが、万能ねぎがなかったので、買ってあったつるむらさきを使いました。そしたら、かつおがなくてもつるむらさきの和え物にもいいかも☆でした。ちなみに我が家で毎日つるむらさきが食卓にのぼるのですが、そのうち、こうちゃんの都合のいいときに、つるむらさきを使った料理とかもあったら教えてください。(もちここで。)毎日、からしじょうゆばかりで飽きちゃって。
〇〇の和え物の応用でもいいと思うでもいいです。(←こういうファンって迷惑かなあ。だとしたらごめんなさい。)とかいいつつ、自分のブログに今日作ったメニュー、ちゃっかりUPしちゃいました。
2009/10/2(金) 午後 7:35 [ うみ ]
これ!!絶対に私好きです(*^。^*) 明日鶏肉買ってこよ〜〜(^'^)
2009/10/2(金) 午後 8:16
やきそばさん、でんじうえーぶは何ワットですか?もし600wでしたら2分でほうれん草のおひたしができますよ〜。
2009/10/2(金) 午後 8:22
すももさん、こんばんわ(*^。^*)さっぱりしててサンドイッチにしてもそのままでも食べれるサラダですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:23
ゆみこさん、コチュジャンとマヨはとってもあいます。これは何にでも応用が利きますよ。
2009/10/2(金) 午後 8:23
まぁさん、はじめまして。ご訪問ありがとうございます。これからもお気軽にコメントくださいね^^フィット+いいですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:24
SORAさん、今日からプラスに変更しました。気に入ってくれたようです。このサラダそのままでもおいしいですよー。おつまみにもいいです。
2009/10/2(金) 午後 8:25
DKさん、コチュジャンって意外と使いやすいんですよね。うちは必ず常備してます。水分は活かしたサラダもありますし、このサラダのように絞ってしまった方がいいものもあります。ときと場合によって使い分けてくださいね^^
2009/10/2(金) 午後 8:27
あさみんさん、おつまみにもなるサラダですよ^^ぜひどうぞ〜!
2009/10/2(金) 午後 8:27
あわりんさん、無線LANはなんだか調子が悪いので有線でつないで今コメント返ししてました。まぁ持ち歩かないから有線でいいんですけどね。うちもソフトだけ購入ですよ^^2,000円です。
2009/10/2(金) 午後 8:28
ともっかさん、全然辛くないですよ^^コチュジャンって甘辛なんでお子さんでも意外と行けちゃいます。
2009/10/2(金) 午後 8:29
キッドママさん、サラダでもサンドでもどっちも楽しんでいただけます。お酒のお供にもぴったりサラダですよーー
2009/10/2(金) 午後 8:30
ぐりーんさん、お久しぶりです。あんまり辛さはないですけどおいしいサンドイッチになりますよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:31
momopikojpさん、サンドイッチって野菜たっぷりの方が俺好きなんです。毎日のサンドも野菜たっぷりなんですよ^^だからボリューム満点w
2009/10/2(金) 午後 8:31
シナモンさん、野菜たっぷりでとってもみずみずしいサンドイッチが楽しめますよ^−^野菜不足にならないように作ってくださいね
2009/10/2(金) 午後 8:32
gunsmith4004さん、日記見てくださってありがとうございます。こう妻さんは意外と頑張ってますよ^^食べるために頑張ってるらしいです。我々夫婦食べることが生きがいなんでw
2009/10/2(金) 午後 8:33
とらひめさん、wiiが安くなるんですよね〜。正規の値段で買ったからもうちょっと待てばよかったなぁ。ってかWiiもこうつまへのプレゼントで買ったんだっけなぁ。
2009/10/2(金) 午後 8:35
reoさん、もちろんこれはお酒のつまみにもなるサラダですよ^^ビールによくあうと思います^^ほうほう、reoさんちにはゲームないんですね。意外といいもんですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:36
ヴァンフェさん、DVD予約ありがとうございました^^今日うちにもサンプルとしてDVDが届きました^^意外と自分のDVDとか見ないんですけどね…フィット+いいみたいですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:37
ハンナさん、すごく喜んでもらえてよかったです。PALとはっちも出てくるので楽しさ倍増です。ぼくのなつやすみは中古であったなぁ。ロープレですかね。
2009/10/2(金) 午後 8:38
HIMEさん、人参苦手なんですもんね。スイマセン。俺にんじんとか野菜が大好きなので。勘弁してくださいね。ちくわはよく山に生えてますので見つけたら撮ってきてくださいね。毒ちくわには注意ですよ〜!
2009/10/2(金) 午後 8:40
雨音さん、どうしようもなかったので有線でつないでみました。なんだか治りそうもないし。。。コチュマヨ試してみてくださいね。
2009/10/2(金) 午後 8:40
ぺんぺんさん、もうすぐ誕生日なんですね。おめでとうございます^^フィット+はとてもいいみたいです。今までフィットやってた人にはもってこいですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:42
石井パパさん、蒸し鶏いいですよね。うちも胸肉は冷凍ストックしてあって頻繁に蒸し鶏作ってます。二日酔いってことはおいしいお酒が飲めたってことですね^^
2009/10/2(金) 午後 8:43
DAIKIさん、コチュマヨはとてもアレンジのきく代物ですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:43
ゆきさん、胸肉はヘルシーだしとても安いので重宝しますね。サンドにどうぞ〜。おいしいですよ^^
2009/10/2(金) 午後 8:44
ちゃっぴーさん、おつまみにもなるしサンドイッチにもいいですよ^^シチュエーションに合わせて使ってみてくださいね。
2009/10/2(金) 午後 8:52
えだまめさん、今度9日にでますよ^^ぜひ見てくださいね〜〜。おつまみレシピ満載です。
2009/10/2(金) 午後 8:53
もぐもぐさん、お父さん気に入ってくれたようでよかったです。コチュジャンって刺さるような辛さじゃないから使いやすいんですよね。これも御父さんのおつまみにぜひ使ってみてくださいね
2009/10/2(金) 午後 9:01
まつさん、サンドにしてもそのままでもいろんなバリエーションで試せますよ^^
2009/10/2(金) 午後 9:02
うみさん、鶏肉は結構使い道は豊富、中でももも肉は一般的ですね。胸肉っていう部類はサラダとかにぴったりなのでぜひ安いので使ってみてくださいね。レシピ付かてくださってありがとうございます^^
2009/10/2(金) 午後 9:04
るるさん、気に入ってもらえると思いますのでぜひ試してみてくださいね^^
2009/10/2(金) 午後 9:05
うちは人参を入れないで作っていましたが、次回は使ってみましょう。
コチュマヨはやみつきになりますよね。
ハイキングはご無沙汰してますが、バイキングにはよく行ってます^^
東京での楽しみのひとつです☆
2009/10/2(金) 午後 9:06 [ けめこ ]
こんばんわー今、鶏肉のにんにく醤油付け凝ってます。それでつくってみます。一人分のレシピ作ってくれると助かります。いつも材料使い切れなくて・・・でも、美味いお料理が食べたい
2009/10/2(金) 午後 9:29 [ どじママ ]
こうちゃん、こんばんは!またまたご無沙汰しちゃいました(汗
美味しそう!
ちょうど鶏胸肉あります♪バターロールに挟んで幼稚園のお弁当にもいいかなヾ(^▽^)ノ
2009/10/2(金) 午後 10:02 [ ぴーちゃん ]
初めまして。お料理が好きで料理ブログを書いています。
こうちゃんのブログ何回か遊びにきて拝見させて頂きましたが
美味しそうなお料理。そして簡単レシピは主婦にはとっても
役立ちますね♪とても参考になります(=´∇`=)
そしてこんなにも人気ブログなのにコメントをしっかりと
お返事かえされている姿。。。尊敬です。
私なんてこんなに人気なブログでないのに。。。
コメントのお返事が大変でついてゆけてません「(≧ロ≦)
料理も人柄も、お勉強させて頂きますね♪(=´∇`=)
2009/10/2(金) 午後 10:22 [ kiki-rin ]
Wiiはこれまたモンハン専用になってます・・・。
あとWii スポーツ リゾート。めちゃおもしろい♪ fitはほどほどに頑張って下さい〜。 無理したらマジで接骨院です・・。
2009/10/2(金) 午後 11:20 [ mia ]
けめこさん、人参がメインに近いくらい入ってますよ^^甘みと食感が楽しめます。うちもバイキング大好きです^^
2009/10/3(土) 午前 5:45
どじママさん、おはようございます。レシピは一人分というのを余り作っていないんです。スイマセン。大体2人前がおおいので半分の料で計算してもらえればいいですよ。
2009/10/3(土) 午前 5:46
ぴーちゃんさん、おはようございます。野菜が多いのでしっかり水分を切ってお弁当にしてくださいね。
2009/10/3(土) 午前 5:47
kiki-rinさん、はじめまして。ご訪問ありがとうございます。ブログは無理をしない程度に楽しむのが一番です^^だから無理は禁物ですよ〜。何よりブログを楽しんでくださいね^^
2009/10/3(土) 午前 5:49
miaさん、こうつまは朝きめられた時間しかフィットできないのでしっかりプログラムを組んでやってるから大丈夫です^^基礎代謝も上がって体力もついたみたいですよ^^もう長いことやってますからね。
2009/10/3(土) 午前 5:51
コチュマヨサンド、今日お昼にチャレンジします
こうちゃんレシピのおかげで、マンネリ化していた我が家の食卓が明るく楽しくなってきましたよ
家族にも『おぉっ、こうちゃんレシピだね
』と、言われ、作るのも楽しみになってきましたよ
いつもありがとうございます
さあ、今日も頑張るぞぉ
毎日、こうちゃんブログにおじゃましたり、コメントしたり、こうちゃんからのコメント見たりが、私のエネル源になってます
こうちゃんも頑張ってください、いつも応援してます
2009/10/3(土) 午前 6:54 [ きらぴかカシオペア ]
あっさりで・。・グッド!
2009/10/3(土) 午後 4:50
きらぴかカシオペアさん、ありがとうございます。家族みんなで料理に興味を持ってくれると作るほうもつくり甲斐がありますよね^^このブログがエネル源になってるなんてうれしいです^^俺はそういう皆さんの言葉がエネル源ですよ^^
2009/10/4(日) 午前 8:53
亀太郎さん、ありがとうございます。
2009/10/4(日) 午前 8:53
おはようございます。久しぶりにお邪魔しましたこうちゃん&こうつまちゃんがお元気そうで何よりです。こうちゃんは高蛋白低カロリー・・・いわゆるダイエットメニューって考えたことありますか?女子にとっては永遠のテーマ「美と健康」 なにか有りましたら教えてください。またお邪魔します。お元気で。アデュ。
2009/10/4(日) 午前 9:14 [ ちぃ ]
ちいさん、おはようございます。げんきですよ〜^^男性目線の料理なんで美と健康っていうテーマには程遠いガッツり系レシピが主ですね・・・
2009/10/4(日) 午前 10:01
コチュジャンと、マヨネーズの組み合わせ美味しそうですね!
家には豆板醤と甜麺醤はあるんですが、コチュジャンはないので買ってきま〜す(;´▽`A``
2009/10/5(月) 午前 0:24
のりさん、おいしいですよ〜。いつものサラダにぜひお使いください。コチュジャンはココのブログでは頻繁に出てくるので一本持っててくださいね^^
2009/10/5(月) 午前 9:04
やっと夕飯更新しました。
コチュマヨ作ってみました。
あのーダメだしはしないでね(爆)
トラバさせてもらいまーす♪
2009/10/23(金) 午前 0:22
ぺんぺんさん、TBありがとうございます^^さっそく拝見させてくださいね!
2009/10/23(金) 午前 6:56
こんばんは(*゚ー゚)v
サンドイッチがいつもワンパターンだったので、ちょうど良いと思い、旦那の夜食弁当に作りました。旦那が言うには、「また作って、ピリッとしてうまかった」と言われていたので、2回目のチャレンジでした。
ちなみに晩ご飯に「ミラノ風カツレツ」レシピ本参考に作りました(^o^)/出来は…塩加減が、ちょっとしょっぱい仕上がりになりました(;_;)旦那が、食べたものがしょっぱくて私が食べたものがおいしかったそうです(旦那のコメント)イメージが「ケンタッキーみたいでうまい」と言われました(^_^;)
ラビゴットソースはかなりおいしかったですo(^-^)o
今度は、失敗しないようにしますね(笑)
ではまたm(_ _)m
2009/11/4(水) 午後 10:09 [ あや ]
あやさん、おはようございます。サンドイッチ作ってくださってありがとうございます。カツレツも作ってくださったんですね^^うれしいです。ソースはいろんなものに使ってもらえます^^
2009/11/5(木) 午前 6:21
今日のランチにサンドを作って職場に持って来ました☆もうすぐお昼^^食べるのが楽しみです♪サンドにしなくてもお弁当のおかずにもぴったりですね**
2009/11/6(金) 午後 0:01 [ メロンソーダ ]
メロンソーダさん、作ってくださってありがとうございます^^おかずにもおつまみにもいいですよ
2009/11/7(土) 午前 8:37