とろたくオクラ丼
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いろいろ！オフィシャル日記更新！&イベント情報更新してます[ここをクリック] おはようございます＾＾今朝の仙台・・・じゃなくて昨日は東京出張後に一泊だったので今は銀座の朝です。ホテルの窓辺にギンギンに輝く太陽が見えます。東京は仙台に比べてやっぱりあったかいですね。 昨日は１７品もの料理の撮影を終えて打ち上げに銀座に。銀座ライオンの念願の１階にて席が取れたのでそこで４人で飲んでました。ビール１パイにつき一枚のクジが引けるんですけどこれが割引権になったり商品があったりと結構頻繁に出るんですよ。前回も２階で飲んだときも当たる当たる＾＾ どんだけ〜ってくらい当たるんですよ。次回からの使用が可能な券なのでリピートしたくなりますよね。 昨日だけで６千円くらいのチケット分になりましたからねぇ。でも一回で使える割引が五千円までだとか。銀座ライオン七丁目店は創建７５年を迎えるとか。レトロなビアホールですごく雰囲気があるホールですね。はじめてきたときは一階で飲むことができなかったのですごくうれしかったです。 昨日も疲れたけどおいしいビール飲ませてもらって疲れが吹っ飛びました。さぁ〜て今日は仙台に戻って 今度は名古屋のイベントに行く準備をととのえなきゃなぁ〜。がんばるっすね〜！ それでは今日も９９９に乗って…チケットはどこで買えるんでしょうか…教えてメーテル！ とろたくオクラ丼 材料（2人前） ご飯 丼２善分（酢飯でも白ご飯でも・いりごまとシソを刻んで混ぜているとなお美味しい） ねぎとろ １５０ｇ程度 オクラ 4本（茹でて小口切り） つぼ漬け ３０ｇ（たくあん漬けでもOK・薄くスライス、もしくは粗みじん切り） わさび 適量 醤油 適量 万能ねぎ 2本（小口切り） 作り方 アツアツのご飯、または酢飯をどんぶりに盛りつけてねぎとろ、オクラ、つぼ漬けを盛り付ける。食べるときはわさびしょうゆを作って回しかける。レシピとは言い難い。が美味しいしリーズナブルなのに豪華。 日本ブログ村にも参加中⇒ [ココをクリック]
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さすが ネバ・ネバ・ネバ〜ギブアップ これを食べて粘り腰で 綺麗なお姉さんに アタック 洗面器盛りでよろちこ〜〜。
2010/1/20(水) 午前 8:19
今日も、お忙しそうですね。
入院中の主人の移動があるので、
落ち着いたら、ぜひぜひ食べたいです。
元気になれそうです。
2010/1/20(水) 午前 8:37
こうさん〜♪*:.. おはよう御座います〜♪*:..
わ〜これは美味しそうですね〜♪*:.. 傑作ポチです〜♪*:..
2010/1/20(水) 午前 9:00
おはようございます。
銀座ライオン、昔行きましたよ〜〜その時はラッキーな事に1階に座れました＾＾
懐かしいな〜〜
超簡単だけど、絶対満足のお品ですね〜〜。つぼ漬がいいですね(^。^)
余談ですが、昨日テレ東のNEWS FINE（午後3：35〜今日の東京市場+最新ニュースの番組）
を見てましたら、出版社の紹介のコーナーで現在の売れ筋書籍は・・・？？？
宝島社が取り上げられていて、中でも「ブロガーの書籍」しかも「料理本」
しかも、こうちゃん！！出てましたよ〜〜〜❤
おおお、と家のこうちゃんと見てました。
「すごいな〜俺と、大違いだな」だって（*^_^*）ポチ(^_-)-☆
2010/1/20(水) 午前 9:07
美味しい朝食、食べられましたか？
私的には特にパンケーキがよかったですねぇ^^
いろいろな味が楽しめそうですね。
見た目もキレイ☆
2010/1/20(水) 午前 9:12 [ けめこ ]
初めまして。
美味しそう〜！
珍しい合わせ方ですね(*^_^*)
お腹がすきました。。。
2010/1/20(水) 午前 9:19 [ iyo ]
わ〜〜〜〜。おいしそう。パート先のメニューはねぎとろ丼があります。オクラとたくあん。いい組み合わせかも？？ですね。
2010/1/20(水) 午前 9:52
これも十分なレシピだと思いますよ！
料理って簡単なものほど難しいですよね＾＾
この料理は優勝！早速スーパーに急げ〜！
2010/1/20(水) 午前 9:53
おはようございます。
銀座ライオン 独身の頃行ったな〜ナツカシイ
この丼、炒りゴマとシソがはずせませんね！夕食はとろたくオクラ丼と豚汁にします。今日はお休みなのでこれからスパーに行ってゆっくり芋茎も探してみます（＾＾）
2010/1/20(水) 午前 9:56 [ しんちゃん ]
オクラとつぼ漬トッピングするだけで見栄えしますね♪
せっかくだからゴマとシソもご飯に混ぜて作ります（*^_^*）
こういう簡単レシピはとっても嬉しいです！村ぽち☆
2010/1/20(水) 午前 10:06
チケットはね、私のこの帽子の中に入ってるのよ、哲郎・・・。
ﾌﾞ━.;:;:（ﾟε;:（´ﾟ;:.3.;:ﾟ｀);:зﾟ);:;:.━ｯ!!
とっても豪華な丼。ツボ漬けって言うのがまたいいですね。
2010/1/20(水) 午前 10:53
オクラがまたイイですね♪
ヘルシーだし本当美味しそう！！
2010/1/20(水) 午前 11:11
銀座ライオンで飲むビールは美味しいですよね〜（＾＾）
おつまみも！！東京に住んでいるとき良く飲んでました〜＾＾
懐かしい！
とろたくおくら丼
ねばねばどうしの組み合わせで美味しそうですね〜（＾＾）
2010/1/20(水) 午前 11:52 [ neosout&abemaria ]
実はねばねば大好きなんです♪
オクラのほかにめかぶとかもずくとかいれてそれにネギトロたしたり・・・
あと山芋とかでもおいしいです＾＾
2010/1/20(水) 午前 11:55
とろたく美味しそうですね！しかも＋オクラ！！
今日マグロの漬け丼にしようかと思ってましたが予定変更〜♪
2010/1/20(水) 午後 0:04 [ まーさん ]
これは旦那でも作れそうです！買い物にもいってもらおうかな〜。
一日17品も作るなんて大変でしたね。ビールで回復してよかった、よかった＾＾
2010/1/20(水) 午後 0:11 [ たあな ]
とろタク丼って東京駅近くにある彩というお店で食べたことがあるのですがそこではごま油と卵黄がネギトロに入ってて混ぜながら頂きました。これ家でいつかやってみたいと思っていたんですよね。こうちゃんのも参考にします
2010/1/20(水) 午後 0:12
お仕事お疲れ様です。銀座「ライオン」ってそんなに長く続いているビアホールなんですか〜サービスも良くて私も一度行ってみたいです
2010/1/20(水) 午後 0:14
ローフード＆マクロビオティックで美味しい生活♪のすずらんです。
ナマステ〜(⌒-⌒)ニコニコ
美味しそうですが、たくあんが食べられないので
それ以外でいきます。
2010/1/20(水) 午後 0:27 [ ☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。 ]
とろたくオタク丼・・・と読んでしまった（＾凹＾）ｶﾞﾊﾊ
2010/1/20(水) 午後 1:09 [ gunsmith ]
こういった丼の組み合わせって簡単だけど、はまるよねぇ〜（*^_^*）
銀座ライオン。長いですよねぇ〜(^.^)
旦那様が大学生の時、バイトしていた銀座のビアガーデンはもう無くなってしまいましたよぉ〜☆
2010/1/20(水) 午後 1:13
こうちゃんこんにちは。
仙台は暖かいですよ〜！
オフィシャル日記、答えは・・
�ゥ魯奪舛任垢諭亜�
目の上の眉毛の形で分かります。
2010/1/20(水) 午後 1:34 [ さくら ]
良いな〜美味しそう...よだれが出ちゃう
2010/1/20(水) 午後 1:53 [ ひかるげんじ ]
今日の午後はマフラーもいらない暖かい大阪です(*^_^*)
でもまだ２月になってないし、キリッと寒い冬もないとね。
お仕事のあとはお仲間と楽しく飲んで、また次のお仕事の原動力ですね。いつも素敵な方々に囲まれて、本当にお幸せです！！
つぼ漬けが意外な組み合わせでいい感じですね！！美味しそうです。
2010/1/20(水) 午後 1:53 [ もぐもぐ ]
時間がないときでも作れますね！ご飯にのせるだけでごちそう＾＾
ご飯にいりゴマとシソ、最高です(^O^)
オクラは息子の大好物♪オクラとチーズのトーストにはまってるみたいです。
2010/1/20(水) 午後 2:14 [ ヴァンフェ ]
つぼ漬けは鹿児島が本場？ 大好きです＾＾
2010/1/20(水) 午後 2:33
食欲がでるレシピですね！さて、昨日、ヨークベニマルへ行ったら、仙台市温暖化対策推進協議会で今月２３日から３Ｒ推進ＣＯ２ＣＯ2減らしていいもの当てようキャンペーン開催のチラシいただきました。３Ｒでお買いものを実践してキャンペーン店で応募券もらい、チエックを実践したところにいれ、応募箱にいれる仕組み！Ｃ賞が「こうちゃんの幸せごはんＤＶＤ」抽選で３名様です！勿論応募します！当たるといいな〜！当たりますように！
2010/1/20(水) 午後 3:22 [ ＮＡＯ ]
こうちゃん、久しぶりです･･･
美味しそう♪
あぁ〜。あと1日までば良かった･･･
昨日、海鮮丼食べちゃったんです･･･
今度作るね！
昨日、今日は暖かいけれど
金曜にはまた冷えるみたいだから風邪引かない様にしないとね･･･
こうちゃんも気を付けてね♪
2010/1/20(水) 午後 3:31 [ ぴーちゃん ]
銀座ライオン、私も大好きです♪
7丁目店は行ったことありませんが、創建７５年･･･凄いですね。
１階の方が人気なんですね。インテリアが素敵とか？
とろたくオクラ丼美味しそう！彩りもイイですね☆
2010/1/20(水) 午後 5:12
999のチケット、あたしも欲しいな〜〜＾＾；
簡単で美味しそうな丼ですね〜
2010/1/20(水) 午後 5:15
昨日、夕方近くまで友達と銀座にいましたよ〜
山形アンテナショップに行って、『山形サンダンデロ』でお昼。つや姫はほんと〜〜〜に美味しかった〜
明日、あさってと米沢フェアがあるそうです
2010/1/20(水) 午後 6:12
今日はとても暖かかな陽気でしたね＾＾
くじ引きっていくつになっても楽しいですよね〜♪
割引券なんてお得ですね！！
今日の丼物もめっちゃ美味しそうですね！！
子供がねぎとろが好物なんで作ってみたいです♪
Ｐ
2010/1/20(水) 午後 6:35
銀座行ってみたいです
仙台に来る前は国分町行ってみたいと思っていましたが
【とろたくおくら丼】手軽に出来そうですﾈ！
ネーミングがまたいぃです☆材料と画像見る前に当てました
2010/1/20(水) 午後 6:36
こんばんは♪
ねぎとろ大好きで〜す(^O^)／
999に何か意味はあるんですか？わたし大好きですけども(；＾ω＾)
メーテル・・鉄郎・・車掌さん・・いいキャラ揃いです(^.^)
子どもの頃メーテルが着てるボレロ(？)に憧れました♪←ポンポン付き
2010/1/20(水) 午後 6:49 [ リン ]
今日は暖かい一日でした
だけども、またｼﾊﾞﾚルそうな
ようやく、雪が溶けてきたのに
今日も、簡単で、すごく食欲がパワーアップする綺麗なレシピですね
今日は北国の子供達なのに雪での遊び方を知らないらしく、立ち往生している姿を見てびっくりしましたよ
2010/1/20(水) 午後 6:58 [ きらぴかカシオペア ]
うまそう〜〜
あ、初コメです。
どうぞよろしく
2010/1/20(水) 午後 10:37
わぁ☆おいしそうです〜〜☆ねばねばとたくあんって案外相性がいいですものね！！チョコはねばねば丼を作るときはいつもモロヘイヤを湯がいて刻んだものとオクラ・山の芋にしていましたが。。。。。たくあん。。。。目からウロコ！！！作ってみま〜す！！！！
2010/1/20(水) 午後 11:04 [ チョコ ]
こんばんは！今日は大寒なのに今までより暖かく雨降りの一日でした
明日からはまた雪
の予報。受験生もいるし体調管理気をつけないと…ネギトロは子供も大好きです。たくあんとオクラで色合いもキレイで美味しそう。作ってみます
こうちゃんも仕事での移動で大変そうですが風邪等気をつけてがんばって下さい
2010/1/20(水) 午後 11:25 [ kan**ikari6*81 ]
初コメです
大阪の主婦です。宜しくお願いしますm(__)m
パソコンで見るのも良いけどやっぱり本になってると何だかワクワクしますねー
レパートリーを増やす為、『こうちゃんの簡単料理レシピ本6』失礼ながら今日になって購入してきました
本日早速チャレンジ!!結果、大好評!!!
これでかなり料理が楽しめそうです☆
それにしても素晴らしいレシピ本ですね☆ この丼も、ポチーーーっ(*^^)v
2010/1/20(水) 午後 11:26
こんばんは。いつも楽しく拝見しています。この時間に見てしまい、ちょっとお腹が減ってきました…。つぼ漬けをのせちゃうあたりがグーです。彩り綺麗です〜♪
2010/1/20(水) 午後 11:45
ヘルシーでいいですね！彩りも良くて美味しそうです(^o^)
2010/1/21(木) 午前 0:11
おはようございます。
丼に「つぼ漬け」ですか。
予想外です。
でも、ご飯とつぼ漬けって、とても合いますよね。
これと、ねぎとろとオクラが組み合わさるのですから、おいしいに決まってますね。
是非うちでも作ってみたいと思います。
2010/1/21(木) 午前 7:13
やきそばさん、これを食べてエスカイヤクラブに行ってきてください＾＾
2010/1/21(木) 午前 7:37
myfearyさん、いつも皆さんのおかげもありまして充実した日々です＾−＾落ち着いたらおいしいものつくってたべてくださいね＾＾
2010/1/21(木) 午前 7:43
Japanさん、おはようございます。作るというよりは乗せる丼なのでそく挑戦できますね。
2010/1/21(木) 午前 7:51
cooさん、おはようございます＾＾七丁目ライオンは特別なんですよね〜。テレ東に？！それは知らなかった〜うれしいですね〜^^これも皆さんのおかげです！これからも何かと取り上げられるようにがんばらないとなぁ〜^^
2010/1/21(木) 午前 7:53
けめこさん、昨日は銀座に宿泊だったのですが違うホテルだったので朝食はいまいちでした…。パンケーキ美味しいですよね〜\\
2010/1/21(木) 午前 7:55
iyoさん、はじめまして。ご訪問ありがとうございます＾＾これは作るというよりは乗せる丼なので簡単ですよね＾＾
2010/1/21(木) 午前 7:56
よさこいさん、ネギトロとたくあんは相性がいいですよね〜鮨屋の人気のトロたくを丼で＾＾
2010/1/21(木) 午前 7:57
石井パパさん、ありがとうございます。シンプルイズベストですね。
2010/1/21(木) 午前 7:58
しんちゃんさん、おはようございます＾＾銀座７丁目ライオンは特別人気ですよね。炒りごまとシソは外せませんね〜！おいしい丼かきこんでください＾＾
2010/1/21(木) 午前 7:59
hanahanaさん、おはようございます。彩がいいですからね〜。これでネギトロが合わせられてとってもおいしい丼になりますよ〜
2010/1/21(木) 午前 8:03
とらひめさん、その帽子の中のチケットを…つぼ漬けの甘みが何ともいえません＾＾おくらもあわせちゃいましょ〜！
2010/1/21(木) 午前 8:05
Ｒｙｏｋｏさん、オクラってごはんものにいいですよね〜。
2010/1/21(木) 午前 8:05
neo*o*t＆abe_mariaさん、ライオンで飲むビールはなんだか知りませんが格別ですよね＾＾あそこで飲むっていう意義があるんでしょうね。
2010/1/21(木) 午前 8:06
ラブ子さん、俺も実は隠してましたがネバネバ系だいすきなんですよね〜。山芋も大好き＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:07
まーさんさん、オクラもつけたして簡単うまい丼です。彩にもなりますしね＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:08
たあなさん、旦那さんでも乗せるだけの丼は簡単だから作れますね。一昨日はちょっと大変な撮影でしたがおいしいビールで生き返りまた＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:09
chobiさん、ゴマ油と卵黄なんて俺のつぼじゃないですかｗこってり食べたい時はいいですね＾＾今度やってみよ〜っと。
2010/1/21(木) 午前 8:10
ちゃっぴーさん、おはよう誤字あます。ライオンは長いところはながいですね。七丁目ライオンは特に人気がある老舗のようですよ＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:11
すずらんさん、たくあんが入らないとただのネギトロ丼になってしまいますが、柴漬けとかでもおいしいかもしれませんね。
2010/1/21(木) 午前 8:12
gunsmith4004さん、オタク丼て・・・ｗどんだけＡＫＢしてるんでしょうねぇ＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:12
reoさん、銀座ライオンは最近デビューなんですけどあの七丁目ライオンは格別ですね。旦那さんライオンのバイトもしてたんですね＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:13
さくらさん、おはようございます！答えは・・・・ぴんぽーん！！ハッチでした＾＾さすが〜＾＾これでさくらさんはハワイ旅行気分です！
2010/1/21(木) 午前 8:15
りかぴょんさん、よだれが垂れる前に出来てしまう簡単丼ですよ〜。
2010/1/21(木) 午前 8:15
もぐもぐさん、仙台も昨日は１０℃近くまで上がったようです。あったかいですね〜東京でもコートいらないくらいでしたよ＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:16
ヴァンフェさん、オクラとチーズのトースト？！それは面白いですね〜どっちも伸びる＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:17
rudoさん、何気につぼ漬け大好きなんです。鹿児島のものなんですね＾＾お世話になっております＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:18
ＮＡＯさん、ヨークベニマルでＤＶＤが賞品に？！それは知らなかった＾＾うれしいです！んでＡ賞はなんなんでしょうね？俺も応募しようかしらｗあっ家にいっぱいＤＶＤあった…
2010/1/21(木) 午前 8:20
ぴーちゃんさん、お久しぶりです。海鮮丼なんていいですね〜これは結構安くそろう材料なんで簡単に作れますよ
2010/1/21(木) 午前 8:20
あやまささん、七丁目は１階がとても人気です。週末は込み合ってて並ぶので平日の給料日前とかは穴場ですね。ビアホールの雰囲気がレトロでいいんですよ。
2010/1/21(木) 午前 8:22
ももさん、いつか銀河鉄道が出来るんでしょうかねぇ。出来たらいいですよね。それまではこの丼たべて頑張りましょう（謎
2010/1/21(木) 午前 8:23
えだまめさん、銀座に山形アンテナショップがあるんですね＾＾米沢フェアっていうと牛と鯉とリンゴかな？
2010/1/21(木) 午前 8:24
ＳＯＲＡさん、昨日は仙台もぽかぽかでした。今日午後から又急激に気温が下がるみたいです。お子さんにぜひこれは作ってほしいです＾＾喜ぶと思いますよ〜。
2010/1/21(木) 午前 8:25
ayaあん、銀座はなかなか一見で入れる店って少ないんですけどかえって飾らない店も意外とあるんですよね。いいところですよ＾＾
2010/1/21(木) 午前 8:26
リンさん、いや東北新幹線を銀河鉄道に見立ててるだけなのでほおっておいて大丈夫です＾＾999は大好きでした。
2010/1/21(木) 午前 8:28
きらぴかカシオペアさん、仙台も東京もぽかぽか陽気でした。今日からまた気温が急激に寒くなるようです。風邪引かないようにしましょうね。俺は北国育ちなのですが寒さに弱いです…。
2010/1/21(木) 午前 8:30
rukarioさん、はじめまして＾＾コメントありがとうございます！
2010/1/21(木) 午前 8:31
チョコさん、モロヘイヤも体にいいですよね〜。俺も大好きです。モロヘイヤのレシピもありますよ〜。見てくださいね。
2010/1/21(木) 午前 8:33
kan**ikari6*81さん、おはようございます。大寒なのにぽかぽかでしたね。今日からまた低気圧になるので風邪ひかないようにしてくださいね。
2010/1/21(木) 午前 8:34
ＴＯＭさん、はじめまして＾＾ご訪問＆本のご購入してくださいましてありがとうございます！どんどんレシピ使って料理してくださいね！コメントもお気軽にいただければうれしいです！よろしくお願いいたします！
2010/1/21(木) 午前 8:35
クシピーさん、おはようございます＾＾いつも見てくださってありがとうございます＾＾マグロとたくあんを合わせるのは鮨屋で人気の組み合わせなんですよね。
2010/1/21(木) 午前 8:44
のりさん、お魚と野菜ですからね＾＾これは簡単ヘルシーどんぶりの部類ですよね。
2010/1/21(木) 午前 8:46
まつさん、おはようおざいます。マグロとたくあんがとてもあうので今回はつぼ漬けの甘みをいかした丼にしてみました。おいしいですよ〜
2010/1/21(木) 午前 8:47
なるほど〜ホゥホゥ(o-∀-))
東北新幹線のことでしたか♪
999の食堂車で鉄郎が食べてるステーキが
いつも美味しそうで食べたかったです(*^_^*)
てか今でも食べてみたいです！！ (笑)
2010/1/21(木) 午後 3:38 [ リン ]
リンさん、そういうのってありますよね〜ハイジで出てくるハムとチーズ。ペーターがぺロっと食べるシーンは何度見てもおいしそうです
2010/1/22(金) 午前 6:59
こうちゃん、ならではのレシピですね。
簡単美味しい＾＾素晴しいですね。
♪２３日午前の部、名古屋でお目にかかるのを楽しみにしています。
2010/1/22(金) 午後 9:51 [ あさです。 ]
あさです。さん、今日はお越しいただけるんですね＾＾ありがとうございます！楽しみです
2010/1/23(土) 午前 7:39
このレシピを見た時からずっと気になり、夕べやっとつくってみました。
簡単、おいしい！大感激です。いつも素敵なレシピありがとうございます。
2010/1/23(土) 午前 8:08
名古屋でのお仕事 お疲れ様でした。
いつもイベントの会場の設定が違うので大変ですね。
いつも変わらないこうちゃんのトークが楽しかったです。＾＾
また、覚えていてくださって本当に嬉しかった．．．ありがとうございました。ｍ(__)ｍ
2010/1/23(土) 午後 6:35 [ あさです。 ]
ひろさん、さっそく作ってくださってありがとうございます＾こちらこそいつもいつもレシピ使ってくださってうれしいです！
2010/1/24(日) 午前 6:52
あさです。さん、昨日は２年ぶりの再会でしたね＾＾ひと目見ただけであささんだとわかりました＾＾うれしかったです。お元気そうで＾＾プレゼントまでいただきましてありがとうございました。あささんに挨拶しようとでていったので話せてよかったです＾＾
2010/1/24(日) 午前 6:57
とろたく丼ってまだ食べたことないので、食べてみたいです♥
今日は材料買ってきたので早速作って食べてみたいと思います♥
2010/1/24(日) 午後 2:06
ぷんちゃんさん、丼は珍しいものであんまりないかもしれませんが、トロたくというとお寿司屋さんでは人気のノリ巻きですね＾＾
2010/1/25(月) 午前 6:47