蒸し鶏のピリ辛酢味噌和え

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おはようございます＾＾今朝の仙台は雲は多くあるものの明るい太陽がのぞく朝です。いつもより暖かです。昨日は気付かなかったんですけど大寒だったんですね。仙台でも10℃近くまで気温が上がったようです。東京は１６℃でしょ〜。いやいやなんかちょっと開花してしまいそうですねぇ。
昨日自宅に戻ってきたら妻のデスクの上にはまたバレエの本とＤＶＤが増えていました…「２９歳から始めるバレエ」妻はもう３０歳超えてるんですが…(；´Д‘)？
しかも、バレリーナは練習あるのみ。夜はＤＶＤを見ながらレッスン。何かとテレビから「エ〜ン」「プリエっ！エ〜ン」って聞こえてくるんですよねぇ。何って言ってるのかなぁ？アンド？何かと連呼するＤＶＤの先生なので聞いてると頭に「エ〜ン」がまとわりつきます。あとポジション？番号がついてるんですねぇ。そろそろこうつまさんの行動が心配になってきたぞ〜。はまりすぎてはないかぁ(；´Д‘)？
熱しやすく冷めやすい…その傾向にならないといんですが…。
飲めない酢も最近頑張って飲んでるんですよ。飲む酢あるじゃないですか。セゾンファクトリーの酢とか。生姜の力はかなりきつい！おいしいんですけど生姜がのどにかなり来るんですよ「ホゲ〜〜」って来るんです。でもバレリーナですからがんばるのです。いや俺がガンバッテどうする…。
俺はＣｏｏｐの玄米黒酢ブルーベリー味カロリー1/3が好きです。セゾンも割って飲むのが好き＾＾

蒸し鶏のピリ辛酢味噌和え
材料（２〜３人前）
鶏胸肉　1枚（塩コショウ少々、酒大さじ１を振って耐熱容器に入れラップをして加熱。その後裂く）
きゅうり　1本（千切り）
長ネギ　1/2本（５ｃｍ程度の長さの千切り・水にさらしてしっかり絞る）
卵黄　1個分
いりごま　少々
（ピリ辛酢味噌）
味噌　大さじ１
砂糖　大さじ１
酢　大さじ１
コチュジャン　小さじ１

作り方
裂いた鶏肉と合せた酢味噌をあえて器に盛りきゅうりと長ネギを合わせ混ぜたものを天盛りします。上に卵黄を落としていりごまを散らしたら出来上がり。

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[たあな]

酢味噌和え！まさにこうつまさんにぴったりのレシピですね〜
体もやわらかくなりますでしょうか！？

[麦☆]

おはようございます。この画像を見たら朝から飲みたくなりましたよ。
こうつまさんバレエ頑張ってますねヾ(^▽^)ノ私は今夜の飲み会頑張ります！

おはようございます。
こうつまさん頑張ってますね〜〜〜
将来舞台を踏むまで頑張ってください！！

ピリ辛って聞いただけで、ビールが欲しくなりますよ〜〜
簡単だし美味しそうですね〜(*^_^*)
今晩楽しみで〜す(^_-)-☆ポチ

[モア]

はじめまして＾＾朝からとてもおいしそうな写真がど〜んと目に入ってきましたぁ早速今週末に作ってみたと思います！只今禁酒をしてますが・・・ビール飲んでしまいそう＞＜

こうつまさん頑張ってますね〜＾＾
踊ってる姿を想像してしまいました（笑）

今日のお料理も美味しそうですね！！
丼物を作ってからコチジャンがおネンネしております（＾＾；
早速、使わなきゃ！！
Ｐ

[え！]

昨日のコメ消した？すごいショックなんだけど・・・・

蒸し鶏と味噌って合いますよね〜
バンバンジー風かな？
ゴマの風味が鳥の旨みとあいまって・・・ご飯おかわり！

おはようございます＾＾
今週は暖かいですね。今日のお料理は胸肉ですねぇ。美味しそうです
試してみますねぇ。ありがとうございます

ささみときゅうりをキムチの素で合えて食べるのに若いころ
ハマったのを思い出しちゃいました(^^ゞ
ピリ辛酢味噌に卵黄、美味しそう（*^_^*）お酒にも合いそう^^
コチュジャンの消費も出来るし作ります♪

[けめこ]

コチュマヨ和えのレシピも美味しかったですがこれもよりヘルシーでよさそうですね。
今晩のおつまみに作ってみましょう。

お酢の苦手な男性って意外に多いですよねぇ。
オスなのに、ね！

私これ大好き♡
バンバンジーにラー油たらして食べるのも大好き♡
コチジャンの辛さもいいですねぇ♪
見ているだけでハマりそうです(笑)

昨日のネバ〜オクラホマ丼と ぐるり３６０度変わって ピリ辛テイストですね さすが 料理会のア〜ザ〜王 お通しに適したメニュ〜ですよ。

[neosout&abemaria]

こうつまさん頑張ってますね〜（＾＾）

毎日続けることが大切です＾＾

でも酢は飲みすぎると良くないみたいですよ（＾＾；

今日のごはんも美味しそうですね〜＾＾作ってみます（*＾＾）v

おいしそ〜〜〜(*^_^*)
これも作ってみないと・・・(≧艸≦*)

こうつまさん、バレエハマったようですねぇ。
熱しやすく冷めやすい・・・私と同じだわ。(*´ｍ `*)
まぁ、私の場合ハンドメイドとかオンラインゲームとかだけどねぇ。
体を動かすことはまったくだわ・・・orz

すっごく美味しそう！！コチュジャンにみそに甘辛風は大好きな組み合わせです♪さすがですね☆
こうつまさん、バレーにハマってらっしゃるんですね。身体をやわらかくするのって毎日が勝負ですものね。

[☆★*:;;;すずらん;;;:*☆★。]

ローフード＆マクロビオティックで美味しい生活♪のすずらんです。
ナマステ〜(⌒-⌒)ニコニコ

温ユッケみたいですね！
ねぎとキュウリがさわやかで特に美味しそうです。

[Ｈｉｒｏｍｉ]

美味しいものというのは、見た目の美味しさというものがとても、その本来の美味しさを引き出すものであるというのを、感動的なアングルの写真から、感じ取ることが出来ますね♪(^^♪

[ひぷ]

お・・おいしそう・・デス。卵黄がのっていなければ・・（生卵が食べられないので・・(/_;)）でも夕飯にこれいただきっ！！です。
これからスーパーにいってきまぁ〜す(^O^)／・・コチュジャンあったかな？？？？


こうつまさん頑張ってください！！ちなみに私はＤＳの推理物にはまりコタツにどっぷり入り楽しんでいます（*^_^*）
ダイエットをするはずが・・・・・・・・・・・・・(^^ゞ
Wiiっていいですか？？？？？？？買おうか思案中なんです・・・・

[さくら]

こうちゃんこんにちは。
ホント暖かいですよね〜！さくらが咲きそうです＾＾

ハッチ当たりました♪
気持ちだけハワイに行ってきま〜す。

オー簡単旨そうワタシ向きp(^^)q作るかな

[リン]

だねぇ〜(^.^)

今日も朝から仙台はあったかかった^^

開花しちゃったら・・・なんだかそれはちょっと(^^ゞ

今日のレシピもまた簡単でおいしそ！

こうつまさん頑張ってて何だか可愛いですね('∀'*)

[momopikojp]

こうつまさん、頑張ってますね！応援しちゃいます。
酢味噌にコチュジャンって美味しそう〜。胸肉だしヘルシーだからって、いっぱい食べちゃいそうです（＾＾；）

[ヴァンフェ]

仙台は暖かいんですか？八戸はさすがにぴりっと寒いです。
ぐちゃぐちゃに解けた雪が変に凍って道路はガタガタ…運転がこわくて大変です。

これは卵黄が食欲そそりますね〜（*^_^*）
鶏胸肉はいつも安いし、気軽に作れますね♪

いつも安い鶏胸肉は庶民の味方♪
ヘルシーだし＾＾ｖ
コチュジャンあるし、作ってみますね〜〜〜
ＤＶＤの掛け声？、聞いてみたいかも＾ｍ＾
はまるかもしれません．．．

胸肉のレシピ♪簡単なのに辛味噌って美味しそうです^^
早速、今晩作って見ます
美味しかったら今週末友達と、お家パーティーがあるんで振る舞いますね(^^)

[湊 琉呀]

とっても美味しそうですねっ

料理下手なので、お母さんに作ってもらいます。
子供ですし、、。(小学5年です＾＾；

お気に入り登録させてもらいますねっ！

[もぐもぐ]

食べたことのない組み合わせですが、味付けも素材も好きなものばかり、あ、おネギ以外ね。これは作ってみなくちゃ！！
私もハチミツ酢というのをいただいて、飲んでいます。
こうつまさん、頑張ってますね。本当にかわいい奥様です(*^_^*)

[wanwannatumi]

はじめまして。初コメです。
なんか緊張しちゃってます。

レシピ拝見しました。簡単にできておいしそうですね。
是非チャレンジしたいなぁ

『29歳から始めるバレエ』･･･ってタイトルにビックリ。30歳からって方が
キリがよくていいのでは？とツッこみたい気もしますが･･･でも、商品があるって
ことは、それだけその世代の人に需要があるってこと？？？
一応、同世代（ちょっと上かな）だけど･･･私にもチャンスあり！？いや、バレエは･･･(汗)
でも、体は動かしたいものです。こうつまさん、頑張れ〜☆

ピリ辛風味と卵黄からめたマイルド風味と、1度に2味楽しめますね。
酢味噌で体も柔軟に☆美味しそう♪

こんばんは。
酢味噌味の鶏肉だけでもおいしそうなのに、きゅうり、長ネギ、おまけに卵黄まで乗せるなんて、おいしいに決まってますね。
野菜も一緒に取れるので、いい感じです。

[ＮＡＯ]

美味しそう！ところで、名古屋出張なんですね！名古屋と言うと、私が良く見るとあるホームページのブログで名古屋に出張してきたスタッフの人が「からめ亭」のあんかけスパゲッテイが美味しかった、もう一度名古屋出張あるからもう一度行こうかなとか書いてました。

[ＮＡＯ]

「からめ亭、」ホームページありますよ！一応参考までに！

こうちゃんさん、ムネ肉でヘルシー簡単で超おいしそう！！
絶対作ってみま〜す！！

[ｔｅｒａ]

こんばんは。
こうつまさん、バレエ頑張ってますね〜♪
思い立ったら即行動！にはワタシも賛成ですよん。
お酢は体にいいですよね〜。
ワタシは前までりんご酢にハマってました^-^;

鶏大好き私はこれは作ってみたいです(^。^)y-.。o○
美味しそうです。
ありがとうございます。ポチ☆

[goo*sum**rfri*nd27]

卵がのってる♪♪
やけど・・・ピリ辛か・・・食べれるかな・・・？？笑

ピリ辛味噌、酢が入っているんですね〜(^o^)
とても身体に良さそうです。
スタミナも付きそうですね！

[ypy*s7*9]

はじめまして！たまたま辿り着きましたら、地元が一緒！（仙台）

仙台の実家で家族が集まると、酒の肴を何品か持ち寄らなければいけないのですが
（毎回考えるのが大変！（´Д｀；）
これはまさに良い感じ♪今度持ち寄ってみま〜す！

たあなさん、昨日も飲む酢を買ってきた妻…そのうち酢漬けになるのでしょうか…。本当に体って柔らかくなるんですかね？血液はサラサラになりますよね。

麦さん、おはようございます＾＾お酒のおつまみにぴったりですよ〜これでグイッと＾＾お供しましょうか？

COOさん、おはようございます＾＾意外ともう将来なんですけどねぇ〜。３０超えると将来って言いづらくなるのはなんででしょう(；´Д`)

fsf**713さん、はじめまして＾＾卵黄がのるとやっぱりおいしそうに見えますよね＾＾禁酒中でしたか…ご苦労様です！

ＳＯＲＡさん、今も後ろで朝のエクササイズをしております…かなりはまってるようです。コチュジャンは頻繁に出てくるブログですから常備しててくださいね〜＾＾

え！さん、コメントはとても光栄に思いました。ありがとうございます。しかし、他の方の名前が入っていたので・・・すいません。それ以外はありがたいお言葉うれしかったです。

石井パパさん、あいますよね〜バンバンジー風です＾＾野菜ととっても合いますのでサラダの上に乗せてもいいですよね。

風さん、おはようございます＾＾今日はぐんと気温が下がって寒くなってしまいました。胸肉でヘルシーな逸品ですけどおつまみにもなるしごはんにもぴったりですよ〜

hanahanaさｎ、キムチ和えもおいしそうですね〜。それも試してみます＾＾

けめこさん、おつまみにぴったりな逸品。サラダの上にのせればごちそうサラダです。俺オスですけど酢は得意＾＾結構好きです。でもこうつまさんは苦手なんですよ。

sari ＊ midori＊kawaさん、意外とバンバンジーって人気がありますよね。程よい辛さでとてもはまります

やきそばさん、我が家ではこれがコーヒーの代わりに出てくるくらいの料理です。日常茶飯事な料理です。

neo*o*t＆abe_mariaさん、今も後ろで頑張ってます＾＾酢って飲めば飲むほどいいってもんじゃないんですね。気をつけます。いいものはって思ってついつい過剰にとることがあるので気をつけます。

kiyotanさん、後ろでＤＶＤ見ながらエクササイズしてますよ＾＾性格的に熱しやすいのでかなり勢いはいいんですけど。さて続くでしょうか…。

Ｒｙｏｋｏさん、なんでも積み重ねですよね。こうつまさん頑張ってますよ＾＾

すずらんさん、温ユッケってのがあるんですね。初めて聞きました＾＾これはおつまみにぴったりですよ。

Ｈｉｒｏｍｉさん、結構料理より難しいのがおいしく見せる写真ですね。味は写真でしか伝わらないので結構気を使います。なかなかうまくいかないことも多いんですよ。

ひぷさん、卵黄のせなくてもおいしいですよ。Ｗｉｉも続ければ意義があります。なんでも続けることが一番大切なんですよね。

さくらさん、おはようございます＾＾ハワイ旅行気分いいなぁ〜今頃ワイキキビーチでゴロゴロしてる気分なんだろうなぁ〜

根室大喜さん、ぜひ作ってください＾＾おつまみにいいですよ〜。

リンさん、今日はまったくもって逆転ですごく寒いですね。風が強い…。飛ばされそうです。電車止まりそうですねぇ・・・困ったぞ？

momopikojpさん、今も後ろでバレエのエクササイズしてますよ＾＾ＤＶＤはずっと前から持ってたものなんですけど今まさに役に立ってるみたいです。これはおつまみにもなりますよ〜

ヴァンフェさん、仙台は昨日の午後からまた冷え込んで今日は通常な冬の朝。しかも強風です。胸肉はいいですね＾＾安いしヘルシーだし＾

ｈｉｐｐｙさん、胸肉は最近購入比率が多いです。こうつまさんのダイエットにもぴったりなのでよくしゃぶしゃぶにしたりもしてます。安くて助かりますねＤＶＤは今もうしろでかかっていますよ。。。

tomoさん、これはお酒にぴったりなのでぜひお家パーティーに使ってくださいね＾＾サラダの上に乗せてもいいですよ＾＾

ちあきさん、小学５年生ならこれくらいの料理は作れるはずだよ〜＾＾お母さんやお父さんに作ってあげたらかなり喜ぶでしょうね＾＾

もぐもぐさん、いま飲む酢がたくさんの種類出てますよね。うちもこうつまさんが昨日たっぷり買ってきました。今うしろでこう妻さんのバレエが披露されてます…

マミーさん、はじめまして＾＾ご訪問ありがとうございます。いろんなレシピ乗せてますのでどんどんレシピ使ってくださいね＾＾コメントもお気軽にいただければ嬉しいです！これからもよろしくお願いします（*^_^*）

あやまささん、バレエってインナーマッスルが鍛えられるためエクササイズにはいいのかもしれませんね。体力が衰えてくる年齢なので基礎代謝をたもつのにはいいかもしれません。これはおつまみにもごはんのおかずにもいいですよ〜

まつさん、おはようございます。胸肉なので野菜たっぷりで食べるとおいしいですよ〜。レタスなんかにくるんで食べるのもいいですね。

ＮＡＯさん、今日はこれから名古屋出張です＾＾「からめ亭」一度調べてみますね。あまり時間がないので行けないかもしれませんが。。。

かんちゃんさん、ありがとうございます。胸肉は安くてヘルシー。いいお肉ですね。庶民の味方\\

teraさん、おはようございます。リンゴ酢俺も前飲んでたんですよ。おいしいですよね。うちの妻実行力はすごくあるんですよね。あとは継続。ここがポイントですね

yokoさん、いえいえ＾＾こちらこそありがとうございます＾＾簡単でとてもおいしいですよ〜

goo*sum**rfri*nd27さん、コチュジャンってそんなに辛くないので食べれると思いますよ＾＾

のりさん、酢が入ってるのでとってもさっぱりです。おいしいですよん^^

ypy*s7*9さん、はじめまして。ご訪問ありがとうございます。いろんなレシピ載せてますのでぜひ見てくださいね＾＾これからもどうぞよろしくお願いいたします＾＾

[きらぴかカシオペア]

こうつまさん、素敵やりたい時にやりたいことをするなかなか出来そうで出来ないですよ年なんか関係ないです
うちの母、定年退職後、社交ダンス、パッチワーク、カラオケ、編物などなどチャレンジしていますよやりたいことがあるのは、素晴らしいと思いますこうちゃんも応援してあげてくださいね
今日は、ギリッとｼﾊﾞﾚてる〜体調に気をつけてくださいね

[ぴーちゃん]

こうちゃん、こんにちは！
なんだか久々にきたら･･･こうつまさん凄い！
熱しやすく冷めやすい･･･まさに私がその性格ですが･･･
冷めると本当に大変なことになるので
冷めないようにこうちゃんも一緒に頑張って･･･(*￣m￣)ぷぷっ！

ピリ辛で美味しそう！
ビールと共に･･･がいいかな♪

きらぴかカシオペアさん、うちの妻は何でも挑戦する人なんです。ただ続くかは・・・。挑戦することはいいことですよね。

ぴーちゃんさん、おはようございます。うちのは気まぐれで行動するタイプなんでいいんです＾＾これはおつまみにぴったりですよ

今日、帯広の藤丸で行われているミルク＆チーズフェアに行ってきました。そこでなんと28日にこうちゃんがいらっしゃるという情報をゲット！去年は入院してしまい行くことができず、と〜っても悔しかったので、今年は！と思いきや、なんと平日…。生こうちゃんの生料理、いつになったらお目にかかれることやら

はじめまして！こうちゃんのレシピは毎週河北のオーレ〜で見ていますよ!!ブログもたまに拝見して参考にさせて頂き助かります!!今回のも是非作ってみますね!!ところで二十歳の娘が1人暮らしで料理が苦手で包丁使いが出来ないのですよ。そんな娘に何か良いレシピがありましたら教えて下さい!!パスタとひとめぼれのご飯が大好きなんですよ。

[ゆき]

卵以外の材料があったので 卵黄抜きで作ってみましたがとってもおいしかったです。味噌がホントにおいしいですね。

ところで 胸肉やササミをレンジでチンすると 爆発しませんか？
あれは そういうものと思うしかないのでしょうかね？

ひろさん、藤丸では昨日イベントだったんですね。今年は札幌のみ参加させていただくことになってます。その模様はＨａｎａテレビで中継されますよ＾＾

のらさん、はじめまして＾＾ご訪問&コメントありがとうございます！オーレも見てくださってるんですね！嬉しいです。パスタレシピとか混ぜご飯もいっぱいあります。ぜひここでレシピいろいろ見てくださいね！

ゆきさん、さっそく作ってくださってありがとうございます！鶏肉には薄皮がついてるので一度フォークで穴をザクザクあけてあげるといいかもしれません。あと皮付きの場合はとってしまうかするといいですよ。

[乙太郎]

(^O^)うまそー

今度作ってみます

作ってみました！！
ちょっと倍の量で作ってみたので調味料の分量が少なかったようですが、子供にはちょうどいい味でした＾＾
いつもいつもありがとうございます♪
TBさせて下さいね〜♪

乙太郎さん、ありがとうございます＾＾

ＳＯＲＡさん、さっそく付くてくださってありがとうございます＾＾拝見させてくださいね！

酢を使った料理、好きです〜子供、オットはあんまり好まないようですが・・セゾンファクトリーの物、けっこう美味しいですね。

こうちゃん、初コメントです。(*^_^*)はじめまして。
私も仙台在住です。今日は、まずまずのお天気ですね。
こうつまさん、かわいい。。頑張って〜♪
このレシピ、簡単そうなのに、美味しそうですねー。
写真にイチコロ、、(笑)やられました〜。。(*^。^*)
早速ためしてみたいです。

えだまめさん、セゾンの酢はおいしいのいっぱいありますよね＾＾バレリーナがいっぱい買ってくるもんだから家にたらふくあります。

sodaさん、はじめまして＾＾コメントありがとうございます！仙台在住同士今後もこうつま共々どうぞよろしくお願いいたします＾＾