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■ひとりごと■
<嬉しい宅急便 丹波の黒枝豆>
2011/10/20(木) 午後 9:34
突然の宅急便・・・
何が来たんやろう??と思い、
荷物を開けてみると・・・!
丹波の黒枝豆 が〜!!
黒枝豆 はちょうどいま、旬の時期なんですよね。
丹波篠山に住む友人が送ってくれました。
シーズンの初めは綺麗な 緑色の豆 。
でも10月中旬になると見かけはよくありませんが、
味が深ーくなってくるんですよ〜。
知らない方がみると
「なんでこんなに黒くなってて、枯れてるのに・・・」と思いそうですが、
この時期がダントツ美味しいです!
風味がいいんですよー。
もちろん茹でるのが「水」から!
丹波の秋の味覚 です
今夜も乾杯☆
今夜もまた、飲みます (^_-)-☆
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2011/10/24(月) 午後 10:49
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<豚バラと白菜の重ね鍋>
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