真夜中のパティシエ（？）バレンタイン編！！

昨日はバレンタインデーでしたね。

ここ最近全くお菓子作りをしていなかったけど、先日またまた夜な夜なお菓子を焼きました。
私の部署の男のコが今月末で退社する事になりました。
とても仕事が出来て、力になってくれました。

そんな彼に少しでもお礼がしたいと思い、会社で配るチョコを私が手作りすると買って出ました。

最近仕事も忙しくて、下準備も出来ないまま前日に・・・。
帰宅してからオーブンはフル稼働です。

先ずはココアのビスキュイを焼き、その後、私の定番スイーツでもあるガトーショコラ・ナンシーを焼いてクーラーで冷ましました。

次にこちらも私の定番となったロミアスのキャラメルフィリングを作って冷凍庫へ・・・。

ガトーショコラ・ナンシー

ビターチョコレートにアーモンドプードルたっぷりのガトーショコラ。
私のお気に入りです♪
しっとりした食感がクセになります。
そして、アーモンドの風味が優しいんです。

ロミアス

今回、キャラメルフィリングもクッキー生地も良い感じ・・・。
絞りも完璧とまではいかないけど、いつもよりも綺麗な仕上がりに！！
このシェルタン口金の絞り、カタチが可愛いし、とても幸せな気分になります♪

ラムボール

このお菓子は失敗から生まれたお菓子・・・。
独身時代にブラウニーを作ったのですが、それがめちゃめちゃ不味かったんです。（汗）
捨てるのは勿体ないので、それをラム酒で和えてボール状に丸めて、ビターチョコでコーティング♪
今はムースやロールちゃんの切れ端のスポンジで作ったりしています。
私が旦那さんと付き合いだした時に初めてプレゼントしたバレンタインデーのチョコがこれでした。

チョコナッツサブレ

こちらも私の定番のクッキー。
作るつもりはなかったけど、作り出したら止まらなくなってしまうのが私の性格・・・。
ただ、生地を寝かせる時間が４時間も掛かる事を忘れていました。（汗）
焼きあがったのは明け方・・・。
カシューナッツとチョコチップが沢山入っていて、アーモンドプードル入りのサクサクの生地は
何とも言えない美味しさです。

ラッピングして完成！！
お疲れ、私・・・。

昨日会社に持参しました。
Ｙクン、とても喜んでくれました。
ガトーショコラが１番お気に入りだったみたい。

旦那さんにもプレゼント♪
シャイな旦那さん、ナゼかメールで「ありがとう。」って・・・。（嬉）

実は旦那さん、私が１番最初にプレゼントしたチョコをそのまま冷凍庫へ保管・・・。
勿体ないと思ったのか、単にチョコが苦手だったからなのかは謎だけど、何年か後に実家の冷凍庫で
ミイラ化されたラムボールを発見・・・。（涙）

今年は食べてくれる事を願っています。

あの〜昨日一日中
宅配業者を待ってましたけど、何も届かないのですが、何かの間違いでしょうか？m(._.)m

失敗からうまれた、ラムボールに感動！(*^_^*)
とっても美味しそうでーす！＾＾
あさちゃんのお菓子の数々、相変わらずスゴイです！＾＾

↑↑「りょうパパ」さんのとこに届いたのなら、オレ、どこか遠いとこへ旅に出ます。

あささん特製のガトーショコラナンシーは、本当驚く程絶品だから
こんな嬉しいバレンタインセットも貰える方は泣いて喜ぶハズ( ´艸｀)ｳﾌﾌ
旦那さんからの改まった「ありがとう」も嬉しいですね〜♪凸ﾎﾟﾁﾝ

私も今年のバレンタインにガトーショコラナンシーを作りましたよ〜♪
あささんからの刺激を頂き、本当に美味しいお菓子に出会わせて頂き感謝してます＾＾
記事内にあささんのお名前も出したので、報告致します＾＾ＴＢぺたっと

うわぁー！
全部美味しそうやし、全部手作りなあさちゃんに感心！
あたし、今年も市販のチョコでした〜
こんな美味しそうなん作りたいなぁ〜（*^_^*）

そーいえばあたしも学生の頃、手作りチョコを彼にプレゼントしたんだけど、冷蔵庫に入れっぱなしで食べてくれなかった。。。
後で聞いたら、もったいなくて食べれなかったんだって！
何か嬉しいやら悲しいやらでした！(笑)

ぽち！

バレンタイン・・・

無事終了！！！


今年も何も無し！！（涙

ガトーショコラ！！ 美味しそうです。
僕も好きなんです。
バレンタインは今年も例年のように無事、授与式が終わりました。

ミイラ化されたチョコ・・
旦那さん大事に取っておいたのでは？？（笑）
勿体無くって食べれなかったのかな・・

全部美味しそう〜〜〜❤❤
ラムボール、発想の転換だね！！私だったら、美味しくなくても我慢して食べちゃいそう(笑)
これだけ美味しそうだったら、旦那様が大事に取っておく気持ちがわかる〜〜☆
ポチン凸

TB返そうと思ったら・・・何故か拒否され続けるんですけど。。。
あささんのガトーショコラには遠く及ばないから、拒否られてるのかしら？？？(爆)

こんばんは♪
ご主人さん、可愛い〜〜〜
もったいない！って思っちゃったのね。。。
また作ってもらったらいいものを。。。（笑）シャイなのね！

しかし、いつもながらあさちゃんスイーツ、最高〜〜
ナンシーとロミアスって聞くとあさちゃん！だね！
ラッピングも素敵〜〜〜
愛情たっぷり感があふれてるね(^^)
ポチン☆

わ、今日はお菓子作りの記事だ、、、久しぶり〜(#^.^#)
すっかりラーメンブロガー化してましたものね、、、爆
会社の男子、辞めちゃうなんて寂しいですね。
手作りのお菓子は、すごい嬉しいプレゼントですね！！
ロミアスはすっかりあささんのオハコというイメージが定着しました。
旦那様のエピソードもかわいらしいなぁ〜
食べちゃうのがもったいなかったのでしょうね❤
今年はメールでありがとうだなんて、くすぐられるわ〜(///∇//)ﾃﾚﾃﾚ
ポチ凸

ひゃ〜(●♡∀♡))ヾ☆*。

真夜中のパティシエさん。。我が家にも出張願えませんかぁ〜〜
(≧∇≦)ﾉ彡
どれもこれも絶品そう、一個一個堪能したいわん。

激(*´∀｀)凸ぽち〜！
ＴＢがね。。何故かできないのよ。
http://blogs.yahoo.co.jp/himushizu/31273015.html

[coco]

こんにちは〜。

コメントありがとうございます。

ケーキ、さすが！です。

私もスイーツ作り大好きで、しかしこんなおいしそうには

できません（^^；）

このブログでお勉強させて

頂きます!!

きっと旦那様は幸せ者ですね。

どれも美味しそう☆彡
さすがあさちゃん!!
きゅうぴぃは何も手作りせず・・・(^-^;
ラムボール超気になるぅ。いいなぁ〜食べたい(〃艸〃)ﾑﾌｯ
素敵な贈り物になったね。
きっともらった人も大喜び♪

あれ・・・ラーメンブロガーですよね？？？(笑)
今回は本来のお姿(自称)のスイーツブロガーにかな^^
こんな手作りプレゼントいただいたらメンズはイチコロですね。
ガトーショコラ・ナンシーとロミアスは以前頂いて食べたことありますが、
カフェあさ亭パティシエはすごい腕前でビックリしましたから♪
ラムボールとチョコナッツサブレも美味しいんだろうなぁ〜♪
ラムボールは酒飲みにはいいかもしれませんね^^
是非食べてみたいのでよろしくお願いします。(ちょっとずうずうしいですね)
食べるのは簡単ですけど<こんだけ作るのって大変な作業なんですよね。
貴女の気持ちが込もっている最高のプレゼントだったですね♪
貰った人が羨ましいですよ^^

あささんの久々のお菓子楽しみにしていました〜
どれもおいしそうですね！！
やっぱりお上手だわ〜
ガトーショコラナンシーもしっとりおいしそう♪
ロミアスも素敵ですね！
今年は旦那様、食べてくれるといいですね♪
ぽち☆

あささま 今晩は〜♪
手作りのバレンタインチョコレート
素晴らしいです♪
貰った男性泣いて喜んでいるのでは？

頑張ってますね。
実に美味しそうな仕上がりですよ。
喜んでもらえて良かったですね。

うひゃー！！どれも超うまそうですぅ〜
一度に色々な種類を作ると、どうしても洗い物が増えるので、
さぞ、大変だったろうかと・・・。
会社の男のコ、羨ましーーー！！＾＾

あささんの素敵な手作りのお菓子をもらえたら
感謝しない人はいないでしょうね〜
仕事も忙しいながらでお疲れじゃないですか？

退社する男の子、今辞めても大丈夫なのかな？
再就職はホント大変です((+_+))

[joh**gra*e_m*ri]

ガトーショコラナンシー美味しそうですね。
旦那様食べてくれると良いですね。
ポチ★

こんばんは♪
心のこもったバレンタインですね！
美味しそうです♪

旦那さんのメールでのお礼が面白いですね！

あさちゃん頑張ったねぇ
こんなに沢山！！もう惚れちゃいます❤
手作りものをバレンタインにあげたのって
いつが最後か忘れちゃったよ〜〜
あさちゃん見習わないといけないわ

ご主人さま あまりに嬉しくて冷凍庫にしまって
しまったのね！！

ぽち

わ〜美味しそうですね☆

チョコナッツサブレ☆
「あささん」だわ〜と、ワタシも
うれしくなります☆

ガトーショコラも、素晴らしいです
食べてみたいです〜
ご主人さまのエピソード！も
とても、ほほえましいです。
ポチ☆

パパさん＞
何かの間違いだとｵﾓﾜﾚ･･･｡
てか、パパさんのおうちの住所知らないし・・・。(笑)

ねこちゃん＞
有難う〜〜！！
ラムボール、ケーキ屋さんで働いてた時にクズのスポンジで作られたケーキが売っていてね・・・。
私のオリジナルではないんだけど、それを真似っこして作ったのがきっかけかなぁ〜。
お菓子、褒めてくれて有難う〜〜！！

あんちゃん＞
だからあんちゃんはいつも急に遠いところへ行くんだね〜。
寅さんみたいだぁ〜！！(笑)
ホントはパパさんにジェラシーなんでしょう？
妬けるなぁ〜。
コノッ、コノ〜〜ッ！！（爆）

キャサちゃん＞
ポチ＆ＴＢ、有難う〜〜！！
旦那さんのメール、シャイだけど嬉しさが伝わって来るものだったよ〜。
また、キャサちゃんのご主人が目を閉じちゃったのを思い出しちゃった。(笑)
キャサちゃんのガトーショコラ・ナンシー、とってもしっとり焼き上がっていて美味しそうだったよ〜。
私は贈り物で作る時は、いつもよりも５分長く焼くようにしてるんだよね・・・。
キャサちゃんが私が作ったガトーショコラ・ナンシーを気に入ってくれて、こうして特別な日に作ってくれた事、とっても嬉しかったよ。
これからもお互い刺激を感じながらお菓子作りが出来るといいね〜。

あくてぃーちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
中々忙しくてお菓子作りが出来ないけど、こういうイベントがないと中々作る気力が湧かないから・・・。
結局徹夜しちゃったけど、楽しいひと時だったよ〜。
あくてぃーちゃんの彼も、手作りのチョコを大事にしちゃったんだね〜。
確かに嬉しいんだか、悲しいんだか・・・。
素敵な思い出だね〜♪

肉球さん＞
無事終了して良かったじゃないっ！！
肉球さんのお友達のＴさんが沢山チョコｹﾞﾄしたみたいだから、仲良く食べちゃってね♪(笑)

のぼさん＞
授与式って・・・？？？
そんなぁ〜〜！！
のぼさんがプレゼントされるチョコ、○ロゾフや○リーが多いでしょう？
あのお写真を観る度に、１年経ったんだなぁ〜って思ってしまう私です・・・。

ほわいとちゃん＞
当時は勿体なかったんだろうねぇ〜。
元々旦那さんはお菓子があまり得意なタイプではないから、手作りチョコもあまり喜んでくれないんだよねぇ・・・。（涙）

すずまま☆＞
ポチ、有難う〜〜！！
発想の転換って言うか、ただ勿体ないって思っただけなんだけどね・・・。
ホント、その時作ったブラウニー、レシピ通りに作ったのにお味がイマイチだったんだよ〜。
すずままのお砂糖＆バターなしのガトーショコラも気になうわぁ〜。
ＴＢ、私も昨日から調子が悪いみたいでＴＢ出来ないのがあったけど、特にＴＢ拒否には設定されてないみたいなの・・・。
何でだろ・・・？？？（涙）

紅茶先生＞
ポチ、有難う〜〜！！
ミイラ化されたチョコを渡した時は、旦那さんも私もウブ（？）だったので！！(笑)
ロミアスは私のお菓子っていうよりも尊敬してたブロ友さんが作っていたお菓子だから、いつも作る時はその方の事を思い出しながら作るよ〜。
ラッピング、褒めてくれて有難うね♪
旦那さんも会社のコも喜んでくれたから、とっても嬉しかったよ。

てんこちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
旦那さんのメール、照れた顔が想像出来て私もニヤケちゃった。(笑)
ロミアスやガトーショコラ・ナンシーは何度も作り込んでいるから、最近は失敗しなくなったかな・・・。
会社の男のコ、とてもいいコだから辞めちゃうのは残念なんだけど・・・。
最後にバレンタインデーのイベントで手作りのお菓子を渡せて良かったよ。
彼、「来月居ないからお返しが出来ないのにスミマセン。」って言ってたよ。そんなのどうでもいいのに・・・。（涙）

りんりんちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
１日で焼きあげたお菓子だから、ちょっといい加減なところもあったけど、作り慣れているお菓子だから段取りもバッチリだったかも・・・。
いつかりんりん宅へ・・・！！
ＴＢ、設定は変えてないんだけどおかしいねぇ・・・。（涙）
私も後ほど伺いま〜〜す♪

cocoさん＞
有難うございます！！
お菓子作りって楽しいですよね〜。
私も大好きです！！
中々作る暇が最近はないんですけど、こうしてイベントの時は頑張れちゃいます！！(笑)
また、落ち着いたらお菓子作りを楽しみたいなぁ〜って思っているので、また遊びにいらして下さいね♪

きゅうぴぃちゃん＞
きゅうぴぃちゃんにとっては素敵なデートの１日になったんだから・・・。
それはそれで素敵な事だと思うよ〜。
ラムボールは中にクルミが入ってるの。
今回ラム酒が少なかったけど、大人味にするとめちゃめちゃ美味しいんだよ〜♪

じんさん＞
有難うございます！！
私、自称スイーツブロガーですが何か？(笑)
最近中々作る暇もなかったので、久し振りにお菓子を作って楽しかったですよ〜。
贈る人の事を思いながらお菓子を作るのって大好きなんです♪
じんさんには日頃とてもお世話になっているので、本当は私もお菓子をプレゼントしたいんですけど・・・。
また、今度持参させて下さいね♪
かなり前に持参したガトーショコラ・ナンシーとロミアス、覚えていてくれて有難うございます。
ラムボール、今回はラム酒少なめで作ってしまったので、酒飲みなじんさんにはラム酒マシマシなラムボールを贈りたいです♪

まいフレーズちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
私のお菓子を楽しみにしてくれていただなんて・・・。
お世辞でもめちゃちゃ嬉しいわぁ〜♪
ガトーショコラ・ナンシー、何度もリピしてしまう程大好きなの。
ロミアスもカタチが可愛いのよねぇ〜。
今年は旦那さんが食べてくれるといいなぁ〜。
感想はまだ聞いてないんだけど・・・。

吉田松陰さん＞
おはようございます♪
会社のコ、とても喜んでくれました。
最後にお菓子を贈る事が出来て彼の笑顔をみる事が出来て、とても嬉しく思っています。

キリンさん＞
有難うございます。
このお菓子を作っている時、キリンさんの「私はロミアスにうるさいですよ。」って書いていたのを思い出してしまいました。(笑)
部下の男のコ、とても喜んでくれて、とても嬉しかったです♪

まるさん＞
有難う〜〜！！
何種類か無心で作るのって大好きなんです。
それも夜中に作るのが１番落ち着いて作れる時間だったり・・・。
洗い物、確かに沢山になってしまうけど、それが片付いた時に「やった♪」みたいな達成感を感じてしまうアブナイ私ですが何か？(笑)

ゲーハーさん＞
有難う〜〜！！
やっぱりこの歳で徹夜すると翌日はグッタリだけど、久し振りのお菓子作り、とても楽しかったよ〜。
就職活動、今は大変だよね・・・。
今回の彼の退社は私の会社が契約を打ち切りにしたので・・・。
私も彼に良い職場がないかと、今知り合いの人に声を掛けてるところなの。

john_grace_mariさん＞
ポチ、有難うございます！！
旦那さんからはまだ感想が聞けてない状態なんですけど、私は喜んでくれただけで満足だったりします♪

2010/2/15(月) 午後 10:35内緒さん＞
有難う〜〜！！
私も嬉しいよ。
グロリアって・・・？？？(笑)
クローバーはあまり意味がないんだけど、この前買ったんだよ〜。
最近お花を買って頂いた花瓶に生けるようにしていて、そのお花屋さんでみつけて衝動買い♪
サボテンも枯らしてしまう私だから、どのくらいもつのか分からないけどね・・・。（汗）

魚さん＞
有難う〜〜！！
旦那さんはとてもシャイな人なので、昔から言葉では表現出来ないタイプなの・・・。
気持ちは伝わってるからとても幸せな気分になったよ♪

あやあやちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
手作りのお菓子をバレンタインデーに頑張るのって学生の時だけだと思っていたけど、今もこうして楽しむのも良いかなぁ〜って・・・。
旦那さん、元々お菓子は苦手だから、冷凍庫に入れた真相は分からないんだけど・・・。
まぁ、食べるのが勿体なかったって事にしときましょうかね・・・。(笑)

koumitanちゃん＞
有難う〜〜！！
サブレ、今まで何度もアップしてるからね〜。(笑)
他のクッキーもトライしたいんだけど、ここぞという時はどうしても自分が好きなお菓子を作っちゃう事が多いかも・・・。
自信作には程遠いんだけどね〜。
ガトーショコラ・ナンシー、とっても美味しくて何度もリピしちゃってるの。
旦那さん、今はオジサマだけど、そういうところが可愛く思えちゃう♪
ポチ、有難うね！！

流石です。
ガトーショコラにはナッツが合うよね＾＾

可愛いですね お洒落で！

おいしそうだし 食べてみたいなぁ＾＾；

さすがぁ〜〜〜〜〜

どれも食べてみたい。
お菓子作りはまだまだ未知の世界だよ。
でも量ったり私には苦手な作業かもしれない。。。。
いつも目分量な料理ばっかりだから・・・・・

今度あさちゃんのお菓子が食べてみたいです（願望！！！）

旦那さん食べてくれてるといいね♪（≧▽≦）

ポチン

TBできました〜〜〜❤
すず、友チョコをいっぱいもらってきたから、ホワイトデーにはもうちょっと気合いを入れてがんばります！！(笑)

さすが、お菓子のあささんだぁ☆

あっという間にいろんなお菓子が作れてうらやまし〜♪

最近、お菓子に料理にレパートリーの狭さで泣いているくまです（＞＜

もちょっと頑張らなきゃ！

potiっとな！ あ〜〜ん すごすぎます〜！

素敵ですぅ〜。

トシさん＞
ホント、チョコとナッツの相性は抜群だよね〜。
私、ナッツは大好物なので、ラムボールにもクルミが入ってるし、サブレもカシューナッツ・・・。
ロミアスはアーモンドだし・・・。
全てセレクトがナッツになっちゃったわ。(笑)

tomcat517さん＞
有難うございます！！
趣味で作っているお菓子なのでとてもプロには敵わないけど、会社のコが喜んでくれたのでとても嬉しかったです♪
tomcat517さんもご試食いかがですかぁ〜？(笑)

2010/2/16(火) 午後 5:56内緒さん＞
とんでもないです！！
有難うございました。m(__)m

しまちゃん＞
ポチ、有難う〜〜！！
私にはお料理の方が難しいと感じちゃう。
私もお菓子作りでもチャレンジャーなものをたまに作るけど、配合さえ間違わなかったらお菓子はそこそこなものが出来るでしょ？
お料理は味付けが難しいもの・・・。
たまにお料理のレシピ本通りに調味料を量っちゃう事があるよ〜。
主婦歴長いのにね・・・。（涙）
しまちゃんにも私のお菓子の味見して欲しいわぁ〜。
率直な意見が聞けたらいいな・・・♪

すずまま☆＞
ＴＢ、有難う〜〜！！
友チョコのお返しも大変そうだね〜。
スイーツは女性の方が味にうるさいから・・・。

くまさ〜〜ん＞
有難う〜〜！！
私も気に入ったお菓子ばかり作っちゃうタイプなんだけど・・・。
プレゼントのお菓子は作りなれたものの方が安心しちゃう。
夜更かしして作ったお菓子だったけど、会社のコが喜んでくれたから嬉しかったよ〜♪

kijicchiさん＞
ポチ、有難う〜〜！！
好きなお菓子の詰め合わせって感じになっちゃったけど、久し振りのお菓子作り、とても楽しかったです♪
kijicchiさんのお褒めに預かり光栄です！！