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来月あたりから… クラフティースリーズ ...
2012/5/19(土) 午後 9:41
６月に入ったらアメリカ産チェリーを使ったタルトの販売を始めたいと考えています。 すっかりお店の定番化したこの季節ならではのタルト。 僕も大好きなタルトです。 アメリカンチェリーのタルトに関する事は過去記事になりますが、ご参考まで… ☛ http://blogs.yahoo.co.jp/bragard2006/4504415.html 分かりやすいかどうかは別として、イメージ膨らませてください。 あっ、くれぐれも過剰な期待はしすぎないように〜(笑)
その他の最新記事
レモンとミルクチョコのオペラ
2012/5/19(土) 午後 10:13
気持ちのいい気候(動くと汗ばむ)となりました。
新しいお菓子のご紹介です。
プレジールの秋・冬の定番、コーヒーとチョコクリームのお菓子と言えばオペラ
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マスカルポーネチーズとベリーのロール
2012/5/5(土) 午前 5:57
春のロールケーキ祭も先月中旬に無事終了しました。
ご来店いただきましたお客様に感謝です。
さて、昨日より新作のロールケーキの販売を始めました。
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コーヒーを使ったお菓子 アラビカ
2012/4/30(月) 午前 6:09
久しぶりにコーヒーを使ったお菓子、アラビカを作ってみました。
なかなか骨のあるお菓子です。
固いという意味ではなく(笑)作る作
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