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2012/2/26(日) 午後 11:21
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こんにちは、ご無沙汰してます〜
コメントありがとうございます・・・ ところで、モン・サン・ミッシェルをヒントに、モン・サン・ミッシェルの形をした ケーキを作ってみてはいかがでしょうか？ 名前もズバリ『モン・サン・ミッシェル』で・・・ 形だけでなく、ノルマンディの特産品、カマンベールチーズやカルヴァドスを隠し味にして・・・ ごめんなさい、勝手な思いつきです |
ゲストブック
ご訪問・コメントありがとうございます。皆様方とここでお会いできた事を嬉しく思っています。三流菓子職人がお菓子のことを端的に分析して、独自の視点で書き綴っています。僕には菓子職人としての時間があまり残っていません…このブログは僕の卒業アルバムと卒業文集なのかも知れません…限り有るこのパティシェ人生を皆様方と共有できることに今、深い喜びを感じています。お店の名前はプレジールと言います。フランス語で『喜び！』という意味です。お店に来てくださったお客様、ブログにご訪問も皆様方に喜んでいただきたい…という思いで命名しました。ブログの読者の皆様方にはとにかく楽しかった！美味しそう〜と言って帰っていただきたい。僕も楽しませていただいているブログ…皆さんにも楽しんでいただきたいと思います。
一緒に楽しみましょう〜
一緒に楽しみましょう〜
投稿数:667件
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2012/2/21(火) 午後 6:03
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初めまして〜
今日は素晴らしいブログに出会えて嬉しいです〜☆彡！ 特に勉強部屋を読ませて頂き、非常に勉強になりました！ ありがとうございます。 これからも色々参考にさせて頂きたいのでファン登録して帰ります。 |
2012/1/28(土) 午後 11:27
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こんばんは、Hinaです。
ご無沙汰してます。 もうすぐ立春 、とはいえ寒さ 厳しいおり体調気をつけて下さい。 今年も宜しくお願い致します。 |
2011/6/17(金) 午前 9:20
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はい、どうもです。はしおです。
先日はお世話になりました。 森田さんのブログをやっと見つけました。 でうれしくて投稿してます(^_^) 早速嫁さんにも見せて、二人ですごいすごいと感動してます。 またこれからもよろしくお願いします。 ２６日にお会いできるのを楽しみにしています(^o^) |
