今日のパン(^・^)

おはようございます。

今日プチメリットさんへ納品させていただくパンを紹介させてくださいね。

 

新作って言えるかな？

ヨーグルト酵母で、油脂ゼロ、お砂糖ゼロの

ライ麦入りのハード系の生地に

チョコチップ、オレンジピール、クランベリーを入れました。

 

 

ホシノ丹沢酵母で、オレンジカスタード

カスタードにクリームチーズをプラスしました。

今期ラストの予定です。

 

 

ホシノ丹沢酵母で黒糖レーズン。

黒糖の香りがほわ〜。

いろんな成型で、ちょっと遊びました。

小ぶりサイズ

 

 

ハニーグラハムレーズンくるみ

ずっしり重めです。

 

 

レーズン酵母で、

いちじくくるみライ

 

 

干し柿酵母で、ライグラハムくるみカレンツ

 

あこ酵母で

のりちくわパン

 

 

 

あこ酵母で

さくらあんパン

さくらの花の塩漬けをトッピング

 

ホシノ丹沢酵母で

チーズパン

 

 

 

ゆず酵母で

シナモンくるみあんパン

けしのみをトッピング

 

 

ホシノ丹沢酵母で

カイザーゼンメル

 

 

あこ酵母で

食パンと五穀＆シード食パン

 

今日お昼までには持っていけると思うので

生憎の雨ですが、午後には予報では上がるそうなので、

よろしければお願いします。

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昨夕、せっせとパンを作っていたら、

娘のボーイフレンド君が

｢何か手伝うことはありますか？」と言ってくれました。

感動した〜〜〜！

お言葉に甘えて、洗い物をしてもらっちゃった！

（パンの時洗い物がかなり多いんですよ〜）

ボーイフレンド君、偉いわ〜

よい育てられ方をしたんでしょうね。

それに比べて我が子は。。。(*´-ω-｀)・・・

 

 

 

 

[黒猫（あんちゃん）]

MIKIさん、それに比べて・・駄目だよ。
それぞれが、個性と認めよう。
新作下さい。チョコとオレンジピール合うんだよね。
（生意気言うと、クープの広がったのが良い）
カイザーゼンメル、久しぶり〜旨そうだな！横のマスコットもいいよ。
あんちゃんの目が調子悪いのか、写真がハッキリ見えない。眼科行ってくるよ。

ぬおおおお〜(*>∀<*)
でぇれぇ旨そうじゃ(笑)

こないだ、サクサの塩漬けが入ったサンライズを食べて甘じょっぱいのにはまったんやけど、この桜あんぱんもそんな感じかな？

写真の撮りかたがこれまたおしゃれじゃわ。
本に載ってそう(*>∀<*)

…彼氏、ポイントアップやね(*￣ ￣)b

[フェリシア]

全部１種類ずつ下さい。干し柿酵母ってすごいですね。私干し柿が大好きなんだけど、９個で６００円位して高いんですよ〜〜。来年は自分で作ろうと母に聞いたら、この地域は温暖なので干し柿になる前に腐ると言われました。確かにこの辺で干し柿作っているの見た事ないんですよね。パンの先生にこの話をしたら、冷蔵庫で作ってみたら？って言われました。

[ゆうりむ]

こんばんは〜(*^^*)

あぁ、また寝る前に拝見させてもらったら…全部食べたいっ新作のライ麦もそそられますが、さくらあんぱんは、やっぱり季節ものですもんね

ミニブレッド型に入ってる、リラックマがほんわか可愛らしいです

オレンジカスタード・クリームチーズ入りかな〜 私のきょうの好みは・・・
相変わらず沢山のパン達で全部美味しそうです。
ところで朝方にパンを焼いているんでしょうが、ボーイフレンド君は
お手伝いに朝早く来てくれたんですか？

あんちゃん、こんばんは
遅くなってごめんね。
昨日は情けないことにばててたの。
比べたらダメって？
そうね〜。ま、いい子はいい子と認めてあげる！
お手伝い、我が子は全然率先してしてくれようとしないんだよね。
パンの感想いつもありがと♥♥
で、目がどうしたの？眼科って本当？
私の撮影が下手だからかなってちょっと心配しちゃったよ。

churaさん、こんばんは〜
遅くなってごめんね。
昨日はねむねむで、早くから寝てました。
桜とよもぎものは今季節限定かな〜。
いちごもいいね。
写真の撮り方？
きゃ〜そんなん初めて言われたわ。
テレテレ、
ボーイフレンド君、いい子なんよ。

フェリシアさん、こんばんは
遅くなってごめんね。
昨日パンでばてちゃったの〜。
干し柿好きなんね。
実は私は苦手(笑)
生の柿も苦手で。
干し柿、お姑さんから手作りのもらったんだけど、誰も食べないから酵母にしたんよ。
ちょっと贅沢だよね。
干し柿温暖な地域ではカビがはえるのかな？
岡山では秋、軒下にいっぱい柿が干してあったのね。
皆さん好きなんだな〜と思いながら通り過ぎてたんだけど。
冷蔵庫で作れるんだ。
へ〜

ゆうりむさん、こんばんは
パン食べてもいいなって思ってくれるものあるかな〜？
私もパンは大好きなので、形がブサイクになったの２個食べちゃいました。
パン作る日は凄くお腹が減るの。
睡眠が不規則になるせいもあるのかもなんだけど。
パン屋さんは凄いな〜と思いますわ。
リラックマ、やっぱり可愛い。

takasumiさん、こんばんは
実は今回は、電気ｵｰﾌﾞﾝビストロで焼いた山型食パンの出来がよくなかったを引きずっていて、ちゃんと焼けるかな〜と心配を抱えたままの状態だったんですよ〜。
で、天然酵母なので、寒いときは早くから生地を準備してるんです。
前日から、せっせと生地作りでして。
シンクは、ボウルとこね用のカマがどっちゃり。
ほんと助手さんがいてくれたらな〜といつも思います。
娘は言わないと全然手伝おうともしてくれなくて。
ボーイフレンド君、株が上がりました。

はじめまして（＾＾）
どれも美味しそうで、うっとりしてしまいました・・・。
お店で売っているパンみたいだなぁと思っていたら
実際に販売されているんですね？
すてき・・・こんなパンが焼けるなんて羨ましいです☆

めろんぱんなさん、はじめまして
どうもありがとうございます。
いや〜テレちゃいます。
プチメリットという、自然食品のお店に週１で天然酵母のパンを持っていかせてもらってるんです。
でもね、まだまだまだまだ上手じゃないので、もっと上手になりたいなと思ってるんですけどね。
またよかったら遊びに来てくれると嬉しいです(^・^)

BF君とっても優しいですね〜♪
そういう一言ってなかなか言えないですよ！とってもいい子ですね＾＾MIKIさんも安心ですね＾＾

パンいつもながらにどれも手が込んでいてとってもおいしそう＾＾
MIKIさんのパンを見ていると刺激されます♪
シナモンとくるみのあんパン気になります！どんなお味なのかな？

のんびりっ子さん、こんにちは〜
ＢＦ君ね、さりげない気配りができるんですよ。
今度またお願いしちゃおうかなと、娘に言うと、「厚かましいんじゃ」と少々あきれてました(笑)
パン、そうですか？
う〜ん、お値段つけでまた悩んじゃうんですよ。
高かったかな〜とか。
でも、時間も手間もとてもかかってるし。。。と。
のんびりっ子さんはそういうのないですか？
シナモンくるみはシナモンの風味があんことあうんですよん。