【春・定番レシピ】炊飯器で赤飯レシピ
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*過去の記事、移動中です。  炊飯器レシピです。 おめでたい時、春にはお祝い事がいっぱい！ 炊いたのを買わなくても、おうちで炊けるよ。 【材 料】4.5合 もち米 3合 白 米 1.5合 あずき 80cc 塩 大1 【作り方】 �（討鮴�い、ざるにあげて水気を切っておく �△△困�は荒い、鍋に入れてたっぷりと水を注ぎ煮立ってきたら、アクのでた汁を捨てる。 ��再び水3カップほど加え、煮立ってきたら弱火にして15分ほど煮、こして汁と豆を分ける �た翦售錣豊，函↓�のゆで汁を加え、もち米の水加減になるように水を加え、30分おく。 �キい貌Δ鮠茲擦匿罎� �Ε好ぅ奪舛�切れたら、15分位蒸らし、さっくり混ぜる。 ポイントは塩と白米。餅米ばかりよりさっぱりとした赤飯になります。 もっと濃い色が欲しい時は、黒米を加えて炊いてもいいですね。 圧力鍋だと1時間ですべて出来上がりますが、炊飯器はちょっと手間。 でも、店で買うと思えば安くて、安心した素材が使えます。 炊いてみてね！ 長男は「なんで赤飯わざわざ炊くの？売っているじゃん。」と言いますが、 食べた後、おかわりして「こっちの方がおいしいと言ってくれました。」 うれしかったし、励みになりました。 ゴマ塩は作ってもいいし（レシピ見てね！）、塩と黒ゴマで混ぜてもいいので かけて下さい。 
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