電車で行く、ベルギーの醸造所巡り

2011年2月初旬〜2012年2月末日までの1年間、様々な理由で度々ヨーロッパに足を運び、その結果、数えてみると、この期間にベルギーの醸造所のみで43箇所を見学し、生産者からお話を伺いました。その中には訪問経験のある醸造所も少なからず含まれていましたが、生産者から直接得られた情報、そこで見たもの、そこで試すビールは常に貴重なものでした。

しかし、今更ながらに思うことは、ベルギーの大半の醸造所は自動車を用いないと辿り着けない辺鄙な場所にあるということです。しかし、飲酒と運転は両立できませんので、ビールを飲みながらの旅には電車も適していると個人的には思います。第一、車窓を眺めながら、ぼんやり旅すること自体、魅力的なことです。

本記事では私自身が電車と徒歩で訪れた経験のある醸造所を中心に、そのような旅に向いている醸造所をリストアップしました。これらはバスやトラムを使わなくても駅から徒歩で行ける範囲（2km以内）にあり、しかも見学者の受け入れを表明している醸造所です。事前の訪問予約の必要性、駅からの歩く距離、至近駅までの電車の本数などを総合して、訪問の難易度を3段階（★が最も簡単）で設定しましたので参考にして下さい。なお、バスやトラムを使いますと、更に訪問可能な醸造所は増えることを付言しておきます。

【カンティヨン醸造所（Brasserie Cantillon）】（★）
住所：Rue Gheude 56, 1070 Brussels
交通：ブリュッセル・ミディ駅（Bruxelles-Midi／Brussel-Zuid）より徒歩：7分程度
訪問予約：不要
料金：1人6ユーロ
訪問可能時間：9：00〜17：00（月〜金）、10：00〜17：00（土）、休：日曜・祝日
通常の案内者：案内者なし。日本語パンフレットあり
HP：http://www.cantillon.be/

【ドゥ・ハルヴ・マーン醸造所（Brouwerij De Halve Maan）】（★）
住所：Walplein 26, 8000 Brugge
交通：ブルージュ駅から徒歩13分程度
訪問予約：不要
料金：1人6.5ユーロ
時間：変則的。下記URL参照。
通常の案内者：職業ガイド
HP：　http://www.halvemaan.be/index.php?id=5&L=2

【ローテルボー醸造所（Brouwerij Loterbol）】（★）
住所：Michel Theysstraat 58a, 3290 Diest
交通：ディースト(Diest)駅から徒歩10分
訪問予約：不要
時間：月初めの土曜日のみ16：00〜深夜
通常の案内者：なし／生産者（カフェ営業日に設備を見ることができます）
HP：　http://www.loterbol.be/

【アウト・ベールセル（Oud Beersel）】（★）
住所：Laarheidestraat 230, 1650 Beersel
交通：ベールセル（Beersel）駅より徒歩10分程度／ドリー・フォンテイネンより徒歩12分
訪問予約：不要
時間：月初めの土曜日11：00〜13：00（ただし祝日除く）
通常の案内者：ボランティア・ガイド／生産者
HP：　http://www.oudbeersel.com/

【ドリー・フォンテイネン（Drie Fonteinen）】（★★）
住所：Hoogstraat 2 a, 1650 Beersel
交通：ベールセル（Beersel）駅より徒歩6分程度／アウト・ベールセルより徒歩12分
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者家族／生産者
HP：　http://www.3fonteinen.be/contact.html

【ボーン醸造所（Brouwerij Boon）】（★★）
住所：Fonteinstraat 65, 1502 Lembeek
交通：レンベーク（Lembeek）駅から徒歩4分程度
訪問予約：必要（HPより予約）
HP：　http://www.palm.be/en/bs_boon_bezoeken.php

【ローデンバッハ醸造所（Brouwerij Rodenbach）】（★★）
住所：Spanjestraat 133, 8800 Roeselare
交通：ルースラール（Roeselare）駅から徒歩8分程度
訪問予約：必要（HPより予約）
通常の案内者：職業ガイド
料金： 1訪問165ユーロ（15〜50人。ただし、それ以下の人数でも本額面を支払えば問題ない）
HP：　http://www.palm.be/en/er_formulierRodenbach.php

【ヒューグ（ヘイヒュ）醸造所（Brouwerij Huyghe）】（★★）
住所：Geraardsbergsesteenweg 14 B, 9090 Melle
交通：Melle（メレ）駅より徒歩12分程度
訪問予約：必要（HPより予約）
通常の案内者：職業ガイド
時間：朝、14:00、15.30、19：00（平日のみ）
料金：1人5ユーロ（15名〜）。15名未満は、1訪問75ユーロ。
HP：　http://www.delirium.be/108/brewery_visit.html

【ステラ・アルトワ醸造所（Brouwerij Stella Artois）】（★★）
住所：Brouwerijplein 1, 3000 Leuven,
交通：ルーヴェン（Leuven）駅より徒歩11分程度
訪問予約：必要（HPより予約）
通常の案内者：職業ガイド
料金：8.5ユーロ〜（様々なオプションあり）
HP: http://www.breweryvisits.com/stella_breweryvisit.php

【ドゥ・コーニンク醸造所（Brouwerij De Koninck）】（★★★）
住所：Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen 1
交通：アントウェルペン・バルハム（Antwerpen-Berchem）駅から徒歩19分程度。
バス（De Lijn）を使う場合はAntwerpen-BerchemからAntwerpen Nationale Bank下車で徒歩5分程度。
訪問予約：必要（HPより予約）、醸造所改築のため2012年より見学は当面中止
通常の案内者：職業ガイド
HP：　http://www.dekoninck.be/en/breweryvisit-book-online

【フルート醸造所（Brouwerij Gruut）】（★★★）
住所：Grote Huidevettershoek 10, 9000 Gent
交通：ヘント・ダンポールト（Gent-Dampoort）駅から徒歩22分程度。
バス（De Lijn）をGent-Dampoortから使う場合は徒歩7〜9分程度。Perron 3または5でGent Zuid（ヘント・ゼイト）停車かPerron 3でリッペンスプレイン（Lippensplein）停車。
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者
料金： 1人7ユーロ〜（8名以上。複数コースあり）。8名未満は、1人当たり追加料金＋1ユーロ
HP：　http://www.gruut.be/EN_BrouwerijbezoekGNEten.aspx

【ドゥ・ライク醸造所（Brouwerij De Ryck）】（★★★）
住所：Kerkstraat 24, 9550 Herzele
交通：ヘルゼル駅（Herzele）から徒歩18分程度
バス（De Lijn）を使う場合はHerzele Station乗車、Herzele Kerk（ヘルゼル・ケルク）下車で徒歩4分程度。
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者
料金：1人6ユーロ（15名以上の場合）。15名未満の場合は、1訪問90ユーロ
HP：　http://www.deryckbrewery.be/#/brewery-visit/4527517253

【ブーレンス醸造所（Brouwerij Boelens）】（★★★）
住所：Kerkstraat 7, 9111 Belsele
交通：ベルセル駅（Belsele）から徒歩5分程度
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者
料金：1人3.5ユーロ（10〜50人受け入れのため、少人数の場合は要交渉）
HP：　http://www.brouwerijboelens.be/Engels/Rondleiding.htm

【ドームス醸造所（Brouwerij Domus）】（★★★）
住所：Tiensestraat 8, 3000 Leuven
交通：ルーヴェン（Leuven）駅より徒歩13分
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者
料金：1人10ユーロ（8名以上。8名以下の定員は不可）
HP：　http://www.domusleuven.be/bezoek_en.html
備考：ブリューパブにつき、設備をただ眺めるだけなら無料です。パブの裏手にガラス張りのブリューハウスがあります。

【デン・ヘルベルヒ醸造所（Brouwerij Den Herberg）】（★★★）
住所：Oct de Kerchove d'Exaerdestraat 16, 1501 Halle
交通：ブイジンヘン（Buizingen）駅から徒歩19分
訪問予約：必要（メール/電話）
通常の案内者：生産者家族
HP: http://www.denherberg.be/contact.html
備考：ホームページの訪問情報欄（Bezoek）は工事中です。

【諸注意】
■平日と週末では電車の運行状況が異なり、ローカル駅には土・日に電車がないこともありますので注意してください（ex. Glazen Toren醸造所は毎週土曜日に開放していますが、徒歩圏内のErpe-Mere駅には土曜日に電車はありません）。そのため、 SNCB（ベルギー国鉄）やBahn.de（ドイツ鉄道）で訪問計画日の運行状況や乗換えを事前に調べ、その上でアポイントを取ることを強くお勧めします。
■ベルギーの電車は頻繁に遅れます。20分くらいの遅れは普通です。
■滅多にありませんが予告のないダイヤ変更に備え、タイムリーに回り道を検索できるSNCBを携帯電話やスマートフォンで検索できるようにしましょう。駅のインフォメーション係に尋ねることも出来ます。
■上記の少なからぬ駅が無人駅です。その場合、本駅からの移動は電車内で車掌から切符を購入します。
■本内容は2011年〜2012年2月までに収集された情報で、詳細は変更される可能性があります。内容の正否については自己責任でお願いします。

[moc*ya*b*er]

私はまだ一度もベルギーを訪問したことがないのですが、いつか（そう遠くない将来には）行ってみたいと思っており、このページは忘れないようブックマークしておきます！

43カ所も回っていたとは初耳でした。やはり語学力が試されますね。平気で遅れる電車は僕には無理ですよ。
いつかベルギーを案内してほしいですね。
土日に電車がないってのが、ヨーロッパですね〜 日本では正月すら働いてる人がいるのに。

うわー、変態だ（笑）。次回の著書はこういう方向性なのでしょうか？こちらとしては、予想の、その更に“ナナメ上”の出来を期待していることはいうまでもないですが。いずれにせよ、またベルギーに行きたくなりました。ドリー・フォンテイネンは個人的に必須です。…ブルゴーニュやドイツへの誘惑が…。

[brillat savarin]

moc*ya*b*erさん、今回はやや旅慣れた方の「1人旅か何人かでの個人旅行」のための情報ですが、近々、私もコース立案に参加したベルギーの旅行業者によるとても魅力的な「醸造所ツアー」もご紹介できるのではないかと思います。お楽しみに。

[brillat savarin]

ジン君、私の語学力なんて全くもって大したことがないですよ。
それにジン君を外国でアテンドとは想像があまり出来ませーん（笑）。

[brillat savarin]

和醸さん、Drie Fonteinenは是非訪れて欲しいですね。

ご指摘の「次回の著書」は全然書き始めてもいないので妄想の域を出ませんが、日本にいながらベルギービールを楽しむことを主眼としたものにしたいと思います。厳しい追及を間逃れるべく、事前に和醸さんに校閲して貰うかもしれません（笑）。

和醸さんのドイツへの誘惑を取り戻すべく、ドイツビールの記事も考えておきます・・・

[パンダ]

素晴らしいですね！
ＢＳ放送でベルギーを特集した番組をたまにみかけますがビールが紹介される時間はごくわずかなもの。。

是非ともbrillatさんの「醸造所放浪紀」（笑）を拝見したいものです！

[brillat savarin]

パンダさん、有難うございます。私が醸造所紹介をやるとしたら、どの醸造所をどんな切り口でやってみたいかを自問しました。
いろんな切り口がありますが、10回くらいに纏めますと

1）カンティヨン醸造所：自然発酵ビールの謎
2）オルヴァル醸造所：修道士とビール
3）ローデンバッハ醸造所：巨大なオーク桶で寝かせるレッドビール
4）オーグレノワーズ醸造所：障害者たちの棲家で醸されるブロンド
5）ヴァプール醸造所：生きた博物館で学校教師が造るセゾン
6）ヒューガルデン醸造所：白ビールとその伝説
7）ブロートコーレンス醸造所など：美味いビールは牛乳釜で醸される
8）ドゥ・ストライセ醸造所：世界に開かれたベルギービール
9）アウト・ベールセル等：ベルギービールと伝統の継承
10）ドゥ・プルッケル醸造所：ホップ農家から醸造家へ

こう考えますと、ベルギーの醸造所には色々なドラマティックなストーリーがあります。

[bam*e6*0729]

この情報は、すごく役に立ちますね！
『ベルギービール飲み歩きガイドブック』の巻末付録につけたいですね〜

[brillat savarin]

bamseさん、ベルギーでの実践的なビールの「飲み歩きガイドブック」は、日本語では皆無に等しいんですよね（外国語ではあるんですが）。
ロンドンに関してはこちらの方が魅力的な本を出されそうなので楽しみにしています。

http://blog.livedoor.jp/tokyosakeboy/

[laydown111]

醸造所の紹介番組企画，是非実現してほしいです。
スポンサーは，全国のビール好き。1口1万円で1,000口をネットで公開募集なんて。WOWWOWがやってくれるなら，即応募します。

[brillat savarin]

laydown111さん、なかなか夢のある話ですね〜！
ベルギーにTournée Généraleという醸造所紹介のTV番組があります（Youtube等でも見れます）。これは英語圏に売ることを想定して製作している番組なのですが、これの日本語版なんてのがあればいいですね。

Tournée Générale
http://blogs.yahoo.co.jp/brillat_savarin_1/30369333.html

ご無沙汰しておりました！
私もベルギーの醸造所（付近）めぐりをした時はレンタカーを利用していたので、それぞれの訪問地でのビールの試飲（？）の誘惑との戦いでした（笑）
この記事は是非参考にさせていただきたいと思います！

[brillat savarin]

かれんさん、御無沙汰しております。
是非、電車でベルギーを旅してみてください。自動車やバスでは味わえない魅力がある筈です。