直売所
ナイトマルシェ行ってきました先日ナイトマルシェが開かれた本山のカフェとデリのmitte
自分たち農家の直売とその農家の作った野菜や果物、そして我が家のジャム、ジュースが発想豊かなシェフの手で、素晴らしい料理に大変身!!!
それを美味しそうに食べてくれるお客様と談笑・・・
そして素晴らしい歌手によるライブ〜
何とも有意義な時間が過ごせました。 ちなみに我が家のmitteとのコラボジャム(ぶどうスパイス)のキーマカレー!!!
巨峰ジュースのゼリー 赤ワイン入り
クラッカーにの上に乗ったチーズ、生ハムにコラボジャム という料理に変わっておりました。
どれも美味しく惚れました。。。
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コラボジャム出来上がりました。
2011/11/26(土) 午後 11:42
今年、素晴らしい出会いがありました!!
あるお方から紹介いただき、我が家のぶどうを気に入ってもらいお店で使って頂いているCAFE DELLI mittEさんです。
名古屋市本山でカフェとデリのお店をやっていて
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干し柿作り真っ最中
2011/10/31(月) 午後 10:44
ずいぶん朝晩涼しくなりました。 只今干し柿作り真っ最中です! 去年より沢山収穫できました!! 涼しいうちに皮剥きし干さないとカビやすいので急いで毎日作業してます。
お客様大感謝セール開催中
2011/9/24(土) 午前 10:08
いつもお世話になっております 今日よりお客様大感謝セール開催中です 是非皆さまお誘いの上、お越しください 絶対損はさせません