歳末の食材

昨日，トロっちさんから静岡みかんが届きました。

色つやがとても綺麗ですね。
そして形も良く，食べて見るととても甘くて美味しいです。
風邪の予防にたくさんのビタミンを摂りたいと思います。

トロっちさんたくさんの静岡みかん，ありがとうございました。

さて，今年最後の収穫と言えば，下仁田ねぎですね。
Ｉさんの畑に行って収穫に行ってきました。
午後に行ったので，すでにねぎを抜いて根を切って箱詰めを待つ状態でした。

遅れてすいません。
この下仁田ねぎ，今年も太くて美味しそうな形の良い下仁田ねぎに育ちましたね。
2回の植え替えが実ったと言うことですね。

こちらは10月に種を蒔いて育て来た下仁田ねぎ。
これを来年の５月と８月に植え替えすると，多くなって食べられる下仁田ねぎに成長するそうです。
手間がかかっているわけですね。
植え替えをしないと太くなっても固くはならないそうです。
そのため，いい下仁田ねぎを作るには植え替えが必要のようです。

それからまだまだ，収穫してきました。
白菜

カリフラワー・キャベツ

今日はかなり寒かったようで，朝の氷が15時の時点でも凍っていました。
朝凍って，昼間溶け，また凍る繰り返しの毎日のようです。

それから，大根。

長いのが，青首大根かな。
ちょっと違う名前のようだったです。
同じ太さの大根，だったようです。
短いのが辛味大根です。

柚子

ほうれんそう

写真にはありませんが，かぶやブロッコリー，キムチ，大根のぬか漬けまでたくさん頂いて来ました。

Ｉさん，いつも美味しい野菜，ありがとうございました。

[sugawara]

トロっちさんの蜜柑とても粒ぞろいで美味しそうですね。
これで今年の風邪予防対策もバッチリですね。
I藤さんの季節の野菜すごいですね。
焼きねぎ、お鍋、サラダ、お浸し、そしてゆず湯・・・いいですね。
どれもこれも冷えた身体が温まる食材ですね。
各種ビタミン、食物繊維の摂取も大丈夫ですね。
これで上州名物「空っ風」には負けないですね。

静岡も温暖な所なので、蜜柑もさぞかし美味しいでしょうね。
Ｉ藤さんのお野菜は、大収穫でしたね。どんなお料理に変身するんでしょうね。

[tajity]

トロッちさんから美味しいプレゼントが届きましたね。ビタミンの補給に良いですね。iさんの畑ではたくさんの野菜を収穫してきましたね。下仁田ネギ美味しそうです。

[buraian]

菅兵衛さん，静岡みかん美味しかったですよ。部屋が乾燥してきているので，風邪の予防には最適ですね。
Ｉさんから野菜をたくさん頂いて来ました。この時期はなんと言っても下仁田ねぎですね。とても美味しそうに育っていましたよ。これを食べて元気もりもりですね。

[buraian]

布さん，みかんや下仁田ねぎは風邪予防になる食材ですね。料理はやはり鍋がいいかな。温まりますしね。

[buraian]

タジティーさん，美味しいみかんが届きました。甘くて美味しいです。下仁田ねぎは早速戴いてみましたが美味しかったです。

下仁田ねぎを私にまで送ってくださって有難うございました。
ＴＢさせてくださいね。

[buraian]

布さん，素敵な記事になりましたね。ＴＢありがとうございます。