新日本橋「東西南北」坦々刀削麺＋半チャーハン

新日本橋駅から2分程度、

細い路地に何軒かの料理屋が立ち並ぶ1角にある「東西南北」に伺った。

 

いつも、店頭に賑々しく、

手書きのランチメニュー看板が掲出されています。

 

同店は刀削麺があるんですよね。

一般の中華料理屋さんにはない特徴です。

 

店内は1階席は20席程度の広さです。

しかし、2階、3階席もあるようですね。

トータルで100席ぐらいはあるようです。

 

何にしようかと悩みましたが、

ここはやはり刀削麺かなと思い、坦々刀削麺＋半チャーハンを選びます。

 

通常は700円のセットなのですが、

毎週金曜日はランチメニュー全品50円引きということで、

650円になりました。

 

フロアの1角には、大皿が置かれています。

どうやら、自由に取って構わないようです。

 

キャベツの塩もみとキムチ、そして、杏仁豆腐です。

少しずつ小皿に盛り付け、席まで運びます。

 

3分程で出来上がりました。

早いです。

見た目も綺麗です。

 

坦々刀削麺は、

やや辛味が抑えられた頂き易いお味です。

 

トッピングの挽肉とスープを和えて頂きます。

味がまろやかになって旨いです。

 

また、もやしと青梗菜も盛られているのですが、

これがシャキシャキとしていて美味しいんです。

 

麺は分厚く、乱切りで、大雑把な感じがＧＯＯＤです。

モチモチしていて旨いです。

 

半チャーハンは、サッパリとした塩味テイスト。

麺との相性もイイですね。

 

満腹になりました。

費用対効果高しなランチでした！

 

※東京都中央区日本橋本町4−3−13