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8日のシカゴ商品取引所で、小麦の先物の3月渡し価格の終値が、前日比0・30ドル高の1ブッシェ ル10・93ドルと過去最高値を更新した。米農務省が同日発表した小麦在庫の推計値が約60年ぶりの 低水準となり、市場で需給の逼迫感が広がり、買いが優勢となった。世界的な小麦の不作が背景にある。 様々な食品の材料となる小麦の多くを輸入に頼る日本でも、製品の値上がりが懸念される。
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開設日: 2005/6/11(土)