冷蔵庫にあるもので

数日間、坊主の体調が悪かったので買い物も行けず、冷蔵庫にあるものでごはんを作ってました。

おかげさまで冷蔵庫がすっきり。

写真は塩麹につけておいたスペアリブを野菜と一緒にオーブンで蒸し焼きにする一品。オーブンで焼いたあと、さらにメープルジンジャーシロップをはけで塗り仕上げ。

野菜も柔らかく、甘味が凝縮されパクパク食べれます。

産後直後よく食べてたな、蒸し野菜。

根野菜とジンジャーで体の中から温まりたいです。