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きなこクッキー
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分量 直径５�僂韮牽伊臺� |
簡単お菓子
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コメント（4）
ミルク金時
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蒸し暑い日が続いております。 |
ミニマフィン二種 （抹茶チョコとブルーベリー）
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明日の朝市用のマフィンです。 |
ぐるぐるクッキー
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グルグルクッキーです。  実は一度挫折した天然酵母パンにチャレンジしています。 が、 時間がかかる・・・。 気長に種が醗酵するのを待っている間に、 クッキー作ってみました。  プレーン生地とココア生地を別々に作り、薄く延ばして張り合わせます。 クッキー作りも結構工程がありますが、天然酵母パンに比べればマシです・・・。  焼く前の天板です。 生地の切り分けもなんなくできました。ちょっとまんまるではないですけど・・・。  焼けましたー。 うちのオーブンでは３０分かかりました。 クッキー作りもけっこう楽しいですねー。 あまり作ったことがなかったのですが、いろいろ遊べそうでいいですね。 レシピは文章で説明するのが難しいので、レシピ本を参考にしてくださませ。
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バナナ入りカップココアシフォン
 シフォン生地だったので すこししぼんでしまいました。 冷やして食べてみると、 バナナもひんやりしてなかなかおいしかったですね。 アイス添えでもアリかも。    シフォンを小さい紙型で焼いてみました。 朝市が始まるので、その試作品です。
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