雑記
自炊ワイン。
週末だが、外出しない。
今夜も自宅でゴハンを作ってワインを飲もう。
最近はチキン、魚貝、ときたので、今夜は赤ワインに合わせる豚か牛にしようか。
仕事帰りにスーパーに寄って、そこでメニューを考えるのはいつものパターン。
その前に、お世話になっている「ワインセラーウメムラ」さんで数本の仕入れ。
スーパーの野菜コーナーでアスパラを手に取って、そのあとにインゲンを見て
「細長い野菜を豚肉で巻いて焼こう」と思った。簡単だし。
だとしたら、もう1種くらい、何を巻こうか。。。。と、目に入った細長い野菜は
ニンニクの芽だった。 これは使ったことがない。ちょうどいい。
という流れで、早速、巻いて焼いてみた。
まずはシンプルに塩胡椒で味付けを。
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今夜のワインと料理。
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今夜も食費を削ってワインを飲もう。。。
オードブルで、トマトとモッツァレラに自家農園バジルの、アレ。（写真なし）
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魚料理もたまにはするのだ。白ワインが飲み...
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柏原と岡崎の行き来を繰り返す週末。
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