今年の抱負

あけましておめでとうございます。

ってもう松の内どころか鏡割りすらも過ぎましたが。
お飾りはしまいましたがまだモチは飾ったまんまです。
これ、気付くと半年くらい飾りっぱなしになるんだよね。。<-去年がそう
今年こそは早めに雑煮などにしていただきたいです。

さて年末年始は父の家へ。
茨城にある父宅もあの震災でかなり揺れ、ピアノやら食器棚やら仏壇やらがごっそり動き、オーブンは落ちるわ荷物がなだれになって部屋の扉が開かなくなるわで散々だったらしい。

一体どんな惨状かと思いきや、元通りになっていました。
元通り、といっても決して片付いているわけではなく、惨状ではなかったけれど惨憺たる状態。（それを惨状と言う？）
どう見ても使ってないとおぼしきホコリをかぶった文具（やたら多いボールペンや筆、なぜか彫刻刀とかも大量）や、もう読まないだろっというホコリをかぶってうず高く積まれた雑誌類、これいつのよ？と問いたい消費期限がとことん怪しい数々の瓶詰缶詰も元あった場所にもっさりと存在している。
すべてぐちゃぐちゃになったはずなのに、この復元力はある意味神？

うちは片付けが苦手な家系でして、かくいう我が家にも引っ越し以来開かずの間になってる部屋がありますが(笑)、妹や私は不潔にはしていない・・つもり。しかし父宅はなー。水回りはマジ恐怖です。いつも妹とビクビクで訪問しております。

震災後、散らかった物を・・というかいっそのことこの機会に家全体を業者に片付けてもらうようにと一言添えてお見舞い金を送ったんですが、液晶テレビと炊飯ジャーに化けてました。業者を呼べー(笑)

あ、ついついグチっちゃった。新年早々身内の恥をさらして申し訳ない。

気を取り直して父宅での話。
毎年いろいろ作ってくれる料理好きの父。どんなものも大概美味しいけれど、野菜の煮物とか炒め物なんかがいいお味なのよねー。
で、今回もおつまみを用意してくれました。

塩ウニ on the かにミソ。

馬刺してんこ盛り。

エビ焼いたの。

・・・。

野菜ないじゃん。

あとどれも素材を生かす系？

見事に動物性たんぱく質勢ぞろい。
てかプリン体多くね？(笑)

そう突っ込むと、相方が来てくれないからやる気が失せたんだそうです。
かわいい娘ふたりだけじゃ不満かいっ。

ちなみにエビの横には例の自作パテ。ありがたいことに非常に好評でした。
逆に不評だったのは鶏ハツコンフィ。
「別にマズくはないけどフツー。パテと比べると雲泥。パテおかわり。」とのこと。
こういうとき家族は容赦ない。忌憚のないご感想ありがとうございまふ。

この日のメインはお肉様。相方から賜った軍資金でデパ地下のちょっといい牛肉を仕入れて持っていき、父に焼いてもらいました。
↑あくまでも手伝わない姉妹。だって台所が悲惨で立ち入りたくないんですもの〜

ああやっぱりお肉は美味しいねぇ（家族一同みな肉食獣）と満足していると、父が自分で買ったというお肉を追加で焼いてくれました。

これまた美味しそう。写真だと分かりにくいですが見るからにいいお肉です。

ん？

何やらほのかに甘い香りが。

頭の遠くのほうで半鐘がなるような音がかすかに聞こえましたが、気にせずパクリ。

もぐもぐ。

もぐ。。

「危険」

ふいにその単語が浮かび、口を中心に体の細胞という細胞が「ダメー！食べちゃダメー！」と叫ぶのが聞こえたので（ホントですホント）、反射的にお肉をペッと出してしまった。

父ちゃん。

この肉、、

腐ってないか？（汗）

えー？そう？と平気そうな父。
いやいやいや、絶対おかしいでしょ！？においヘンだし！あとなんかベッタリしてるけどこれ水溶き片栗粉とかじゃないでしょ！？と、私と同時に違和感を感じた妹と左右から説得（？）。

あの甘い香りは腐敗臭だったのか。orz
いやー、あんなにハッキリと体の全細胞から悲鳴が聞こえたのは初めてだよ。(笑)
てか娘を殺す気かい。。

ちなみに亡くなった母もそんな人で、酸っぱい豆腐の入った味噌汁とかかじった瞬間思わず「ギャー！」と叫んでしまうトマトなどが食卓に出てたりしました。鍛えられたおかげで今や私は鉄の胃袋の持ち主です。
そして私も賞味期限というものを気にしない人間に成長しました。食べられるものは食べられる。ダメなものはダメ。目と鼻と舌を駆使してOKなものとそうでないものを見分けられる自信あり。

しかし相方はそうではない。どちらかと言うと胃腸が弱いほうで、私が作る生系もしくは半生系の食べ物は一切箸をつけません。いちいち「その牛乳大丈夫？」「そのソース賞味期限いつ？」と細かいお人。よほど信用がないんだなぁ。ま、そうなんですが。(笑)
でも近年は生肉や生レバーからシャレにならない菌も出ていたりするし、今さらだけどちょっと気をつけたほうがいいかもしれない・・と思った2011年の年末でありました。

さあこれで今年の抱負が決まりました。

「消費期限の過ぎた食べ物は食べない」

賞味期限は自信がない。せめて消費期限は守っていきます。

あら、結局身内の愚痴になっちゃったなー(笑)、新年早々こんな話でスイマセン。

[BOB]

遅ればせながらあけましておめでとう。
年賀状元旦に届きました！
お正月から命がけ？のお食事でしたね（笑）
Ｎゴンも賞味期限うるさいよ。（義母もそう）
でも今まで生きてるんだから大丈夫よね。
今年も大らかにいきましょー。

[fumaron]

正月明けって久々に身内とどっぷりなもんで文句言いたくなるよねーww肉ウケるwww

[chako]

BOBちゃん、
ひーー、ボヤッとしてたらもう2月に入ってしまった（汗）
うちもダンナは賞味期限を1日でも過ぎるともう食べない人です。男性は繊細なのかねー？・・いや、だから父ちゃんはそうじゃないんだった(笑)

[chako]

ふーちゃん、
何でも言えちゃう身内だからこそ、怒りの沸点低くなるよね(笑)
あの肉は今思い出しても胸やけが〜！！

[ナミヘイ]

ご無沙汰してます！お酒大好きナミヘイです！！
はずかしながらブログ新規で再開しました。
またお時間あるときに覗いてください。
改めてお気に入り登録させていただきます☆

[chako]

あっ、ナミヘイさん！お元気そうでよかったです〜。どうしてるかな、、とたまにブログ覗いてました。ブログ再開お待ちしてました！今後もよろしくお願いします〜。