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メリークリスマス☆彡 今年も残り少なくなってきましたが、クリスマスはいかがお過ごしですか？ ささやかですが、クリスマスディナーを頑張って作ってみましたp(^^)q   メニューは ☆パエリア♪（エビや鶏肉、パプリカ、ピーマン、玉ねぎを入れて ホットプレートで作りました☆） ☆フライドチキン♪（私の余分なお肉をから揚げに（そんな訳ない（爆）） ☆お手製クリスマスケーキ♪ ☆ロゼのスパークリングワイン♪ パエリアはお友達のブログで見かけて初挑戦しましたp(^^)q 皆さんの所にはサンタさんがやって来ましたか？(笑)  我が家にも今年はサンタさんがやって来まして(笑)シクラメンのお花を頂きました(^^)v  最後にまたくだらないボケで締めくくりましたが、皆様、素敵なクリスマス＆ 楽しいお正月をお過ごし下さいネ(^_-)-☆  |
コメント（20）
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お久しぶりです^^ パソコンが直り、ようやく復活することが出来ました☆ご心配おかけしましたm(__)mﾍﾟｺｯ パソコンを使っていたら、急に画面が真っ青になり意味不明な英語がズラーっと 出てきてそれから、パソコンがおかしくなりました(>_<） 電源は入るので、ハードディスクの調子が悪かったみたいです。 新しいパソコンを買うことも考えたのですが、リカバリしたり、ソフトを再インストール したりして、なんとか使えるようになりました。 画像等のデータがなくなってしまったり、バージョンが元の古いのに戻ってしまったので まだ使い勝手が悪いです。。 バックアップを最後にとったのが２年前だったので、保存データが２年前のものまで しかないので、バックアップは年に１度はとらなきゃいけないなと今回の件で 反省しました。。。(^^ゞ 休み中にもかかわらず、遊びに来てくれたり、励ましのコメントを頂き、 そして復活を待って下さった皆さん、どうもありがとうございます（*^_^*） お返事がかなり遅くなり、まとめてさせてもらいましたが、申し訳ないですm(__)m これから、皆さんのところにも少しずつ遊びに伺いますので待っていて下さい☆ パソコンが直ったと思ったら、連日の暑さで今度は私の方が夏バテ気味で。。 ゴーヤチャンプルを作りました♪通常は木綿豆腐で作るのですが、水切りがいらない 厚揚げで作りました☆ ゴーヤって苦味があるんですが、少し塩ゆですると食べやすくなります♪  ゴーヤチャンプルのレシピ ゴーヤ 1本 豚肉 50〜100g 厚揚げ 1/2丁 卵 1コ ＊だし 100cc（和風だし or 中華だし） ＊酒 少々 ＊塩、こしょう 少々 ＊しょうゆ 大１ かつお節(仕上げ） 適量 １．ゴーヤを半分にカットしてワタを取る。 ５ミリ幅位にカットしたら、 鍋に湯を沸かし１〜２分くらい塩ゆでする。 ２．フライパンにごま油を入れ熱する。 ３．豚肉を炒め色が変わったらゴーヤを入れしんなりするまで炒める。 厚揚げを入れ更に炒める。だし汁、酒を入れ汁気が大さじ１残る位まで炒めたら 塩、こしょう、しょうゆで味を整える。 ４．最後に溶き卵を回しかけ、火を止めてしばらく置き余熱で火を通す。 皿に盛りかつお節をかける。 |
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お友達のお家に遊びに行き、ディナーを一緒に作りました☆  メニューは煮込みハンバーグと卵と野菜のスープ、ブロッコリーの温サラダです。 煮込みハンバーグはソースから全て手作りしました。 コツは焼いたハンバーグをソースであまり煮すぎないようにさっと入れて 火を止める事です(笑) あまり煮込み過ぎると肉汁がソースに出て ハンバーグがパサついてしまうので注意です。 以前作った時に少しパサついてしまったのですが、今回は美味しく出来ました☆ ご飯の上にのせて目玉焼きをのせるとロコモコにもなりそう(^^♪ 煮込みソースのレシピ（二人分） 小麦粉 大さじ２ バターorマーガリン ２０ｇ 水 ２００ｃｃ 玉ねぎ 大１/２個（１００ｇ） しめじ 適量 コンソメ 小さじ１半 ウスターソース 大さじ２ トマトケチャップ 大さじ２ 赤ワイン(あれば、なくても可) 少々 煮込みソースがあまったらパスタやご飯にかけても美味しいです☆ |
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３月になりましたね☆ これから暖かくなるのでうれしいですが、花粉が気になる時期でもあるので 微妙なんですよね(^^ゞ 先日からお騒がせしております、パスコのリサとガスパールのエコバッグ ようやく３０点集まり、ついにＧＥＴしました〜〜ｖ（≧∀≦）ｖ  色はピンクとべージュと迷いましたが、とりあえずべージュを先にもらいました☆ キャンペーンは４月３０日までやっているので、ぜひピンクもＧＥＴしたいと思います♪p(^_^)q ３日はひな祭りだったのですが、日曜日にちらし寿司を作りました☆  サイドメニューは、あさり（はまぐりがなかった為(>_<））のお吸い物とひなあられです。 |
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忙しくて更新とご訪問があまり出来ずにいます。m(__)m
今日は２月２９日☆今年は閏年で１日多いんですよね。
最近の我が家の朝食はご存知の通り、パンです(笑)パスコのシールは３０点まであと８点☆ もう少しなので頑張りまーす♪ ホットサンドやハムエッグサンドなどを作っています☆  トーストした食パンに炒めた荒挽きソーセージとレタスとカレー粉で炒めたキャべツを はさんでみました☆  こちらはロールパンにサニーレタスとハムと卵をサンドしています。 少しずつ変化をつけてパンを楽しみたいと思います♪
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