パリ留学25日目〜海の幸のキッシュ ※写真変更しました

 

今週の前半はキッシュばかり作っています。

写真手前が海の幸のキッシュ（la quiche aux fruits de mer）で

海老、ムール貝の他、舌平目などの３種類の魚が入っています。

魚をさばく・・・まではしませんでしたが、筋を取ったり、切ったり、海老の殻を剥いたり

｢あれ、お菓子のクラスにいるはずだよなぁ。。。｣なんて思いつつ作業していました。

でも、キッシュは今やカフェの定番メニューですよね☆

生地もお菓子と共通しているし、今やっていることはこの先きっと役に立つと思います。

 

渡仏して３週間半、学校ではクラスメートとは英語、シェフとはフランス語、

ホームステイ先の家族とはフランス語で話すという環境に

少しは慣れたかな。。。とも思いますが

特に学校では混乱してしまって、

せっかく勉強したフランス語が全然出てこない、なんてことも多々あり(汗)

フランス語は３年間ワタシなりに随分勉強したつもりなのに

全然勉強してない英語の方がまだマシだったり。。。涙

外国語は本当に難しいです。。。。。。

なんでキッシュ？と最初思いました（笑）。海の幸のキッシュって初めて知りました。材料が豪華ですね〜。
クラスメイトと英語で会話というのは不思議ですね。語学を学びに来たわけではないから、意識疎通しやすい言葉を使う人が多いのでしょうか？

海の幸っ！！ さすがパリですね。
羨ましい〜〜〜（≧ｖ≦）
昔私が行っていた語学学校では、あらゆる国から生徒が来ていたので、共通語はそのときみんなが習っているドイツ語でした。会話にとても苦労しましたが、話したいことがある！ という気持ちが何よりも進歩させてくれますね。
ちゃとらんさんはトリリンガルなんですね♪ すごいなぁ〜

言葉の壁って中々厳しいですよね(>_<)
でも、この経験が後々に繋がると思います(^-^)

今回は、キッシュですか！！！
海の幸、とっても魅力的です♪

キッシュを作るのは苦手ですf(^_^)

お久しぶりです。
パリですか〜〜〜？？？
頑張っているんですね。すごいなーー
スキルアップして戻っていらしてね。
来福の際はぜひご連絡くださいね。

＞Katzさん☆
そうですよね、普通なんで？と思いますよね(笑
キッシュはまだしも(生地がお菓子と同じなので)、サンドイッチなどの軽食とか、日本の製菓学校ではまずやらないようなものも結構作りました。
シェフに聞いたら、パリではパン屋さん、お菓子屋さん、ケータリング屋さんが一緒になっている店も多く、新人で入ると色んなことをやらされるので、この学校ではカリキュラムに入れているとのことでした。
英語についてはおっしゃる通りで、皆語学を学びに来ているわけではないので、皆がフランス語ができるわけではないんですよ。
この学校の授業には英語通訳が付くので、フランス語を学ばなくてもいいというのが売りのようです。

＞Buesittiさん☆
そうですね〜、やっぱりパリは都会ですよね(笑
辞書でひいても載っていない魚がたくさんいました☆
共通語はドイツ語、いいですね！
今どうしてもこの人にこの話がしたい、その気持ちが、たとえ不自由な語学力でも会話を成り立たせてくれるんですよね。
トリリンガルなんてとんでもない、それはBuesittiさんの方では！？(もっと多かったらすみません〜)

＞Satoshiさん☆
言葉の壁･･･ほんとそうですね〜。
3年日本で勉強したくらいでマスターできるほど、外国語は甘くはないですよね(汗
それでも勉強しておいて良かったと思ったのは、何回か聞き返せば何となく分かった、ということですね。あはは(＾▽＾A;
キッシュ苦手ですか･･･やはりパイ生地でしょうか。
めげずにまたチャレンジして下さいませ。ふぁいとです！

＞ペガサスさん☆
コメントありがとうございます♪
お元気そうで何よりです！
フランスにハマって３年、思い切って短期留学してきました。
また是非遊びにいらして下さいね☆