ミルクキャラメルババロア
 ミルクキャラメルババロア （２人分） 牛乳 ・・・１００cc 生クリーム ・・・２００cc キャラメル（市販） ・・・７個 ゼラチン ・・・５ｇ メイプルシロップ ・・・適量 − 作り方 − ゼラチンを分量外の水でふやかしておく。 （ふやかさなくていいタイプはそのまま入れても可） 鍋に牛乳を入れ沸騰直前まで火を通したら キャラメルを加えて溶かす。 キャラメルが溶けたら､ふやかしたゼラチンを 加え、粗熱を取る。 ボールに生クリームを入れ８分立てにし ミルクキャラメルを加えてよく混ぜ合わせる。 型に流し入れ冷やし固めたらメイプルシロップを かけて召し上がれ♪ −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−− 実は昨日､このデザートを作っていたんですが､冷蔵庫で冷やし固めたまま忘れてましたｗｗｗ 生クリームを８分立てにして､よく混ぜ合わせるのはババロア風にするためｗ プリンのよーにしたい場合は､生クリームを泡立てずにそのまま加えて冷やし固めて下さい！ ちなみにしっかり泡立ててサックリ混ぜたらムースになります（爆）←微妙ｗ グラニュー糖から作るキャラメルの苦味や香ばしい香りを取り覗いた､ミルクキャラメルババロア♪ さすが市販ｗ めちゃくちゃ美味しくできましたｗｗｗ メイプルシロップをかけなくても､上品な甘さになっていますが メイプルシロップをかけると大人のミルクキャラメルババロアな感じになります！ これは是非､試して頂きたい一品！！ 簡単で美味しいので作ってみて下さ〜いｗｗｗ |
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*キャラメルプリン せゆver*
ブログ友達のせゆさんが以前作っていたキャラメルババロア。 せゆさんの記事はこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/cheapstylish_seyu/10613107.html （彼女のブログはスタイリッシュで見てるだけで楽しいよぉ♪） 日本からこのために森永のミルクキャラメルを持参し、よ
2008/5/8(木) 午前 9:25 [ *etu cafe* -From Melbourne- ]
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あーキャラメルかー！！
おいしそう！！
あー食べたい！！
2007/12/15(土) 午前 2:20 [ ]
キャラメル系どわーい好き！ん〜っ生クリームとキャラメル・・・考えただけでも よだれが出ちゃうわ。これいただきマッスル！！
作ったらアップするからね〜。
2007/12/15(土) 午前 10:22
一気に３個いけるわ(*´ー｀*)♪
2007/12/15(土) 午前 10:56
*** thuthu さん ***
これね､母に大絶賛されたぐらいだから本当に美味しかったみたいｗ
あ！今度また横浜で出展する時､差し入れで持って行こうか？ｗｗｗ
2007/12/15(土) 午後 9:32
*** ブン さん ***
作ってマッスル！ＵＰ楽しみにしてマッスル！！ｗｗｗ
いあ､ホントに激ウマだから作って損はないと思うよ〜♪
2007/12/15(土) 午後 9:35
*** garden さん ***
あっそーなの！！甘さをね､控えめに作ったからホント３個ぐらい
いけちゃう感じよｗｗｗ 良かったら試してみてね〜♪
2007/12/15(土) 午後 9:38
おーほんとうですか！！
そんなにおいしいんですか！！
2007/12/16(日) 午前 2:14 [ ]
忘れるなら俺が食べますけど？ｗ
2007/12/16(日) 午前 4:56
コレ やばいですｗｗｗ!!私のココロを掴んで放してくれませ〜んっ!!（笑）
ホントやばいでしょ〜？
だってキャラメルにミルクにメイプルだよｗｗｗ♪(｡￫ˇ艸￩)ｱﾝ ｽﾃｷ
しかも 市販のキャラメルでokなんて〜!!うれしすぎ♪
だってヘタすると手作りキャラメルって ほかのものとうまく混ざらず分離することがあるんだもｗｗｗんっ!!ヾ(;´Д`*)ﾉぁゎゎ
って私がヘタなだけなんだけどね〜。。。σ(￣∇￣；)
コレはホント 夢に出てきそうなくらい食べたいっ!!
ポチ★しきれないよ〜!!ポチポチポチ★凸
2007/12/16(日) 午後 11:18
*** chiki さん ***
これはね〜ホントおすすめ！！確かにキャラメルってちょっと扱いにくいのよね〜（汗）
お鍋で作って色づいてきたら手早く水を混ぜる時だって､こえーこえーｗ
ぎゃーΣ( ｀□´; )って言いながら作ってるもんｗｗｗ
その分､市販のキャラメルだと溶かすだけでいいからラクチン♪
洗い物も簡単でいいよ〜！良かったら作ってみて〜ｗ
ポチありがと〜☆
2007/12/16(日) 午後 11:46
キャラメル使うってラクでいいよねｗｗ
私昔よく、キャラメルとかぼちゃでアイス作ってたよヾ(@^▽^@)ノ
これもまたウマカッタばい！
キャラメル買ってきて、コレ作ってみるわ♪
2007/12/17(月) 午後 0:41
*** etu さん ***
うんうんｗめっちゃラクだったｗｗｗ
もしかしたらカラメルタブレットでも作れるかもよ〜！
でもキャラメルとカボチャのアイスめちゃくちゃ美味しそう！！
芋系アイス好きなのよ〜ｗ 私も今度作ってみよーかなー♡
2007/12/17(月) 午後 9:10
せゆさんやっほー。
よーやく作ったなりよ☆これウマカッタわ♡
でも2層になったんだけど？なんでだろ？ｗｗ
2008/5/8(木) 午前 9:24
すんごぉ〜い美味しそうですね♪
お上手なんですね❤ฺ(*◡‿◡✿ฺ人)
2008/5/8(木) 午前 9:24 [ ]
*** etu さん ***
きゃ〜〜〜作ってくれて､ありがとぉ(〃∇〃)
なのにリコメが遅れてしまってゴメンね〜（汗）
でもメッチャ簡単だったでしょう？ｗｗｗ
２層になったのは､もしかしたらキャラメルの糖分が下に
沈殿しちゃったのかな？
2008/6/11(水) 午後 8:30
*** Rie さん ***
ご訪問＆コメ有難うございます♪
リコメが遅くなってしまってスミマセンでした^^;
私の作るものって「いかに手を抜くか」なものばかりなので
ホント簡単なんですよｗｗｗ
2008/6/11(水) 午後 8:39
オシャレ〜。おいしそう！
デザートって巨大プリンしか作ったことなくって(笑)
こんなにおしゃれなデザート私にも作れるかなぁ。。。
チャレンジしてみたいです。頑張ります。
2008/7/10(木) 午後 6:31