新宿 ガンジーにて トマトとチーズのカレーなど
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昔から気になってた伊勢丹のそばにあるカレーのお店、ガンジー。いいにおいが外まで漂ってる。 表にあるメニューや雑誌の切り抜きを見ると「トマトとチーズのカレー」が看板メニューらしい。 黒い色のルーでチーズが溶け込んでトマトの酸味が素晴らしく調和してて、さらに驚きのスパイシー。 結構辛くなっていくので、よい汗かけてカラダにもよさそう。 写真は全部入りのミックスカレー。ルーは小さいお鍋に入ってくる。 スペアリブ、ビーフ、エビが入ったカレーにトマトのトッピング。エビの甘さもおいしさを増す。 ライスは多目。スパイスがかなり効いてるが旨味もあってとにかく美味美味。 個性があり、また食べたくなるな。 |
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新宿「カレーの店ガンジー」です
新宿3丁目の紀伊國屋書店の近くで、 路地に面したカレー屋さんを見つけました。 お店の名前は「カレーの店ガンジー」です。 黄色い看板が目立っていますが、 お店自体は、古ぼけたビルの2階で、ちょっと入りにくい感じです。 (ちょっとした「隠れ家」という雰囲気です。) ビーフカレー(950円)を注文しました。 ルーは、サラッとした食感で、なおかつ、とてもスパイシーでした。 お肉(ビーフ)が軟らかくて、実に美味しいです。 (濃厚な味でした。) 具とルーとの、味のバランスが見事だと思いま
2011/12/25(日) 午後 7:35 [ マサの秘密基地 ]
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黒いルー!?
本場のカレーはバリエーション豊かなのですね。
美味しそうです〜。コレ食べてみた〜い!
ところで、カレーに合うアルコール飲料って、何ですか??
2011/12/4(日) 午後 11:31
トマトがいいですね〜!
ビジュアルも最高です。
2011/12/5(月) 午前 0:16
黒いカレー。。。美味しそうじゃないですか。
僕が徐州で食べたどすグロいカレーは激マズでした(汗)
2011/12/5(月) 午前 8:09 [ xuz*ou*oe*oe ]
見るからに食欲をそそりますね!
伊勢丹のそばにあるんですね。
全然気づかなかったなぁ。。。
2011/12/5(月) 午前 8:13
ミルチャさん、このカレーが本場なのか洋風なのかよく分からんとです・・・
旨みもかなりのものでした。アルコールはよく考えたのですが、
インド、南米の赤ワイン、南仏のロゼ、ホッピーなんかも合うのではないかと
思うのですが(^^♪
2011/12/5(月) 午後 10:09
ランナーさん、トマトは思いも寄らない酸味をカレーに加えて
新しいおいしさを発見、これすごいです!
2011/12/5(月) 午後 10:10
安芸さん、どずグロカレーは焦がしすぎてしまったのでしょうかねえ。
一時期日本で黒カレーなるものが流行ってました。
2011/12/5(月) 午後 10:11
AQUAさん、営業は古くからされているようです。
黄色い看板が目立ってます。かなりのおすすめですので、
一度ぜひ!
2011/12/5(月) 午後 10:13
カレーとフレッシュトマトとの組み合わせが、斬新でいいですね。ここのカレー屋さん、結構、気に入りました。オーディオもすごいですね。(カレー同様、本格的です。)マサでした。
2011/12/25(日) 午後 7:36
マサさん、ご訪問&コメありがとうございます。
オーディオ凄かったです。スピーカーが尋常じゃなかったです。
うまみたっぷりの濃い味も最高でした!
2011/12/27(火) 午前 0:40