今日のパン

[ リスト | 詳細 ]

記事検索
検索

全8ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

[ 次のページ ]

明日の月1パンカフェのメニューは…♪

 
 
イメージ 1
 
 
 今日は、涼しい千葉でした。
 明日は、月に1日だけ開く天然酵母のパンカフェの開店日
 いい一日になりますように…
 
 明日のメニューをご紹介いたします
 
 
 
 ○トーストプレート (食パン、ジャム2種、バターまたはオリーブオイル、野菜付) 
             天然酵母パンを味わうには食パンが一番
             手づくりジャムやバターなどといっしょに どうぞお召しあがり下さい。

 ○いちじくパンとライ麦パンのプレート  
      (いちじくパン、アニスシードのライ麦パン、ディップ、バター、野菜付)  
             どっしりしたライ麦パンにはアニスシードとくるみを入れて香り豊か
             黒いちじくをたくさん混ぜ込んだパンとセットにしてお出しします
             ディップやバターといっしょに召しあがってください。

 ○オニオンロール  香りのいい、玉ねぎの甘さが生きた人気のパンです。
 ○焼きカレーパン  揚げずに焼き上げた、パンの美味しさも味わえるヘルシーなカレーパンです。
 ○オレンジクリームのオレンジパン 
             生活クラブの温州ミカンジュースで生地をこね、
             オレンジカスタードクリームを入れたさわやかなパンです。
 ○チーズパン    チーズたっぷり、ころころ入っていますよ♪

 ○ベーコンとポテトのスパイシーメッシュクーペ    手作りベーコンとじゃがいも、モッツアレラチーズを、
                                黒コショーのスパイシーなフランスパン生地で包みました。
                              
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (キッシュ & スープ)
 ○新玉ねぎと春キャベツのキッシュ 
             さっくさく!のパイ生地に野菜たっぷりのフィリングを入れました。
 ○新ごぼうのポタージュ 
             意外な美味しさです♪

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (ケーキ & お菓子)
 ○レモンパイ 
             ふんわり、レモンの風味がさわやか  サクサクのパイです。
             パリパリ!くるみのクロッカンを添えました。
 ○くるみとチョコのメレンゲ 
             見た目は何の飾り気もありませんが、芳ばしくてかろやかなお味です。

  ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (ドリンク)
 ○ コーヒー 『エルサルバドル ラスヌベス』 (さかもとこーひー) 
             滑らかな口当たりと心地よい甘さが素晴らしい、さかもとこーひーお勧めのコーヒーです
    「さかもとこーひー」は千葉生実町に店をかまえ、マスターが毎朝、焙煎・ブレンドし全国に宅配しています
                          
 ○ 紅茶 『ダージリン・ファーストフラッシュ』 (サウザンドリーフ) 
             今年のお味はどうかしら…と、
             紅茶好きの方が心待ちにしているダージリン・ファーストフラッシュを入手いたしました。
             ダージリン地方シーヨック茶園のダージリン・ファーストフラッシュ…
             さわやかで切れのある旨み、すっきりと透明感のある甘み
             清々しい口当たりのオーガニック茶です。
             今だけのお味を、ぜひ…☆
    「サウザンドリーフ」は西千葉駅南口にあり、日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」と認定したお店です。

                         
 
 
  明日は、少し暑くなるらしいですね。
  あまり暑過ぎないようにと願いながら…
  美味しい天然酵母パンやお菓子をおだしできるよう、頑張ります。
 
  どうぞ、お気軽にお寄りください。
 
       
 
         毎月第4土曜日、11:30〜15:00開店です
                          (7・8月は休みです。)
 
 
 

閉じる コメント(0)

閉じる トラックバック(0)

ダージリン・ファーストフラッシュ…明日のパンカフェ♪

 
 
イメージ 1
 
 
   庭のバラが満開です
   このバラは、開いたばかりの時はほのかな色がついているんですが、
   だんだん白くなってきます。
   色のグラデーションが美しさを楽しんでいます
 
 
イメージ 2
 
  今日も、明日の月1パンカフェのための紅茶を選びに
  サウザンドリーフに来ました
 
  今は新茶の季節
  一番のお勧めはダージリン・ファーストフラッシュという
  ことです。
 
  紅茶好きの方は、毎年心待ちにするという、
  ダージリン・ファーストフラッシュ
 
  シーヨック茶園とシンブリ茶園、それぞれの
  ダージリン・ファーストフラッシュをいただきました
 
  私は、爽やかな香りのシーヨック茶園が好みなので、
  明日は、シーヨック茶園のダージリン・ファースト
  フラッシュをお出ししますね。
 
  夫が、心をこめて、煎れさせていただきます
 
 
 
  参考までに、サウザンドリーフのダージリン・ファーストフラッシュの解説を載せさせていただきます。
 
  北東インド、東ヒマラヤ連峰の山麓に位置するダージリン地方。
  雪解け後、その年初めて摘まれる一番茶をダージリン・ファーストフラッシュと呼んでいます。
  果物に似た爽やかなフレーバーとこく味がある個性的な味わいで紅茶のシャンパンとたとえられ、  
  世界中で珍重されています。
  中国茶にも似た爽やかな若葉の香りと味わいで、薄い水色が特徴です。
 
  <シーヨック茶園のダージリン・ファーストフラッシュ>
  爽やかでキレのある旨みが際立ち、ファーストらしい品格が漂う仕上がりです。
  すっきりと透明感のある甘み、清々しい口当たりのオーガニック茶です。
 
 
  素晴らしい茶葉で…夫はちょっと緊張して煎れる事でしょう
  明日のパンカフェ…楽しみです
 
 
 

閉じる コメント(0)

閉じる トラックバック(0)

Tさんのお料理…ごまだれ、美味☆牛乳パックで蒸しなす♪

イメージ 1
 
   先日のお菓子教室の時の、Tさんのお料理の一つ…黒小豆のおこわです
 
   素晴らしいお味でした
   黒小豆本来の甘み…1つもはじけることのなく、つややかな黒小豆…
 
   これは、簡単には作れません…
  
   私たちにも作れそうなお料理は…ありました〜
   さわやかなごまだれをかけた蒸し茄子です
 
 
イメージ 2
 
 
    上にのせた木の芽が効いて…美味しいですよ
     ご紹介しますね
 

  〜ふっくら蒸し茄子、さっぱりごまだれ〜
 
     <作り方>
  ・茄子を洗い、へたを切って、牛乳パックにいれ、ホチキスで留める。
  ・電子レンジに6分かける。(茄子6本くらい)
  ・取り出し、切り、器に盛る。
  ・ねりごま半カップ、だし汁1カップ、醤油大さじ3をあわせて作ったごまだれをかけ、あれば木の芽
   をあしらってできあがり。

    牛乳パックを使うと、ラップでチンするよりふっくら蒸しあがるんだそうです。
 
   手軽で美味しくて…ぜひ、お試しください
   
 

閉じる コメント(0)

閉じる トラックバック(0)

苺のビスキュイショートケーキ❤

 
 
イメージ 1
 
 
  もうすぐ、苺の季節は終わってしまいますね…
  その苺を使って、ジェノワーズとビスキュイ、両方のスポンジを楽しむショートケーキを作りました
 
  ちょっと、お得な気分のショートケーキに、家族は喜んでくれました
 
  そろそろ、秋まで苺とはお別れですね…
  ゆっくり、苺を楽しんでおきましょう
 
 

閉じる コメント(0)

閉じる トラックバック(0)

レモンパイ&アメリカンクッキー♪

 
 
イメージ 1
 
 
  今日は、スカイツリー開業日。
  うちでは、お菓子教室です
  雨のなか、皆さんいらしていただき、ありがとうございます
 
  写真のケーキは、レモンパイ
  素敵にできましたね
 
  イメージ 2
   ふんわり、レモンの風味がさわやか
    サクサクパリパリのパイ
 
   絶対、うちで作ります〜
   みなさんが、喜んでくださって、良かったです
 
   これからの季節にぴったりのレモンパイ
 
   ご家族のために、ご自身のために、
   ぜひ、お作りください
 
 
 
 
イメージ 3
 
 
    さくさく香ばしい、アメリカンクッキー
    胡桃、チョコレートチップ、ゴマの3種類…
 
    プレゼントにもぴったりですね
 
 
    今日もTさんの素晴らしいお料理が並びました
    また、後日アップさせていただきます
 
 
    今日も、いい一日になりました…
 
 
 

閉じる コメント(0)

閉じる トラックバック(0)

全8ページ

[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8]

[ 次のページ ]


.

みどりの森
人気度

ヘルプ

Yahoo Image

1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
  今日 全体
訪問者 2 72173
ブログリンク 0 28
コメント 0 2108
トラックバック 0 11
検索 検索

開設日: 2007/10/30(火)


プライバシーポリシー -  利用規約 -  ガイドライン -  順守事項 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2012 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.