★ウインド日記★
12年05月25日 あじ三枚おろし ＆ NewHeadCam
海で遊ばせてもらって、水産会社で働かせてもらってるのに魚をさばいたことがない。
三枚おろしくらい出来るよーになりたいと思ってた。新鮮な魚をゲットしたときサクッとさばいて
ペロッと食べたいしね〜
でもグジャグジャになっちゃって収集つかず食欲なくし無駄にしそうで二の足踏んでた。
で、いざ！やってみると。。なぁ〜んだ意外と簡単だった。
120525_aji.mpg
1尾さばくのに15分前後かかったし〜。数週間以内に再チャレンジし5分以内くらいで出来るようになりたいです。
切れ味のいいさしみ包丁が欲しくなったな〜。(アップした動画は途中×4倍速になっとります)
参考URL
http://www.fish-cooking.com/sabaki/aji-cut.html
http://homepage2.
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12年04月07日 久しぶりのスーツ...
2012/4/8(日) 午後 2:00
まる二年ぶりにスーツを着た(笑)
しかしムスメの成長、ほんとうに早いなぁと驚くばかりです。
そして桜が満開のなか素敵な式典に参列できて喜ばしく思います。
正味45分の式典の半分くらいが学生オケ(+グリー＆合唱団)の演奏でした。
長々と話を聞かされるよりはるかに楽しい時間を過ごせました。
ワーグナー マイスタージンガー序曲
エルガー
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祝！えぼせい4周年＆ほとり5周年♪
2012/2/4(土) 午後 0:00
ってことで今日、久しぶりに ほとりに行って来ます。
お時間ある方いらっしゃったらご一緒いかがでしょうか？(^^ゞ
明朝しごとなので19時すぎくらいまでしか居られませんが。。
話は変わりますが、aioさんのブログでやってた「セイルきれい作戦」
さきほどワタシもやってみました。
イエローハットで買ったボリッシュ。もっと安い
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11年12月16日 サザビ
2011/12/16(金) 午後 8:41
久〜っさしぶりに林檎さんとご一緒できました(^_^)vよかったヨカッタ〜！
14時すぎから16時まえまでマッサイ、5.3��+96Lオーバーめで乗れました〜♪
(林檎さんは5.0��+カスタム80L？)
とても暖かで水の透明感もグッと増し気持ちよかったです！
ブラザーAは吹き出しの早い材木に移動して4.7ジャストで楽しまれた模様。
こんない
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