佐伯名物・ごまだしうどん
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佐伯の郷土料理「ごまだし」
大分南部の郷土料理「ごまだし」 ＜大分県佐伯市の物産＞ サイトはこちらから 【商品説明】 農山漁村の郷土料理百選にも選ばれている「ごまだし」は、魚のすり身とゴマ、醤油等を混ぜてすり潰して作...
2011/12/7(水) 午後 11:45 [ 大分物産うまいもん！ ]
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先日作られたごまだしですね。
こういう使い方なのできるのですね。
2009/11/15(日) 午後 10:18
うどん大好き。佐伯名物の「ごまだしうどん」さっぱりした感じで美味しそう。
ごまだしの味、どんなだろう・・・。
2009/11/16(月) 午前 7:15
クーマさん 「ごまだしうどん」は、子供のときから食べていたおふくろの味です。
今 テレビでも紹介されて 全国に売り出し中なんです。
2009/11/16(月) 午前 7:46
「ごまだしうどん」が有名になったらしくて注文殺到！エソやゴマが足りないそうです。。
ゴマだしを乗せるだけだし、出しが良く効いて、簡単で美味しいです。
のっぽさんのように うどん好きにはたまらないお味かも？
2009/11/16(月) 午前 7:53