さんまろん の かきカレー （カレーは加齢に効する）
 快晴の善光寺平、正面、飯綱山、左奥に戸隠連山、右に黒姫山、妙高山、まだまだ寒さのつずく毎日。
寒いときには暖かいラーメン、カレーが旨い、長野はラーメン屋の多い県だそうで激戦区なんですって。
カレーの旨いレストランです。
  季節限定、カキカレー、三月いっぱいまでだそうです
こんな新聞の切抜きが貼られていました
医食金言 林 義人 カレーは加齢に抗する
インドにあることわざだそうだ インドの台所にあるものといえばカレー、すなわちカレーの薬効を意味
する言葉らしい。
カレーに用いられるターメリックはアルツハイマー病の予防、治療に有効だといわれている
マウスに食べさせる実験でアルツハイマーの原因とされる脳中アミロイドβたんぱくが減少することが
わかった
また カレーをたくさん食べる人には乳がん、前立腺がん、肺がん、大腸がんなどの癌にかかる頻度
が低いと疫学的な研究報告もある。
これらに作用はクルクミンが細胞の老化を防ぐことによってもたらされるとされる。
さらに 人工的に心臓病を起こしやすくしたマウスをクルクミンをあたえるグループとあたえないグループに分けて比較する実験も行われている。
クルクミンを食べることのできないマウスには心不全の発症がみられたのに、クルクミンを食べたマウスにはむしろ心臓の状態が改善することがわかった。
カレーと言えば昔から学校給食の圧倒的なメニューだが大人ももっとカレーを食べると良いかもしれない。
カレーは加齢に効する
（医療ジャーナリスト）
このかきカレーはかきとカレーの相性がとても良く人気メニューだそうです。
熟練のシェフが創り出すハンバーグ、ステーキ、各種カレーなど他のメニューも見逃せない。
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千曲野さんぽ道
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