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竹炭かりんぼ

イメージ 1

いわきのみれっとファームさんにお願いしていた竹炭かりんぼが出来上がってきました!

みれっとファームさんは自然食品店で人気のノンシュガーおやつやさんなのですが、
4年程前、雑穀栽培を始めた頃にミレットファーム(直訳すると雑穀農場?)と聞いて、お訪ねして以来のお付き合いです。都路からは45分ほど、いわき市といえど、うち以上に山の中です。

この地に移住してきて、百姓中心の生活を大切にしながら、いい商品を作りつづけている
そんな生き方にもとても共感できます。 詳しくは→ http://www.milletfarm.com/

安心素材のおやつはどれも絶品で大好きで、ぜひ竹炭入りの商品も作ってもらいたいと
お願いしたのですが、試作品を食べたら、本当にあとひく美味しさ!

ただ、最高の原料で、一つずつ手づくりとなると当然高い!
うちは委託販売が多いのですが、卸を考えると全くうちの取り分なんてなくなるし、
直販では短い賞味期限に1ロット分(手づくりなので1ロットは少ないですが)はけるか・・・?

そんな風に仕入れ値をいかに安くするかという方向に思考が向くと、
原材料の質を落とす、工賃を安くする → 偽装、海外委託
なんていう、まさに今問題になっている日本の食事情が見えてくるような・・・。

でも、やっぱりそうでなくて、自分が食べたいもの、人にも食べてもらいたいものこそを
自信を持っておすすめしたい!

イメージ 2ということで、じゃじゃ〜ん、作ってもらっちゃいました。

竹炭かりんぼ (100g)  ¥380

ほんと美味しいです。
逢竹館での販売、ネットショップ http://chikutan.shop-pro.jp/
の他、委託手数料の安い近隣の取扱店さんで販売させていただく予定です。(納品は来週の予定)
船引シミズストアーさん、アンテナショップさん、
三春花かごさん、三春駅.comさん



自分が食べたいのが一番でお願いしたものの
一応手を出すのを遠慮していたのですが、
撮影用ということで開封したが最後、あっという間にいただいちゃいました。
ご馳走様!

閉じる コメント(10)

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かりんぼ!かりんぼ!食べたいじょ〜! (^^)/
いや〜。ホント、おいしそうだねぇ〜♪
福島で素敵なつながりが広がってますね〜☆ 削除

2008/2/15(金) 午後 8:31 [ やのちん ]

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『かりんぼ』って『かりんとう』の事ですか?
美味しそうですねぇ〜 (和菓子も洋菓子も大好きなのです♪)

ところで、知ってます?【食品表示 新法に集約 安全性保証『消費期限』で統一 国民生活審素案】http://www.tokyo-np.co.jp/article/politics/news/CK2008021502087663.html
ってネタです。2010年に制定予定らしいです。
食を扱う方々にとっては、一段と辛くなってしまいますね。

明日は、東京ですね。頑張って下さ〜い♪ 削除

2008/2/15(金) 午後 11:53 [ まさき ]

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『かりんぼ』って塩味なのですね〜、( ̄~ ̄;) ウーン、どんなんだろう?
予想通り、此処は今日も雪、今年は雪の日が多い…
{{(T-T)}}ブルブル・・・さむっっ 削除

2008/2/16(土) 午後 2:53 [ まさき ]

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袋を開けたら最後、止まらなくなってしまうのが恐ろしい・・・。
でも、とても幸せな気持ちになって癒されます。
お味はうっすら塩味です。

2008/2/17(日) 午後 0:12 [ chi*u*an_*iya*i ]

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みれっと桂子です。
まいどありがとうございました。
お気に召していただいて本当によかったです。ほ。

今回急ぎの作業になり、ラベルがデカ過ぎちゃいましたけどね。(笑)

うれしいご縁に感謝です。

2008/2/18(月) 午後 9:55 [ unc*an*0*62000 ]

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あらま、桂子さん、ありがとうございます。
ほんっとに美味しいですね!ありがとうございました。
友達にも好評でしたよ!
ラベルも素敵ですね。桂子さん作ですか?

2008/2/19(火) 午後 4:52 [ chi*u*an_*iya*i ]

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ラベルも桂子さんなんですが、デザインのときに用紙設定を間違えてでかくなっちゃいました。
今度はもっとかわいくしますね。

東京ではどうでしたか?

2008/2/22(金) 午後 6:03 [ unc*an*0*62000 ]

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ラベル、インパクトあっていいですよ。
東京の報告書かなくてはと思いつつ・・・。
いやいや人があまりにたくさんいるのと、夜でもあまりに明るいのにびっくりしました。

2008/2/23(土) 午前 10:51 [ chi*u*an_*iya*i ]

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かりんぼ、早速購入していただきました!
塩味が意外でとっても美味しかったです
ブログのほうでもご紹介させていただきました 削除

2008/2/27(水) 午後 0:19 [ 花かご ]

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いつも、ありがとうございます。
ブログのご紹介もありがとうございます!
人気商品になるといいですね〜。

2008/2/28(木) 午前 9:39 [ chi*u*an_*iya*i ]

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