カラダの素

ブログ先変更しました。ご興味ある方はゲスブにコメントいただけたら・・と思います。

いらっしゃい！

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我が家の玄関先にあるウエルカム置物。


以前、夫がベトナムでサルの表情にヒトメぼれをして購入！



８月後半、夫の姉家族が日本から遊びに来て、姪が写真をとりました。


私が写真をとったら、サル全部をパチリするけど・・・。



子どもの視点・・・サルのいい表情がよくでている写真・・・子どもの目にはこう映っているのかな・・・。

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マレーシア上陸！！

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マレーシアに戻ってきました。

台湾、日本滞在を経て、マレーシアに戻ってきたのは5ヶ月ぶり！

脳がなかなか戻ってくれないらしく、言葉がなかなかでてこない！
母語の日本語って忘れないし、すぐに感覚戻るけど、第二言語ってこうも簡単に忘れてしまうものなのか・・・・、単純に加齢の証拠？？



マレーシアに戻った翌日、友達に食事に誘われ、いざ！！
ポートクランまでカニを食べに。

友人の彼の弟カップル（スイスから遊びに来ている）と、マレーシアンチャイニーズのカップル、友人カップルと我々の8人。


マレーシアンチャイニーズのオススメのお店ということで、ポートクランまできましたが、カニは美味しいけど、味付けはまぁまぁといったところかな・・・・。

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日本滞在

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台湾留学を終え、日本に戻ってきました。

夫が日本での仕事が入り、日本滞在が続いています。そろそろマレーシアに戻らないと、せっかく苦しい思いをして覚えた中国語も、英語も忘れてしまいそう・・・・・。


写真は礼文島から見た利尻島！
今月初め、夫と北海道11日間の旅をしてきました。

礼文島でたくさんのお花やキレイな景色を見て、心癒されました。

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台湾上陸！

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３月から台湾に語学留学しちゃっています・・・。
でも、発音が難しくて格闘の日々です。


こちらは胡麻やクルミの入った牛乳。
体によさそうなものから、太ってしまいそうなおいしそうなものまで、色々な食べ物があちこちに売っています。

数ヵ月後、私は少しは話せるようになっているかしら・・・。

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ベトナム

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２月１日〜４日

ベトナム・サイゴンに、夫い・妹・私の３人で遊びに行ってきた。
マレーシアから２時間弱と、意外に近い！

ショッピングは楽しいけど、残念ながら今回は私は燃えずじまい。
大きなバック持って行ったのに・・・。

相変わらずのバイクの多いホーチミンシティ。
早く信号つくりんさい！
帽子でなくヘルメットかぶりんさい！
「ぷっぷぷ〜」と無意味なサイレン鳴らすのやめてください。

・・・・とまぁ、ベトナムの交通ルールは最悪。

妹はこのせいでダウン？？
思わず、私も妹もマスク買ってしもうたもんね〜空気悪くて。


１日だけ郊外に（ミトー）にでて、メコン川をみて、自然をたっぷりみて街のうるささを忘れることができた。
写真は手漕ぎ船に乗った時の写真でござる。

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来馬

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１月１９日妹がマレーシアにやってきた。
１月２３日叔母達がマレーシアにやってきた。

妹７回目、叔母４回目のマレーシア滞在と、かなりマレーシア通！？


観光もだいぶネタがつきてきた。
妹といる時は家でダラダラ・・・
叔母達が来た時は、すこしシャキ〜ンとして、プトラジャヤはフラワーフェスティバル、カルコサスリネガラのハイティなどのご案内をした。

メインイベントはパンコールラウリゾート・・・ＫＬから車で３時間、船で４５分と比較的便利な場所にあるリゾート地。
写真はその時みた朝日（マレーシアは日の出が７時過ぎだから、そんなに早起きしなくていい！）。

エステやヨガ、太極拳、ビーチでのほほん・・などを楽しんでまいりました。

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お誕生日

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2007.1.18

18日は私のお誕生日。
お誕生日記念でヒルトンに宿泊！

マレーシアのホテル価格は日本に比べると破格！
このヒルトンホテルはＫＬセントラル駅のすぐそばに2年くらい前にオープン！

バスルームとお部屋の間に壁がなく、新しいホテルのスタイルっといった感じで、ラグジュアリーな気分が味わえ、価格も朝食つきで一人7千円くらいなので、お得！

日本じゃなかなか泊まれない5スターホテルを満喫した、お誕生日でした。


夫からお誕生日プレゼントは毎回特にもらいませんが、楽しい1日を二人で過ごせてハッピーです。
夫はプレゼントを気にしているようですが、
おそらく3月から私は台湾に語学留学に行く予定なので（夫はマレーシア）、これを誕生日プレゼントにさせてもらおうかな・・・と思ってます！

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メリークリスマス☆

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更新＆ご訪問がができずごめんなさい。


クリスマスイブとクリスマスの日にゴスペルを歌うことにして、夫婦で教会に歌の練習に通っています。
日本人の教会もあるようだけど、私はあえてマレーシア人コミュニティに参加！
でもクリスチャンではありません。
英語で歌をうたいたいだけ・・・。でも教会のメンバーはみなフレンドリーでマレーシア生活の枠がまた広がった感じです。
毎日のようにSing Sing♪・・でも英語を覚えるのは結構大変。




さて、近況報告はこの辺で、今年もお菓子の家作りました！


・・・といってもここは南国。
甘いお菓子をずっと部屋に放置していたらどうなるか・・・アリさんの家ができてしまうんですねぇ・・。


南国でもできる家・・考え抜いた末、パンで作ることにしました！




写真はそのパンの家。
かなり焼き時間を長くし乾燥したので、長期保存可能ですし、アリさんもやってきません！（もう２週間近く我が家に飾ってあります！）


でも生地をこねて焼いて組み立てて・・・で２日かかってしまいました〜。
大きさは２０センチくらいです。


夫と一緒にパンこねて、焼いて・・・・さらにマレーシア人の友達をよんで一緒に組み立てました。



完成品はリビングの生もみの木の下に飾ってあります。



クマさんも私の手作り！
夫との初めてのクリスマスに私がプレゼントした品です。（実際彼は、クリスマスの日はラオスに旅に出ていたので前もってプレゼントしたのですが・・）



さて明日のクリスマスイブは、教会でうたいまくって・・・それと２５日のクリスマスパーティの準備で終わりそうです。



Merry Christmas!!

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クリスマスデコレーション

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自宅を空ける事が多く、更新が大幅に遅れてしまいました。

最近、夫は仕事で帰りが毎日遅いので、毎朝夫の夜ご飯用のお弁当を作り、後は自分の時間にして動きまわっています。
ほとんど独りの私を気づかってマレーシア人の知人が遊びや食事に誘ってくれます。おかげで英語のコミュニケーション能力も高められているような気がしますが、なにより国籍や年齢が違くてもそんな風に助けてくれる人がこの国にいるのが嬉しいし心強さを感じる日々です。



さて我が家にそびえたつクリスマスツリー！
生もみの木のツリーは毎日家中いい香り！
このツリー２メートル近くあります。・・・ということは隣のクマさん・・・とても大きいんですぅ。
大学の卒業祝いにバイト先でいただきましたが、いつも居場所を探すのに困ってますが、今回は堂々といてくれています！！


下にこまごまと飾ってあるいくつは、私の手作りです！
まずは・・・クマさん一家！？
サンタの服を着た２頭ともう１頭は私の手作り品のベアちゃんです。昔、仕事の休憩中にチクチク縫って作りました！
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そしてアメリカンドール。
真ん中はいただき物。両脇のお人形は私が作りました。
人形って、不思議と作り手に顔が似てくるようで、アメリカンドールでもテディベアでもよく「顔が似ているね」と言われます・・・もちなんとなくですよ・・・。
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さてさて、次回はブレッドハウスを作りましたので、ご披露いたしますね！

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パパイヤサラダ（ソムタム）

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実はタイに行って一番はまった料理がパパイヤサラダ（タイ語でソムタム）
さっぱりしたサラダでおいしくて何度も食べました。自分で作りたいけど、タイ人に聞くにもタイ語じゃ〜どうにもなりまへん！


最近、マレーシアでお気に入りのタイマッサージ屋に行き、そこのオーナーのタイ人が英語ができ、なんんだか知らぬが二人でべちゃくちゃおしゃべりをしてしまい・・・
「！！！彼女ならソムタムの作り方聞けるかも！！！」と思い、聞き出した！！


お互い第一言語でない言葉での情報交換なのでかなり危ういと思いながらも、ソムタム食べたさに負け彼女に言われた通りにソムタム作り。


・・・作れちゃいましたぁ〜〜〜！！・・・・・


ナンプラーと干し海老の塩味、レモンのサッパリ＆さわやかさ、唐辛子のピリリ感がパパイヤによく合い、本当においしい！！
パパイヤをフルーツ以外で使用すること、サヤインゲンを生で食べること・・・など、初の試みの多い料理でしたが、食べれるもんですね〜。

タイ料理が１つマイレシピに追加できました！


やった〜〜！！

 ＜パパイヤサラダ（ソムタム）・作り方・２人分＞
1．サヤインゲン５本は４センチ位に切る。青いパパイヤ半分は皮をむき千切りにする。これらを水に数分ひたし、水気をきっておく。
写真は青パパイヤです。中は白いです。これが熟すと黄色になりフルーツとして食べます、熟すと実もオレンジに変化します。

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2．すり鉢に、ニンニク３かけ入れすりこぎで砕き、そこにナンプラー大３、砂糖大１、レモン汁大３、乾燥唐辛子（お好みで）を加え混ぜます。調味料はだいたいですので、お好みで加減してください。
3．干し海老を水で数分戻してから２に加えます。
写真はこちらで購入した干し海老。日本のは桜海老が主流ですが、桜海老よりも身が厚め。海老好きにはこの身の厚さがたまりません！

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4.２の調味料の中に、１のパパイヤとインゲンを加えガシガシとすりこぎで食材の組織を砕くようにします（こうすると調味料が食材にしみ込んでいく）
5.器に盛り付け、砕いたピーナッツをのせます。
 
＊トマトや人参を加えてもＯＫ！タイでは豚肉の焼いたものなどが上にのっているのもありました。豚肉や鶏肉等もトッピングすれば、栄養バランスもあっぷ〜ですね！
＊タイの料理では、タイのすり鉢やすりこぎを使いよく料理をします。
私は日本のものにて代用。私のすり鉢は小さいので、調味料や野菜を半分づつ、すり鉢の中で混ぜ合わせました。




ちなみにナンプラーはタイ語でナン（水）、プラー（魚）という意味だそうです。
魚醤油です。ベトナムのニョクマムも同じで魚醤。
ベトナムで購入したニョクマムが家にたっぷりあったので、私はこれで代用しました！

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