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週末菜園
種から育てた野菜たち今年もアーティーチョークが育ってきました。
去年はアブラムシに悩まされましたが何故か今年は全く被害がなく、161cmの私の身長より高く育っています。
蕾を食べるべきか？
 花を見るべきか？ 迷いますね〜。
  今年は黒マルチを張ったのが良かったのかトウモロコシもこんなに大きくなりました。
 このサニーレタスはペットボトルの飲み物におまけとして付いていた種から増えました。
 外側から一枚づつはがすように収穫すると数日で元通りに復活します。
 去年種を撒いて放っておいたフローレンスフェンネルは手をかけなくても冬越しして株元が膨らんで大きくなりました。
一株収穫してスライスしたものを食べてみると妙に甘く、その後個性的な香りが鼻に抜けます。
株元はチーズ焼き、葉っぱはポテサラにに混ぜてみましたが、セロリのクセを強くしたような独特の匂いがちょっとダメでした。
  そら豆は初収穫です。
種を撒いてから約６ヶ月かかってやっと収穫時になりました。長かった〜。
サヤは小さいけど味はまあまあいけます。
 おかわり！ 豆好きなオカちゃんにも茹でた豆を一粒与えてみました。
見たこともない大きな豆に警戒して近寄れません… 怖いときはトサカが立ちます。(^ｍ^)
なので小さく切ったら食べましたよ。いつもながらめんどくさい・・・
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