「なんでもマヨ料理」マヨたまトースト
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私が今回使ったのは、ピュアセレクトサラリア 素材にこだわったおいしさそのままに、コレステロールを下げるのが特長のマヨで、特定保健用食品です。 そのマヨを使って マヨたまトーストを作ってみました。 【材料(1人前)】 ・食パン(6枚切り) :1枚 ・マヨネーズ(サラリア):適宜 ・卵 :1個 ・パセリ :少々 【作り方】 ちょっと写真が暗くなってしまいました・・・ 1.囲いを作るように、マヨネーズを四角くのせる。 ※結構たっぷりと高さが出るように&隙間がないようにのせて下さい 2.1の囲いの中に、卵を割りいれます。 ※マヨネーズの高さがなかったり隙間があいていると、卵が流れ出してしまいます このままトースターで、マヨネーズに焼き色が付くぐらいまで焼く。 3.焼きあがったら、上からパセリをふりかけて出来上がり☆ ※これは8分ほど焼いたもので、卵は半熟ではないです。 半熟卵がお好みの方は、もう少し短めで。 とっても簡単だけど美味しいトーストで、マヨラーの夫がお気に入りです(笑) 朝食にトーストと目玉焼きと言う方も、この方法はいかがでしょう? お皿の上でなく、パンの上でワンプレート状態に出来ますよ(笑) |


