鶏むね肉のハム＆チーズロールオーブン焼き☆揚げアスパラのプロシュート巻き☆

みなさんこんにちは

今日はすごくいいお天気です。
ですが、気温は−２℃なので、風もあるしちょっと寒いです。

今日は昨日の晩ご飯のご紹介
昨日の夜はまだ疲れやすかったのですが、半分手伝って作りましたよ
まずはチキン料理をレシピ本から〜
名前は長くて『Oven Chicken Cordon Bleu』
鶏むね肉を切って広げ、たたいて薄くします。
内側にマスタード等（細かい調味料は覚えてません）を塗り、ハム＆チーズを敷きます。
ロール寿司のように巻いてパン粉をつけてオーブンで焼いた物です。
今回は巻かずに挟んだだけのラクチンバージョンで
チキンがすごく柔らかくてとっても美味しかったです

　

　　

こちらは以前にもご紹介した揚げアスパラのブロシュート巻き
今回は日本のパン粉を使いましたが、彼にはこちらのブレッドクラムの方がいいらしい。
付ける時にぎゅっとしないとウマく全体につかないですが、パン粉の上をただ転がしてました。
もしかしたら、付きが悪いと思ったかも。。。。
この時私はソファーで休憩してたので、「ま、今度教えるか。。。」と思ったのでした。
でも、仕上がりは美味しそうでしょう
私は日本のパン粉の方がザクザク感が多くて大好き
　

この日はNBAの試合をテレビで見ていました
私はスポーツは全く分からないのでバスケット自体には興味はないのです。
ですが、この日は選手のコールをWill Ferrellがしていたので、最初だけ見てました。
一人一人コメントを言うのですが、彼らしく全部おもしろコメントでした
ちなみに、これがWill Ferrell↓

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[さくらいろ]

初めまして、ブログ村よりお邪魔しています。
お料理、すごくおいしそうです。
大きなオーブンがあるのですね、羨ましいです！！
こういうお料理、憧れます☆

パン粉ってそんなに国によって違いがあるんですか〜？？
知らなかったｗ

・・・・まぁ、日本のトイレは世界一ってゆうし、
そーいう精密さは食べ物にもでているのかな〜＾ｍ＾

アスパラはこっちでは５月が収穫期＾＾
ぜひ作ってみまーす＾＾

さいきんはスーパーでpankoっていう名前で売ってますよね。おじちゃんの次の課題は、パン粉を使った揚げ物です。ぎゅっとつけるんですね。うまくできるかなぁ。

鳥むね肉の中にベーコン＆チーズ、見た目はピロシキみたいで、美味しそうですね（＾＾）

肉厚なのをゆっくり火を入れるので、とってもジューシーですね♪

アスパラのフライも大好き、ソースが合いますよね（＾＾）

お豆腐、日本のも美味しく無いのが多いですね・・・
豆乳が真っ当に作られているようでしたら、にがりを用意して、自家製で作った方が美味しいのが楽しめますね（＾＾）

本日の全Pです。

(o´∀｀o):.*おﾟ::は.｡:よ..*.ぅﾟ:..(o´∀｀o) ございます

＜この時私はソファーで休憩してたので、「ま、今度教えるか。。。」と思ったのでした。＞ここのくだりで思わず笑っちゃいました(^^♪
それにしても、お料理上手には毎回＼(◎o◎)／！びっくりですよ。。

鶏胸肉を開いて、野菜を巻いたりはよくするけど、ハムか〜♪
あっさり胸肉に一味＋されておいしそうですね( ＊´艸｀)ｸｽｸｽ

おはようございます！

私も昨日、これとよく似たのを作りましたよ！偶然ね！

私はモモ肉を使いました。ハーブソルトをかけて、小麦粉をまぶし、卵にくぐらせて、粉チーズとカレーコンソメ粉とパン粉を混ぜたものを付けて、オーブンで焼きました。ケチャップで頂きましたが、ヘルシーでgood！

アスパラ…美味しそう！！ブレッドクラム…パン粉とかなり違うの？

(*^･ｪ･)ﾉ ｺﾝﾁｬ♪
今日も朝からよだれの出る美味しそうな肉料理(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ
ミットラーのわたしには 酷です(笑)
鳥むね肉の中にベーコン＆チーズなんて聞いただけで美味しいに決まってます♪
いい色に焼きあがってますよ(*^0ﾟ)v ィエーイ☆彡
ポチ☆

鶏むね肉の中に、バターを挟んでフライにするロシア料理もありますね！
あれもナイフをいれるとピュッとバターが・・ムフッ(￣m￣*)
胸肉は、使い勝手が良い食材なので、大抵冷凍庫にもストックしています。
孫犬君には、茹でて裂いてすこーしずつあげちゃいます。
ばーば株も上がります↑（＾ｕ＾）
３ポチ！
お酒は強くないのですが、飲むのは大好きです(^^ゞ
お茶の葉のお料理、食べていただきたいです！
すごく和みますし、旨味も好きになっていただけそうです♡

鶏むね肉、柔らかくて美味しそうですね〜
画像から伝わってきます(*^_^*)
中にチーズ＆ハムなんて最高ですね☆
揚げアスパラのブロシュート巻き、これも
ごはんにもおつまみにもよさそうですね♥ポチ

(●･ω･)ﾉ★｡､::｡.::･'゜こんにちは☆｡.::･'゜★｡､::｡.::･'ﾟ

いい！！大好き！素敵です！
こういう揚げ物大好きなんですが、なかなかしないです。
サクサクいけると、たくさん食べちゃいそうです。
ぽちっとしていきますね。☆★☆（*≧∇≦*）☆★☆

お体良かったですね＾＾病み上がり大切ですし
ご無理のないように…

チキンも胸肉だとさっぱりしますもんね
中のハムのピンクがアクセントになって断面図がとってもきれい＾＾
ワインめちゃくしゃすすみそうです
沢山作っておいてお弁当のおかずにもぴったりですもんね


全部ぽち〜

鶏むね肉のハム＆チーズロールオーブン焼きって美味しそうですね〜
シンプルな味つけで素材の味を楽しめそうです♪

アスパラもロシュートを巻くとコクがでて美味しいですよね(๑￫ܫ￩๑)
いつも焼いてばかりだったので、今度はパン粉をつけて揚げて
みたいです♪

おーるぽち☆

こんにちは〜☆
体調が悪かったのですね。。
寒いですから。
鶏ムネ肉のロールは揚げずにオーブンで焼く手もありますね！
私も良く作りますが、いつも油で揚げてます・・
中に詰めるのは、大葉＋チーズ、大葉＋梅肉ですね^^

チーズ＋ハムも淡白な胸肉にはピッタリよね！
今度これ作ってみますね。

ぽちぽち☆

パン粉も国によって違うんですね〜☆
衣がサクサクで美味しそうです〜(///∇///)

こんばんは〜〜^^

鶏肉にハムを巻くっていうのが斬新でした♪
せいぜいチーズとかインゲンとかアスパラだったので
これは、ハムの美味しさが加わって美味しいかも♪

アスパラは間違いない美味しさですね♪

全ぽち

両方ともこちらにあるものだけで作れそう♪
ムネニクもハムやチーズと合わせればパサパサ感が無くなりますね＾＾
ポチ〜☆

[小野成都]

そちらでは一般的な料理でしょうか。どうも読んでても、こんな料理なんだっていうイメージが湧きません。淡白な胸肉も、マスタードやハムやチーズで香ばしく仕上がるのでしょう。