投稿数:57件
2010/5/19(水) 午前 10:14
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ついでながら、モカの異臭は焙煎が悪かった訳ではないと思います。 ほかのコーヒー産地の人からは、モカは香りではなく単なる腐敗臭だと悪口を言われるくらいに、昔から香りは悪いのです。 パカマラなどの特別に薫り高いコーヒーを飲みだしたので、モカの香りが鼻につくようになったのでしょう。 コーヒーも種類によっては悪臭になります。 ジャワ・ロブスタなど石油系の匂いがしますし、マンデリンなど納豆に近い匂いがします。 パカマラなどの濃厚な豆に出会いましたので、私はもうモカに何の未練もありません。
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コメント（1）
2010/5/19(水) 午前 10:14
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猪突猛進Ｐさんは、PCに詳しいと思ってはいましたが、正直に驚いています。 趣味の領域を超えた専門家なのですね。 そんな人とお付き合いできるのも、インターネットの良いところです。 フリーOSについて、今朝からずいぶん考えさせられました。 そのサイトにもアクセスしてみたのですが、見よう見まねの独学でパソコンを使っている私には、専門用語が飛び交う未知の領域のように思えました。 新しいPCを購入したら、今使っているPCでチャレンジしてみようかとも思いますが、まだまだそれをメインに使う勇気がもてません。 私がXPに固執するのは、多くのフリーソフトが使えるからです。 私のような素人は、まだまだマイクロソフトの呪縛から離れられないようです。
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2010/3/16(火) 午後 5:09
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