日記
【肝煮】
ぁる方の ブログに 肝煮が 載ってまして 無性に 食べたくなって 作りました。 『ちゅ☆Ｃｈｕ』は 半日以上 牛乳に 漬けて 血抜きを します。 ざらめと 白だしを 加ぇるのが ポィントです。 生姜の 千切りも たっぷり。 最後に 刻みネギを 乗せて 完成。
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ぁる方の ブログに 肝煮が 載ってまして 無性に 食べたくなって 作りました。 『ちゅ☆Ｃｈｕ』は 半日以上 牛乳に 漬けて 血抜きを します。 ざらめと 白だしを 加ぇるのが ポィントです。 生姜の 千切りも たっぷり。 最後に 刻みネギを 乗せて 完成。
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