■ キムチ教室 再び＾＾ ■
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. こんばんは〜  今日もとても寒かったですね〜。 さて、今夜は、先週末に行われたガスさんでのカルチャー キムチ教室の内容です。  、とは言ってもこのクラスは、前回抽選漏れされた方々対象のフォロークラスです。 たくさーんのお申し込みを頂きましたが、抽選漏れされた方が断然多く大変申し訳なく思っていまして、 今回、追加での開催となりました。 それでもまだご案内出来なかった方々もいらっしゃいます。 申し訳ありません。 またの機会に是非ご一緒致しましょうね〜。 前回同様、  
■ ムセンチェ（大根の即席キムチ）■ ■ オイキムチ（きゅうりのキムチ）■
大根，きゅうりのキムチもたくさんの種類がありますが、初歩の方でもとても簡単に出来るタイプのご紹介です＾＾ やはり前日ガスさん入りし、準備をキッチリ済ませ、あとは当日向かうだけ〜〜（*vv*） 前夜も気持ちのゆとりを持って就寝。 ですが、 当日ビックリ仰天。。。 素晴らしい時間に目覚めまして〜〜  うっそ〜〜〜〜!!!!!いつもアラームを何段階かに分けてセットしているのですが、この日もずっと鳴っていました。 さて、そろそろ起きなきゃ。。。、と思った後、いつまた目をつぶったのよ〜〜〜私ぃ？？？！！！ エアコンＯＫ ストーブＯＫ カイロも枕元☆ お部屋も充分温めておき、再びスヤスヤ眠ってた自分に（Ｔ0Ｔぇ゛ッ。。。） お化粧３分！！！ 飛〜〜んでガスさんへと向かいました＾m＾ 勿論、お教室に問題ない時刻に到着しましたが、ヒヤッ  としましたね〜 いや〜〜〜、準備万端済ませておいて大正解＾＾； そ〜んなハプニングの中、皆さんをお迎えし〜〜♪ もっちろ〜ん何も無かった様に、私のトーク＆デモ開始〜〜＾v＾☆  この様に仕上げました   中央はクッパッ。 奥は韓国式玉子蒸し。   レッスンメニューのキムチ２種  そしてデザートは  柚子のケークです。 椿さんは前夜摘んで当日の荷物の横に置いておいたのでちゃんと連れて行きました＾m＾ さて皆さんの調理開始〜〜  ですが、簡単スピーディーキムチ＾＾なので、皆さんもあっと言う間に完成〜〜♪ パシャリする間も無かったのですが、  こちらは、私のデモ作を順番待ちで撮影〜〜な方々  この日、皆さんは土鍋でご飯を炊いて頂きました〜 ボタン一つで炊き上げてくれる最新機器、そして土鍋なら尚美味しい筈!!!  うっすらお焦げも美味しそうですね〜〜（*＾＾*） 皆さん笑顔でご参加下さり、何よりでした☆ この日、男性の参加者さんが☆  なんとお料理教室はこの日が初!!! 初なお教室がキムチクラスだなんて、ようこそ〜〜 前回抽選漏れされてのご参加 ＝ 初めて意気込まれたお教室が残念なまま終わらなくて良かったなぁ・・と思いました。 Ｓさん、ご参加ありがとうございました〜〜  ご自宅でも是非作られて下さいね〜♪  こちらはＭ母子さん お嬢ちゃんまで、３代で私のクラスにご一緒して下さる有難いご家族（＾＾*＾＾*＾＾） 私も大好きなご家族さんです  そんなＭさんから、ちょっと早いけど・・と  こんな可愛いチョコを頂きました〜〜 もう何も頂きませんからね〜。。。とお伝えしても、 賄賂＾＾は禁止ですよ〜〜〜、、、とお伝えしても、、、 中々難しい〜（＞u＜*） 六花亭のチョコだそうです。 いつも珍しいものを探されてはお裾わけ下さるＭさん。 あと数日＾＾我慢していただきますね♪ ありがとうございました。。。 この日もとても楽しいひと時でした。 以前、豊浦高校さんでの料理教室にご参加下さったＫ先生との思いがけない再会があったりと、 嬉し楽しい一日でした＾＾ そして、ご都合の悪い方は自ら代理の方をを立てて空席を作らない様にご配慮下さったりと、 大変優秀なクラスでもありました＾＾☆ この日のアシスタント、Ｆさんはじめ、ご協力下さったスタッフの方々〜、 ありがとうございました  ● おまけ ● このクラスやはり、韓国ドラマ好きの方々が多い様で＾＾・・・ 現在、私が観ているものをチラッと♪ 、とは言っても、一日のうち、ＴＶ前にかける時間は全くなく、 韓国ドラマも観たい!!けど観れない（＞_＜。。。）日々の連続ですが、 就寝前、可能な日は少〜しずつ観てます＾＾ ソウルの義弟が送ってくれたＤＶＤ、ひと月でまだ４話しか観れてないけど（＞u＜;）   こちら、チェ ジウさん主演のドラマ♪ これも彼女＾m＾↑ キャラクター変貌です＾＾ 仕事を全て終えた就寝前、ベットで強引に（笑）観るので、 いつも２０分も経たないうちにスヤスヤzzzで中々進みませんが＾＾、 時間の止まって欲しい、私の束の間のひと時です（*＾＾*） 今夜は何分頑張れるかな〜〜  お知らせです。 ・・・１２日（日）、我が家での新春会へご参加の皆様へ・・・ 皆様とっても楽しみにして下さってる様で、ありがとうございます（*＾＾*） 開始はＡＭ １１：００からですが、皆様の我が家入りは１５分前からにさせて頂きます。 ギリギリまで準備に集中したい為、それ以前の入室はご遠慮下さいます様、お願い致します。 但し、バス等の公共機関をご利用でいらっしゃる方々，市外・遠方からお見えの方々は、 タイミングもありましょうから対象外です。 終了はＰＭ ２：３０までを予定しております。 お問い合わせが続きましたので、改めてお知らせ致します。 それから、ご体調不良による空きが出ております。 参加したかったけど、満席で諦めてた方， 予定変更でご参加可能になられた方は、早めにご一報下さいませ。 claire_ryoerin@yahoo.co.jp まで。 当日、駐車は、坂の下、上って頂いて玄関前、どちらでも構いません。 いずれにしましても、皆様の駐車が効率良く出来ます様、ご協力をお願い致します☆ 私も本格的に１２日の準備に入っております。 皆様に少しでも喜んで頂ける様に、私も精一杯準備致しますので、どうぞお楽しみに〜〜＾v＾ 昨日から背骨にかけての筋肉？筋を痛めたのか、動作に限りがある私。 時折イタタタタ。。。 今日はふと、肋骨大丈夫？？な瞬間もあり(大げさ〜〜だけど呼吸が痛い事もあり＾＾＝3） 、に知人が、身体、使い過ぎ。との事＾＾； 今日は自由に寝返り打てます様に〜〜（笑） まー、ＰＣ打ててるから問題無〜〜し  .
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