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キャラメル＆オレンジパウンド
先日、あるお菓子の本を見ていたら、「キャラメルとオレンジのケーキ」というのが載っていました。
「キャラメルとオレンジって合うんだ〜・・・」と、ちょっと意外な気がしたのですが、
なんだかその組み合わせがとっても気になってしまって・・・。
シンプルなキャラメルパウンドとオレンジピールをコラボしてみました。
本のレシピは、スポンジケーキにキャラメル風味のクリームとオレンジをサンドしてあるものだったので、
私が作ったものとは全くタイプが違うのですが、それでもキャラメルとオレンジの組み合わせは
とても良く、これは嬉しい新発見でした。
キャラメルクリームが入っていて、生地は
とてもしっとりとしています。 
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ところが主人からのリクエストもあり、ようやく順番がまわ
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おもてなしスイーツ2種＆「ねんりん家」他...
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毎度のことですが、今日もおしゃべりしながら甘いものを食べて食べて・・・食べす
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冬にぴったりな？こってりと甘いカップデザートを作りました。
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