はじめます♪
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えー。
日差しはすっかり春めいて、季節の移り変わりを感じます。
あと２回でめでたく卒業予定の、紅茶教室。
お茶の世界は深すぎて、一生かかっても全て理解は出来ないわ。と言う事だけがわかった１年でした。
それだけにたいそう奥深くて楽しそうな世界です。
ながく楽しんでいきたいなあと、思う次第でございます。
ところで、習った事は活かしましょう！と言う訳で、ペーペーの私でも、出来ることからはじめまーす。
「お茶とお菓子のクラス」を新設しますよ。（まだ卒業してないけどね。フライングだけどね。）
紅茶をメインに、たくさんの種類の中からご自分の好みの傾向を探って頂くお手伝いができればいいかしら。
という趣旨です。
お茶と一緒に楽しむお菓子は簡単なデモをしながら、作り方の説明もさせていただく予定です。
お手伝いしていただく場合もあるかと思います。
お茶だけでなく、お菓子作りも両方楽しんでいただけたら良いな。
ちなみに、サロンではありません。かなり実用性重視のクラスにしたいと思います。
だって習った事は生活にいかさないとダメでしょう。モッタイナイでしょう。
美味しいお茶が、おうちにあるのは幸せですよー。
時間は、パンと違って午後１時から３時半くらいまでを考えています。
会費は￥３５００（１回）
初回は、「紅茶の基本の淹れ方」から始める事になりそうです。もちろん各自の実習あり。です。
お菓子はシフォンケーキにしよっかな・・・・。（いえ。まだ決定ではありません。）
んー。
あとは、日にちを決めて、フライヤー作って告知するだけ・・・・
３月、４月あたりで考えよう。（みんなこの時期、忙しいですよねえ。）
・・・・・・・・と。
おもいっきり妄想メインで先走ってる感が否めませんが、まあ、大抵いつもこんなもんかな。私の場合。
そんなお茶とお菓子のクラスに、少しでもご興味のある方！
ご意見やリクエストがあるようでしたら、ＨＰでも携帯でも連絡くださーい。
ところでついでにもうひとつ、動きだしそうな計画もあるのです〜♪まだナイショだけど。
たのしみ❤
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