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cogito 営業に関するご案内
エキゾチックスープとブランマンジェ by cogitoすでに、冷房を入れたくなってるけど、この夏大丈夫かな？
 デザートもそろそろさっぱりしたものが食べたくなってくる頃かも・・・
と、ただいま、いろいろ思索中。
さっそく、ブランマンジェを衣替え
  クレーム・ブリュレと同じくらい
定番だけど人気デザートのブランマンジェ
 パッションフルーツにライム、サフラン、レモングラスや生姜をきかせた
エキゾチックなスープにブランマンジェを浮かべて、
パイナップルのシャーベットを添えてあります
 ん〜、絶妙です！
 こちらは、ランチでもご案内中。
前日、売り切れたらごめんなさい・・ご案内がなければ、
ブログ見たんですよ〜と聞いてくださいね！
仕上がってるかもです
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