本日の樽生情報
NEW ハウスエール! 〜 Home Town Beer 〜5月10日
只今ブログはお休みいただいていますが。。。
5月14日よりスタートする神田店・新橋店の新シリーズのハウスエール『Home Town Beer 鈴鹿 Mountain Range』。第一弾の今回は三重県の伊勢角屋麦酒さんご協力のもとに醸造して頂きました。飲み飽きの来ないコンセプトは変わらず、今回は少し苦味も強調したイングリッシュスタイルのビターエールに仕上げました。そして今回、伊勢角屋麦酒さん限定醸造”ブリティッシュペールエール”も御用意!創業当時造られていたイングリッシュスタイルのペールエールのレシピを復刻させて(現在造られている定番ペールエールはアメリカンスタイルです)醸造されたブリティッシュペールエールです。どちらも伊勢角屋麦酒さんの造るイギリス系エールですが、想いやコンセプトの異なる味の違いをお楽しみ頂ければと。
*次回は夏ごろ、静岡県よりお届けします!
Home Town Beer
ふと思い出す麗しい風景。時が過ぎ、移り変わる街並みに地域の発展を願いながらも、昔と変わらぬ姿を求めてしまいます。故郷や思い出のある場所に帰ってきたと思うのは、山や川そして海など今も昔も変わらない景観を目の当たりにした時ではないでしょうか。今回のハウスビールHome Town Beerシリーズは、当店でお客様がご出身の県や近隣の地ビールに出会った時の喜ばれる姿を嬉しく思い、出来上がったハウスビールです。商品名に山や川の名前を付けるのは、お客様がそれぞれに違う故郷を感じて頂ければと。オリジナルビールは各地元の地ビール醸造所さんにご協力頂き、シリーズ化していきたいと思います。 クーパーエールズHP・本日の樽生詳しくはこちらで
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