  「地産マルシェ」で見つけた青いトマト。 炒めたり、フライにしたり、ピクルスにしたり・・・・が
美味しいということで、チーズと一緒に豚肉で巻いて揚げました。 生で食べてみたら、ちょっと
苦味があったのですが・・・美味しかったです。
  コープ さんの冊子に掲載されていた「いちご大福」 作ってみたら、わりと簡単にできちゃいました！
しかも、美味しい！！！ 買えば、200円以上はするいちご大福、100円かからずに作れましたよ。
自分でもびっくり！！！ 子供達もペロリ。 白玉粉で生地をつくるのですが、 プレーンと
ココア入りを作りました。 |
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今年、最初の三鷹「モダンタイムス」での太宰ライブです。
今回は、夜の会と昼の会がありますので、お仕事をお持ちの方もぜひ
ご参加ください！
 写真は、ある日のモダンの前菜盛り合わせ・・・朗読ライブでないときにもぜひ、おいしいお料理を
ご堪能くださいね！
①日時：3月8日（木）18時半開場、夕食後19時半より朗読。
お食事提供は19時までにご入場の方とさせていただきます。
朗読後に、お食事希望の方は事前にお知らせください。
参加費：3千円、ディナー付
②3月9日（金）11時半開場、12時から朗読、その後、ランチ 参加費：2千円、ランチ付
朗読作品：「皮膚と心」（抜粋） ある日、左乳房の下に吹き出物を見つけた28歳の新妻。 広がる吹き出物に気が遠くなってしまう・・・ 女は肌だけで生きて居るのでございますもの。 場所：三鷹駅南口から徒歩8分ほどのレストラン「モダンタイムス」
南口から商店街をくだり、産業プラザ東の交差点手前、左側の2階です。
１階は「花のサンライズ」さんです。
ご予約・お申し込み bigbayou@vc.catv.ne.jp ﾋﾞｯｸﾞ・ﾊﾞｲﾖｰ大江 までお願いします。 |
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煮物をすると、子どもがぐれない・・・と、以前、テレビでどなたかが
おっしゃっていました。 うん、確かにそうだな〜と納得。 なんとなく母が台所に
いるってのは、存在感があるものです。 いろいろな状況、立場で、それが出来ない方も
多いかもしれませんが、毎日でなくても・・・
最近は、ちょっと時間に余裕があるので、好きな料理を、いろいろ工夫しながら楽しんでます。
そうすると、次男坊は・・・・トランプマジックをはじめます。 実は、受験生なのですけどね。
毎日、新ネタを仕込み、私に披露。 料理中は、ソファーでずっと技を磨いています。
それで、さ、食べようか！と、席についたら、まずはマジックショーです。
ま、この力の抜き加減がかえってよいのか・・・・と、「今、見えたし・・・・今のはわからない・・・」
と、厳しい感想を。 最終的に、トリックをばらしてくれるので、それもまたおかしいのですけどね。
で、この日は、鶏肉をフードプロセッサーにかけて、鶏のつくねの鍋と、
同じ種で、チキンメンチ。 長男が、メンチカツが好きなので、ちょちょっと揚げてみました。
  長男「中になんか入れた〜？」 私「チーズ？」 長男「うん」 私「ごめん、今日は入れてない。次ね」
反抗期で、部屋に閉じこもり、口を聞かないときもある、だまって出かけることもある、
ぶつかることもたびたび・・・・でも、時折、話ができればそれでいい・・・そんな時期ですしね。
台所に立っていると、「今日、晩飯なに〜？」と話しかけてくるものです、ね。
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私がディレクターを担当しているむさしのみたか市民テレビ局の番組「吉番」が
更新されました。
今回は、チャボチョップのうちの看板○○ と、坪井ユウサクのどうする、どうする、どうする の
２コーナーです。
看板のコーナーは、吉祥寺の「みかづき酒房」を紹介。
お料理もお酒もこだわりのお店。 あ〜、行きたい！ ぜひご覧ください。
そして、坪井くんのコーナーは、吉祥寺の五日市街道沿いにある
クライミングジム「VOLNY」の ご紹介です。
私も、撮影終り登ってきましたよ。 ぜひ、挑戦を！ |
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三鷹市芸術文化振興財団制作の番組、JCN武蔵野三鷹の「MITAKAアーツニュース」の撮影で、
渋谷のリストランテG http://www.ristoranteg.com/ へ行ってきました。
このお店のオーナーは、三鷹市出身のピアニスト 横山幸雄さん。
そうです。 3月に三鷹で行なわれる横山さんのピアノリサイタルの取材で行ってきたのです。
横山さんにインタビューするのは、5年ぶりぐらいでしょうか・・・・
とてもお上品で、オーラのある横山さん。 今回はなんと、横山さんのお店でのインタビューでした。
横山幸雄さんと言えば、やはりショパン！ 昨年の4月には、ご自身の持つギネス記録を
更に更新！ なんと、ショパンのピアノソロ曲、全212曲を、18時間かけて、しかも
全曲暗譜で演奏なさいました。 すご〜い！
18時間、椅子に坐っているだけでも痛そうなのに、ずっと演奏なさるのですよ。
びっくりですよね。 それほどまでにショパンに魅せられている横山さん。
ショパンを弾いていると、とても心が落ち着くのだそうです。 自分の曲を弾くよりも
安心なさるのだとか・・・・ショパンを身体で知り尽くしている横山さんのお話は、今回もとても素敵でした。
海外での生活が長かったからか、人の目をじっと見てお話をする横山さん。
私も、人の目を見て話し、また、お話される方の目をじっと見る癖があるので、
思わず思わず引き込まれ、こちらがちょっと恥ずかしくなるくらいでした。
インタビューの模様はもしかしたらYOU TUBEでアップされるかもしれませんので、
そのときは、お知らせしますね。
レストランには、フランス、プレイエル製のピアノが・・・月に一度は、
横山さんの演奏が聴ける贅沢な企画もありますよ。
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開設日: 2007/11/16(金)
