海と風と編み物と

それと毎日のお料理と実家の畑の様子

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2010年3月16日

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再び^^豚バラの野菜蒸し

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モヤシが9円だったので2袋買ってしまいました^^;。
だったらこれしかないかな(^^;)。
今日はモヤシとキャベツと舞茸、豚バラの薄切り。
ソースはまたまたネギソース。
あとは辛くしたモツ煮、大根もネギも沢山入ってます。
からし菜の塩漬け。
納豆も食べました(^^)v。
 
今日は暖かい日だったのでちょこっと庭の手入れ。
しゃがんで芝生の中の草取りしたり、
花壇の中の枯葉を集めたり、竹箒で履いたり、
大して大仕事をした訳ではないのに、
普段使わない筋肉を使ったのか、
しゃがんで作業の姿勢が疲れたのか、
疲れました、情けない・・・。

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ユキヤナギ達が咲きました♪

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去年、MAUIに行っている1ヶ月の間に、
実家の両親が庭掃除と称して、
大切に育てていた草花を抜いてしまいました(; ;)。
再三いじるなと言って出掛けているのですが、
去年はもう言うのも嫌になったので言いませんでした。
その結果、丸坊主にされてしまったり引っこ抜かれたり・・・。
本当に参りましたよ〜。
以来、庭の手入れはヤル気無し。

それでも咲いてくれる花達もいます(^^;)。
ユキヤナギ、やっと大きく育って喜んでいたのに刈り込まれてしまいましたが、
何とか少し花が咲いてくれました。
水仙は自分達(両親)が植えたのでそのままの状態。
クリスマスローズは難を逃れました(^^)v。

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だいこん餅

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大根が消費しきれず畑にいっぱいあります^^;。
今年の大根は太くて大きく育ってます@@。

今日のブランチ、大根消費には最適のだいこん餅^^;。
半分摺りおろし、半分千切り。
桜海老と鰹節、彩りに大根の葉も入れてみました。
ヤンニョムで韓国風に。
あとは昨夕の筍ごはん、水菜のナムル、
フーチバー入りの鶏レバーの甘辛煮、
母作の筍と鶏肉、ワカメの煮物、
ネギと舞茸のお味噌汁。

早朝は雨が降っていたのですが南風が強く吹いてます。
気温も高く海日和ですね〜。

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